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α-亚麻酸知识介绍

1、 什么是α-亚麻酸？

α-亚麻酸(Alpha-Linolenic Acid)简称 ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3

系(又称为ω-3)不饱和脂肪酸类的一种主要原料,人体不能自身合成,只能从自然界摄

取。它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所必

需的物质。

化学名:全顺式----9,12,15----十八碳三烯酸

Allcis----9,12,15----Octadecatrienoic Acid

表示符号:18:3n-3

化学结构式:CHCHCH=CHCHCH=CHCHCH=CH(CH)COOH

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2、 哪些人急需补充α-亚麻酸？

1) 大中小学教师、编辑、设计及电脑操作人员

大中小学教师和电脑工作人员,经常熬夜超负荷工作,体力、脑力、视力、严

重透支,很大程度上伤害了健康的身体,α-亚麻酸进入体内,能立即分解成大脑

神经细胞、视网膜细胞,有关功能细胞再生所必需,而且易缺的营养成份,它直接

参与细胞合成,多选择的渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂,使相应

器官功能得到明显改善。

2) 经营管理人员及业务员

经营管理人员因繁重的工作压力和合理的工作应酬,易引起烟酒过度、脂肪

过量及营养失衡、精神不振等情况的发生。α-亚麻酸进入体内是形成激素合成

的主要原料,是整体抗疲劳的再生营养源。α-亚麻酸有明显的降脂、排脂作用,

可迅速降低胆固醇及血粘度。经常服用,可使您精力充沛、身心轻松,从容地学习

与工作。

3) 面临考试的学生和社会上的各类应考人员

他们的在繁重的学习及面临决定自己前途和命运的各类考试中,承受着巨大

的学习压力和精神压力,容易造成智力、视力下降,记忆力减退以及失眠等并发症,

补充α-亚麻酸可有效恢复智力、视力、体力、有助睡眠,缓解疲劳和身心压力,

使体力和脑力处于最佳状态,从容面对考试,发挥最好成绩。

4) 各类交通工具驾驶员

由于驾驶员在驾驶交通工具时,对反应速度,视力和体力有特殊的要求,一旦

这些要求得不到保障,极易酿成恶性事故,补充α-亚麻酸能促使其代谢物

DHA(俗成脑白金)合成, 恢复大脑活力,提高应变能力,增强发应速度,同时又能

够缓解视力和体力的疲劳,为安全驾驶提供有力保障。

5) 有高血压、高血脂、高血糖、出血性脑中风、血栓性疾病、心肌梗塞、脑

梗塞先兆的中老年人群

α-亚麻酸所含的高能量有效成份进入人体后,能参与前列腺素的合成,并提

高前列腺素的活性。改善血小板代谢并减弱血小板凝聚能,增大不饱和脂肪酸间

ω-3：ω-6之比,并改善并调节脂类代谢,从而能有效的预防高血脂、高血压和

高血糖的发生,α-亚麻酸能清除血管及其周围组织中过剩的胆固醇,使之转移到

肝脏中随胆汁中排出,达到抗血栓、防治动脉硬化及保持血液畅通的重要作用。

6) 冠心病人

冠心病人脂肪胆固醇过高。冠心病患者饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用,不

饱和脂肪酸-α-亚麻酸,则有降胆固醇作用。其代谢产物中的DHA及EPA具有扩

张血管、抑制血小块聚集的作用,对冠心病人有保护作用。冠心病人的膳食中饱

和脂肪酸,多不饱和脂肪酸比值应在1-1。5为宜。

7 孕、产妇

因为由α-亚麻酸而来的二十二碳六烯酸在脑神经和视网膜中大量集存,同

时脑的发育从胎儿到哺乳这个期间是非常重要的。到离乳时脑细胞分裂大部分已

结束,以后神经细胞数也基本不增加。所以妊娠期到哺乳期的α-亚麻酸补给是

非常重要的。

3、α-亚麻酸对人体的作用和重要性

自从1971年戴伯格博士的发现公布以来,ω-3脂肪酸的研究引起了世界各

国广泛的重视,近年进展飞速,显示在人体营养中的作用已越来越明显,因此成果

很快被各国用于实践。

α-亚麻酸进入人体后在脱氢酶和碳链延长酶的作用下,在人体代谢中衍生

为EPA和DHA和前列腺素和白三烯的前体。许多科学家研究证明:

1. EPA具有抗炎、抗血栓形成、抗心率失常、降低血脂、舒张血管的特性;

2. α-亚麻酸的衍生物前列腺素除具有EPA的某些作用外,还具有调节中央

神经系统等其他功能,包括水平衡、皮肤健康、消化和肝功能;

3. α-亚麻酸有益于预防和治疗冠心病、糖尿病、类风湿、皮炎症、抑郁症、

神经分裂症、痴呆、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺病等;

