朝鲜族都有哪些风俗习惯

朝鲜族都有哪些风俗习惯

朝鲜族都有哪些风俗习惯

朝鲜族主要是在黑、吉、辽东三省，还有一些散居在中国的内陆

城市，但是大多数人口都是在吉林和辽宁地区。朝鲜族的风俗文化，

你都了解多少呢?接下来就和店铺一起来往下看看吧!

朝鲜族风俗习惯介绍

朝鲜族：历史

中国朝鲜族的先民，多是l9世纪70年代自朝鲜半岛迁入我国东北

地区定居，有一部分在明末清初即已定居在东北境内，如辽宁省盖县

林家沟村姓朴的朝鲜族，在当地定居已有300多年的历史。到1931年

以后，在日本帝国主义殖民统治和强迫同化政策下，大批朝鲜人移入

中国东北各地，他们在我国东北地区定居下来后，逐渐发展成为当代

中国的一个少数民族。朝鲜族以擅长在寒冷的北方种植水稻着称，生

产的大米洁白、油性大，营养丰富，延边朝鲜族自治州被称誉为“北

方水稻之乡”。长白山林区的特产人参、貂皮、鹿茸角，被誉为“东

北三宝”。敬老幼是朝鲜族人的美德。“

朝鲜族：节庆

朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日，即婴儿诞生一

周年、”回甲节“(六十大寿)、”回婚节“(结婚六十周年纪念日)。朝

鲜族一向崇尚礼仪，注重节令。每逢年节和喜庆的日子，饮食更加讲

究，所有的菜肴和糕饼，都要用辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、绿葱丝或

松仁米、胡桃仁等加以点缀。

除了传统节日外，小儿周岁、结婚、老人六十大寿，都要大摆筵

席，宴请宾客。届时要先在餐桌上摆一只煮熟的大公鸡，公鸡的嘴里

媒人到女方家”看善“，与汉族的”相亲“相似，如满意，小伙正式

向姑娘求婚，女方若也同意，男方家就往女方送”四柱“。四柱就是

在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱

与之对”穹合“，所谓”穹合“就是指男女的属相是否相顺而不相克。

如二人生肖相合，女方就经媒人通知男方家，说两个人的”穹合“相

对，男方可”择日“确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家，一般要

有”青缎“、”红缎“等。

朝鲜族青年男女在共同的劳动或中，产生爱情欲订婚时，必须先

向各自的老人表明心意，以后，由男方父母带儿子去女方家求婚。如

女方父母拒见，则预示婚事不谐。如双方老人见面，男女青年则可旁

听，说明婚事有成功希望。如双方父母议妥，则男青年需先向妇方父

此时由男家向赶车人献出一小桌酒菜。宴罢，赶车在村中转几圈，再

乘兴将车赶到新郎家。新郎新娘下车后，步入屋内举行婚礼，仪式与

在女方家相似。仪式后，在场男女老幼同歌共舞。此时，新郎新娘”

三问三答“，其内容是对老人的尊敬、对幼辈的爱抚及双方海誓山盟

之类的话语。宴罢，客归，新郎新娘入洞房。婚事完毕。

结婚仪式在新娘家举行。新郎一行人手捧用红包巾包着的木雕大

雁来到新娘家后，新娘家用木盆把木雁接过去，然后把新郎让进客

房：”舍廊房“，新郎在此戴上纱帽，系上冠带，新娘头上戴”簇头

里“，手戴”汉衫“走进樵礼厅举行结婚仪式，结束后，新郎便开始”

