重阳节广州人习俗

重阳节广州人习俗

每个地方的重阳节习俗都有自己的特色，你知道重阳节广州人习

俗吗?，下面店铺精心整理了重阳节广州人习俗的相关资料，希望可以

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重阳节广州人习俗

每当重阳来临，人们便三五成群或全家结伴来到莲花山、白云山、

大夫山、滴水岩、十八罗汉山等登山览胜。许多都是在重阳日到来的

前夜就开始登山，并备好食物和帐篷，露宿山顶，等待日出。

1：云山登高

“九”为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，

也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，到了唐代，重阳被正式

定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。

在民间，重阳节首先有登高的习俗，金秋九月，天高气爽，这个

季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。重阳日，历来就有

福。”叶春生告诉广州日报记者。

2：祭祖缅先人

按照农历，重阳在民众生活中成为夏秋交接的时间界标。清明是

春祭，重阳作为秋祭，重阳拜山也是岭南风俗之一。

如资料记载，香港新界原乡民重九祭祖，通常分为三次：第一次

是私人扫墓，即小家庭式祭祖;第二次是房份扫墓，由数家至十余家人

不等一起祭祖;第三次是大众扫墓，即全村同姓，无论已迁出或分居都

共同祭祖，结队前往扫墓。

而在广州，春祭与秋祭，祭祀的对象又有不同。叶春生告诉记者，

重阳拜新山清明拜老山的传统。如广府地区，族人一般都带备烧猪、

三牲酒礼以及碗筷、杯盘、镰刀等用具。抵达祖坟时，部分人取石堆

砌炉灶，煮备传统的盘菜，另一部分人则清理坟旁杂草，焚烧纸钱。

也有人离开祖坟前，鸣放爆竹，祈求一家人平平安安、心想事成等。

广东各地重阳习俗

连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月

九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳

江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高

诗。

尤为独特的是还有不少地区流传着中原古俗——浸泡菊花酒。晒

干的嫩菊和些许菊叶与蒸好的糯米相混合后，撒上一层客家酒粬，保

温发酵数日后，初步酿成菊花酒。将这些菊花酒液封坛后放置于阴凉

处，直至第二年重阳，一家尽情开怀畅饮。

潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗，还会制作美味的“油麻团”

作为祭品。放风筝，潮州人叫做“放风禽”或“放风琴”。这是因为

风筝都是以飞禽或相似飞禽的形状制作而成的，所以有此称谓。又因

潮语的“禽”与“琴”谐音，故又称之为“放风琴”。

在潮州地区，当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来历。因

为“油麻团”的“团”，潮人在这里读“缘”，“团”正好与“缘”

的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节“结缘”的重要习

俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，互赠

“油麻团”。

重阳放纸鹞也是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州

相传清光绪乙未年(1895年)，水步横水族人在重阳节这天在山口

墟宰一头牛为工匠加菜，剩下的牛肉则由众人自由购买。有一名大江

镇沙浦人蔡氏买了二三斤牛肉回家，他的母亲正好患痧症，危在旦夕，

出痧是忌吃牛肉的，但其母亲拼死吃了几块牛肉，吃后病症减轻，不

久奇迹般痊愈，此奇事远近相传。第二年九月初九是墟日，专卖牛肉。

买得牛肉者，还拿着从北帝庙院子正门入而从侧门出才回家，以求消

灾避祸。后传说为九月初九重阳节赶山口墟、吃山口墟牛肉，就可祛

病除痛，吉祥如意。从此之后，九月初九赶山口墟、吃山口墟牛肉成

为该地最著名的民俗活动。

清远连州：炸油糍、蒸米粉

清远连州保安镇的重阳节抬“大神”盛会已持续千百年。每到重

阳节，保安镇日家家户户贴门对，村村寨寨结彩门。盛会最引人注目

的是“抬大神”、“踩八卦”、“摇高神”、“扮故事”等节目。

清晨六时许，轮值的村整理队伍，扛好彩门、彩旗，抬香案，吹

八音，有四人抬着大神轿，步行上福山寺。扮大神者穿上龙袍，戴好

面具和帽子，坐上大神轿。炮响三声，鞭炮齐放，前面两人打铜锣，

扛彩门、彩旗，仪仗队紧跟，接着是四名大汉抬起“大神”轿，轿的

后面打着黄绫伞，还有人担着两个铜锣，舞龙舞狮队紧随其后。“抬

大神”庙会,数万人参与,人山人海,场面极其热闹。活动高潮在出神队伍

游行时;高神由大人扮演，还有儿童扮演的历史故事人物和舞龙队、舞

狮队、乐器队等;高神每到一处,鞭炮齐鸣,鼓乐喧天。

保安人好客,重阳节家家炸油糍、蒸米粉，用丰盛的酒菜款待宾客。

潮州：吃“油麻团”

潮州人过重阳节不但有放风筝的习俗，还会制作美味的“油麻团”

作为祭品。在潮州地区，当地人用“油麻团”作为祭品也有一定的来

历。因为“油麻团”的“团”，潮人在这里读“缘”，“团”正好与

“缘”的读音相同，因而古时候的潮人，便有了在重阳节“结缘”的

重要习俗，其意是结个良缘。重阳节当天，左邻右舍之间互相探访，

公公生日;另一说是“九皇诞”。相传“九皇诞”是以纪念“九皇爷”

来纪念汉族封建政权最后一个皇帝崇祯的隐语。故自古以来，潮人便

有以“油麻团”和应时水果祭祀太阳公公或“九皇爷”，并有持素一

天之俗。

“油麻团”是用白糖和油麻、花生等为主要原料制成的，吃起来

会有香甜酥脆之口感而令人垂涎，就是单纯的地豆(即花生)也很是惹人

喜爱的，在民间便有“地豆香(读为蜂)，嘴头热”之说法。但是，“油

麻团”吃多了是易于“上火”，故平时很少见到有人做此买卖，只有

到了重阳节的前几天，市面上才有出现做此买卖的摊档，饼食店也才

摆出 “油麻团”来。这是到了重阳节才能见到“油麻团”的缘故吧。