(完整版)糖尿病食谱三餐大全

糖尿病食谱三餐大全

糖尿病食谱三餐大全：糖尿病患者如何在三餐中调节血糖这个也

是特别的重要，很多糖尿病患者都会因为血糖高而问一些降血糖的办

法，其中饮食降血糖就是其中的一项。那么，现在为大家讲解一下糖

尿病患者的食谱。

糖尿病患者并不是不能吃，而是要分吃什么，现在很多的糖尿病

患者都是在吃上吃的亏，所以首先要从饮食上改变自己。从日常三餐

中调整血糖，比如豆制品就是糖尿病患者可以食用的食品，尤其是用

豆子做成的豆浆，早上可以喝一杯新鲜的豆浆，能够补充一天的蛋白

质，是一种可以抗病养生的饮品，豆浆是高蛋白低脂肪食品，是糖尿

病患者必备的早餐品。对于糖尿病患者来说有降糖利尿和降低血压的

作用。所以是比较推荐的。不仅是豆浆，豆腐脑，豆奶都是对糖尿病有

帮助的食品。中午可以稍微吃些瘦肉类，来增加一些别的营养，另外

要多食高纤维的绿色蔬菜。

说到菜，我们首先要推荐的就是苦瓜，因为苦瓜中有一种元素和

胰岛素非常相似，所以有降血糖的作用，不论是凉拌苦瓜还是苦瓜汁

都是比较不错的选择。不仅是苦瓜，南瓜也能起到降血糖的作用，因

为南瓜中的果胶的含量很高，会提高肠胃内食物的粘度，调节肠胃的

吸收，使得糖的吸收缓慢，从而起到控糖的效果。

糖尿病患者应该严格从吃上改变，不仅是吃吗，还要从生活习惯

上改变自己才能更有效的控制血糖。

糖尿病人一日三餐食谱

早餐

1. 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽

1小碟。

2. 全麦面包片（50克），豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦

瓜1小碟。

3. 蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

4. 豆包1个（50克），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小

碟。

5. 牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），

海米拌芹菜1小碟。

6. 全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝

1小碟。

7. 牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。

午餐

1.米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

2. 烙饼2块(100块)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

3. 荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。

4. 玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

5. 荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

6. 茭白鳝丝面（含面条100克），醋熘大白菜。

7. 烙饼100克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。

晚餐

1.馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。

2. 米饭1碗(100克)，鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

3. 紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。

4. 米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

5. 花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。