赏大桌“，即品尝佳肴，由新娘家的客人和自家的亲戚们陪同。行过

樵礼仪式后，双方便正式结为夫妻。

朝鲜族：服饰

朝鲜族一般喜欢素白色，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜

族自古有”白衣民族“之称，自称”白衣同胞“。

男装衣短，裤长肥大，加穿坎肩，也有外着道袍或朝鲜长袍者。

道袍是过去士大夫、儒生的`常服，后成为男子出门时的礼服。长袍当

大衣穿，有单、夹、棉之分。

是小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜(带)等以酱代盐，加水焯熟即可食用。

咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族泡菜做工精细，享有盛誉，

是入冬后至第二年春天的常备菜肴。泡菜味道的好坏，也是主妇烹调

手艺高低的标志。朝鲜族菜肴食用后大都有一定的滋补和医疗作用。

如春天食用的”参芪补身汤“、伏天食用的”三伏狗肉汤“、冬天食

用的野味肉和野味汤等。

朝鲜族节日菜肴品种繁多，并备时令名菜。朝鲜族名菜名点很多，

主要有神仙炉、补身炉(又称补身汤、狗肉火锅)、冷面、打糕、朝鲜泡

菜等。另外还有：酱牛肉萝卜块;铁锅里脊;生拌鱼等朝鲜族风味菜肴。

朝鲜族：建筑

朝鲜族的文化受汉族影响较深，房屋建筑与汉族多有相似之处，

不过为适应民族生活习惯的要求，也有其自身的特点。朝鲜族民居多

为山顶式的青瓦白墙建筑，除城镇住宅有简单的院墙外，农村通常不

建院墙而和左邻右舍之间保持一定的距离。住房的平面多数为矩形，

也有L形的，有的设外廊。内部布局，主房间为居室，牛棚和储存柴

草杂物的”草房“在房屋的一端，以灶间与居室隔开居室多少、大小

可视需要，由推拉门分隔，比较灵活方便。居室内靠墙设推拉门壁橱，

供存放衣物、被褥之用，使室内显得宽敞雅致。家人和来客进门就上

炕，鞋要脱在门口，以保持室内清洁。

朝鲜族住房的构造，主要是木构架承重。地基用土垫起30厘米高

的台基，周边再砌上石块。外墙也是先立起木框架，两面编织草绳或

柳条，外抹泥浆，白灰罩面，中间充填沙土;也有不填沙土，做成空心

墙的。内隔墙多用双面抹灰的板条墙。门窗为推拉式，门窗口的尺寸

相同，往往是门窗不分，都可做出入口，窗棂竖向排列密，横格间隔

远，再加门窗口狭长，使得本来低矮的房身给人以挺拔秀丽之感。屋

顶多作成四坡式，比较普遍的做法是，在椽子上铺稻草帘或柳树枝条，

上面抹泥，再覆盖30—50厘米厚的稻草，最后用草绳编成网格，将整

个屋顶包住，或用草帘逐层相搭接，将屋顶盖满，以防起风将稻草吹

散。在城镇中，住宅多用青灰色陶瓦屋顶。瓦顶坡面略有曲线，檐头

风格。

朝鲜族：习俗

餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐

者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，

不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心等。婚丧、佳节期

间不杀狗、不食狗肉。

朝鲜族：禁忌

朝鲜族喜食狗肉，但婚丧与佳节不吃。朝鲜族人非常尊重老人，

晚辈不能在长辈面前喝酒、吸烟;吸烟时，年轻人不得向老人借火，更

不能接火，否则便被认为是一种不敬的行为;与长者同路时，年轻者必

须走在长者后面，若有急事非超前不可，须向长者恭敬地说明理由;途

中遇有长者迎面走来，年轻人应恭敬地站立路旁问安并让路;晚辈对长

辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。忌讳人称”鲜族“。

朝鲜族：宗教

朝鲜族早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜，土谷神，后来形成檀

君教、东学教等本民族宗教。受儒家思想影响较深。先后传入道教、

佛教、基督教新教、天主教等。

朝鲜族主要分布在吉林省，其次是黑龙江、辽宁、内蒙古等省(区)，

其余散居在内地的一些城市。最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治

州，这里的朝鲜族居民占了朝鲜族总人口的近一半。此外还有位于长

白山怀抱中的长白朝鲜族自治县，也是朝鲜族的主要聚居区。

朝鲜族民族概况

朝鲜民族是东亚重要民族，朝鲜民族又称韩民族，主要分布在朝

鲜半岛，是朝鲜和韩国的主体民族，主要居住在中国和俄罗斯远东地

区及其他原属苏联的加盟共和国、美国、日本等世界各地。

中国境内的朝鲜族(Korean Chine)有180多万的朝鲜族人居住

在中国东北部，特别是在吉林、黑龙江、辽宁。

上世纪九十年代之前绝大部分中国朝鲜族主要分布在黑龙江、吉

林、辽宁三省。随着改革开放8成以上朝鲜族开始到沿海城市以及日

居在北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中

城市。五成的朝鲜族旅居韩国。吉林省延边朝鲜族自治州的朝鲜族居

民使用朝鲜语及其文字(几乎所有朝鲜族人都会使用朝汉双语)。杂居地

区的朝鲜族通用朝鲜语和汉语双语。

根据2000年第五次全国人口普查统计(根据户口所在地)，中国朝

鲜族总人口为1,923,842人。吉林省的朝鲜族人口最多，人口超过100

万，黑龙江和辽宁地区的朝鲜族人口在10~100万，内蒙古、河北、

北京、广东等地区的朝鲜族在1万~10万，宁夏、甘肃、新疆等地区

的朝鲜族人口在1000人以上，而西藏、青海地区的朝鲜族人口不足

1000人。

2008年末延边朝鲜族自治州全州户籍总人口为218.88万人，其

中朝鲜族人口80.6万人，占总人口的36.8%。

朝鲜族通用语言为朝鲜语(中国朝鲜族使用朝鲜半岛标准朝鲜语，

口音略靠位于半岛北方的朝鲜民主主义人民共和国。)，阿尔泰语系。

朝鲜语属音位文字类型，有40个字母，是音素字母。拼写时，把同一

音节的音素迭成字块构成方块形文字。

上世纪九十年代之前朝鲜族主要从事农业，以擅长在寒冷的北方

种植水稻著称，生产的大米洁白、油性大，营养丰富，延边朝鲜族自

治州被称誉为“北方水稻之乡”。延边地区还是中国主要的烤烟产区

之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一。长白山林区的特产人

参、貂皮、鹿茸，被誉为“东北三宝”。如今大部分朝鲜族从事制造

业。

朝鲜族是中国具有代表性的少数民族之一，中国人民银行自1987

年4月27日开始发行的第四套人民币中，纸币贰角的正面图案就是土

家族和朝鲜族。

【朝鲜族都有哪些风俗习惯】