简单营养午餐食谱大全

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简单营养午餐食谱大全

我们都生活中很多人吃饭的时候最讲究的就是食品的营养价

值，因为只有吃些对身体有营养的食物，才能够使我们这一天精

力充沛，而且也只有这样才能够使我们不出现营养不良的现象，

而且人的一天五餐是非常关键的，俗话说午餐要吃好，那么简单

营养的午餐食谱都有哪些呢?

三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐

要求清淡。

营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、

酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果

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注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均

衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便

面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一

份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于

一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的

食物，尤其是蔬菜。

介绍7套早、中、晚餐，供参考：

早餐：

1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3、火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜

4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5、百合粥、炒面、什锦蛋丁

6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

午餐：

1、主菜：海带肉丝副菜：素什锦

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晚餐：

1、主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

2、主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

3、主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

4、主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

5、主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

6、主菜：狮子头副菜：豌豆苗

7、主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