4. 同时DHA还是人体脑磷脂和视网膜磷脂的重要组成部分,对智力和视网膜

发育起着决定性作用。人体一旦缺乏α-亚麻酸,即会引起机体脂质代谢

紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的

发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏α-亚麻酸,就会严重影响其智力

和视力的正常发育。

这些已被世界医学界和营养学界所公认。联合国组织和一些国家政府甚至以

声明、立法形式,强调广泛推广专项补充α-亚麻酸的重要性和必要性:

联合国粮农组织与世界卫生组织联合发表声明:鉴于α-亚麻酸的重要性

和人类普遍缺乏的状况,决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。



90年代以来世界许多发达国家如美国、英国、法国、日本等国家都立法

规定:在指定的食品中必须添加α-亚麻酸,方可进行销售。



我国人群膳食中普遍缺乏α-亚麻酸,日摄入量不足世界卫生组织推荐的

一半,我国医学界与营养学界专家纷纷呼吁国家立法专项补充α-亚麻

酸。



4、合理补充必需不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)权威机构标准

中国营养学会2000年所制定的推荐标准:

ω-6:ω-3(α-亚麻酸)一般为4:1,或(4-6):1

具休划分为

0~6个月婴儿为4:1,

其余(小学生、青少年、成人、老年人)均为ω-6:ω-3 =(4~6):1

1997年美国国会发表膳食目标:

要求蛋白质、脂肪和碳水化合物要有适当比例(12%:30%:58:);

对脂肪(30%)饱和脂肪酸、单不饱和、多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)应占10%,

即三者之比为1:1:1。

世界卫生组织推荐标准:

ω-6:ω-3 应小于6:1

5、补充ω-3不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)的最佳选择---利诺龙胶囊

人类的日常膳食中普遍缺乏α-亚麻酸成分,无法满足人体的健康需求,正

如食盐加碘补充人们膳食中所缺的碘一样,必须对α-亚麻酸进行专项补充。而

补充人体必需的不饱和脂肪酸α-亚麻酸唯一有效的途径,就是食用经过特殊工

艺处理,从植物中提取的高纯度的α-亚麻酸制品。尽管某些植物油脂和动物油

脂(如鱼油等)分别含有低纯度的α-亚麻酸和EPA和DHA脂肪酸成分,虽可食用,

但不能作为日常补充ω-3不饱和脂肪酸α-亚麻酸的来源,这是因为:

1. 这些植物油中虽含有少量α-亚麻酸成分,如玉米油和大豆油等,它以甘

油脂的形式存在,易氧化变质而损失营养成分,而当烹调时植物油在经过

200-300°C高温加热后,其中ω-3不饱和脂肪酸-α-亚麻酸成分几乎被

完全破坏,并造成ω-6/ω-3不饱和脂肪酸比例超过正常的20-30倍之多,

严重失衡,完全不符和营养学的要求。

2. 某些动物油脂如市场上与α-亚麻酸属同类产品的深海鱼油、海狗油、海

豹油等,同样也是以甘油脂形式存在,其中虽含有DHA和EPA,但由于这些

产品均为含有高胆固醇的动物脂肪,在不饱和结构上比α-亚麻酸多两个

双键,极易氧化变质,而且不具备α-亚麻酸的许多其他成分和活性, 其

中的胆固醇成分还会影响人体不饱和脂肪酸的吸收。

我公司研发的新一代保健食品“利诺龙牌α-亚麻酸软胶囊”是利用特殊

的分子提纯技术和抗氧化技术、从天然名贵中药材紫苏中提取制成的α-亚麻酸

产品,与同类产品中的动物油脂和植物油脂相比具有明显的优势和特点:

1. 它具有纯度高: 由于α-亚麻酸的纯度和功效成倍增关系,即纯度越大,

功效就越大。本产品所含α-亚麻酸纯度高达80%以上,不饱和脂肪酸成分

达99%,居国内外领先水平,因此其功效发挥能力强,只需食用少量即可在

短时间内对人体产生其明显功效。

2. 具有生物活性: 本产品提取了天然植物中不饱和脂肪酸的精华成分α-

亚麻酸,去除了影响其营养成分被人体吸收的甘油成分,因此具有超强的

生物活性和极高的吸收率,它进入体内后不仅可以顺利通过酶的作用转

化、代谢、衍生为DHA(俗称" 脑黄金" )、EPA("血管清道夫" ),并且可

以多选择地参与人体其他重要生理代谢,对人体的健康具有更强的推动

力。

3. 极高的抗氧化性: 本产品采用了高科技的抗氧化工艺,解决了市场上其他

同类产品无法解决的,产品极易氧化变质,甚至产生对人体有害物质的难

题,不仅可以保持产品营养物质的生物活性,而且可以在常温下保持其有

效营养成分和活性长达24个月,大大提高了产品的质量稳定性。

4. 不含对人体有害成分: 本产品是以天然无污染的名贵中药材紫苏为主要

原料,经过特殊的分子提纯工艺、全封闭生产,确保了产品的营养品质,而

不含任何对人体有害成分。