人教部编版(三上)第三单元一块奶酪完美版教案

11 一块奶酪

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●教学目标

1．会认“诱、舔”等11个字。

2．根据文中蚂蚁队长的语言、动作描写，体会人物当时的心理，并练习情感朗读。

3．明白命令的发布者，本身要有很强的纪律性，能挡住诱惑，以身作则，才能使命令

更好地施行。

●重点难点

重点：根据文中蚂蚁队长的语言、动作描写，体会它当时的心理，明白故事蕴含的道理，

并进行情感朗读。

难点：发挥想象，演一演这个故事。

●教学过程

一、谈话激趣，导入新课

在二年级上册，我们学习了匈牙利的民间故事《狐狸分奶酪》，今天我们在来学习一篇

童话故事《一块奶酪》(板书课题)

二、初读课文，整体感知

1．学生自由练读课文，要求读准字音，读通句子，遇到不认识的字把它圈出来，遇到

难读的句子用横线画下来，遇到不理解的词语，根据上下文来猜猜意思。

2．检查预习，指导学生把字音读准。

后鼻音：强； 鼻音声母n：恼；



shào稍息（口令）



多音字 稍





shāo稍微（略微的意思）



3．全班交流识字方法：

熟字加偏旁：诱、强、稍、豫、跺、执

熟字换偏旁：舔——添 恼——脑

4．出示词语巩固识字：嘀咕、诱人、淌口水、舔一下、毅力、坚强、纪律、拽着、犯

罪、禁令、恼火、稍息、嗅嗅、犹豫、跺脚、合拢、聚集、执行

理解词语

嘀咕：小声说，私下里说。 犹豫：拿不定主意。

诱人：吸引人。 嗅嗅：闻。 执行：实施；实行。

三、品读课文，体会心理

1．默读课文，说一说，你喜欢这位蚂蚁队长吗？理由是什么？(从文中找出关于蚂蚁队

长动作和语言描写的句子，划上横线，体会蚂蚁队长当时的心理，并在旁边作批注，写出你

对蚂蚁队长的看法、观点)

2．小组内讨论交流。

3．全班讨论交流。(老师点拨、引导、总结)

蚂蚁队长的语言描写：

(1)发布命令(语气坚定、干脆)

“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，罚扫地三天。”

“照样罚扫地三天。”(“照样”就是照着蚂蚁队长自己发布的命令来做，显示出蚂蚁队

长以身作则，起带头作用。重读“照样”，读出蚂蚁队长以身作则的决心。)

(2)出现诱惑(一点儿掉在地上的奶酪渣)

“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯偷嘴的禁令。怎么办呢？”(读出犹豫的语

气)。

“休息一会儿！”(读出思考的语气)。

“大家分散开，哪里凉快就到哪里休息。”(读出较强的命令的语气)。

“注意啦，全体都有。稍息，立—正！向后—转！齐步—走！”

“立—定！原地休息！”(读出强烈的命令的语气)。

(3)战胜诱惑(语气坚定)

“注意啦，全体都有！稍息！立—正！向后—转！齐步—走！”(读出战胜诱惑，下定决

心的语气)。

“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，你吃掉它。执行命令！”

蚂蚁队长的动作描写：

(1)那块奶酪实在太大了，他左抬抬不起，右搬搬不动，只好叫来七八只小蚂蚁当助手。

(重读“太大了”，显示出奶酪大，重读“只好”显示出蚂蚁队长会想办法，有组织能力。)

(2)蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。“(拽”

是拉、拖，牵引的意思。重读“拽”体现出蚂蚁队长在用力地运奶酪。)

(3)他低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！(从“低下头”、“嗅嗅”显示出奶酪很

香，蚂蚁队长很想吃。)

(4)可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚(“犹豫”是拿不定主意的意思。“一跺脚”显示

出蚂蚁队长战胜诱惑，下定决心，不吃奶酪渣。)

蚂蚁队长为什么让年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，你还有更好的办法吗？

四、演读故事，练习巩固

1．师生合作，分角色表演。

2．课堂练习：读文中蚂蚁队长的话，读出祈使句命令的语气。

●板书设计

教学反思

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小学语文 《一块奶酪》

重点导读：

1. 认识“诱、舔”等11个生字，掌握多音字“处、稍”。理解词语意思。

2. 正确、流利、有感情地朗读课文。了解课文内容。

3. 体会蚂蚁队长的心理活动，学习蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质，

教育学生要自觉遵守集体纪律。

导语：同学们，你一定见过小蚂蚁吧？你对它们的印象怎么样？在今天这篇

童话中我们将认识一位蚂蚁队长。他带领自己的队伍辛勤地工作，他们和睦相处，

生活非常幸福。在他们的生活中发生过许多动人的故事。最近又发生了什么故事

呢？让我们到课文中去寻找答案吧。

课文精析：

1. 我来学字词

（1）我会认：

宣（xuān）布 处（chǔ）罚 诱（yòu）人 舔（tiǎn）

．．．．

一下

强（qiáng）大 犯（fàn）禁（jìn）令 稍（shào）息 犹豫（yù）

．．．．．

跺（duò）脚 聚（jù）到

．．

（2）理解词语意思。

①一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”

嘀咕：小声说，私下里说。

例句：妈妈做饭时，兰兰在旁边边玩边嘀咕着什么。

②大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的，搬重的，谁

也不愿偷懒。

争先恐后：争着向前，唯恐落后。

例句：数学课上，同学们争先恐后地回答老师提出的问题。

③怎么办呢？他的心七上八下，只好下令：“休息一会儿！”

七上八下：形容心神不定，无所适从。

例句：听说家乡地震了，我的心七上八下，坐立不安。

④可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！

向后——转！齐步——走！”

犹豫：拿不定主意。

例句：亮亮在买衣服的时候很犹豫，不知该买哪一件。

⑤小蚂蚁们从四面八方的草丛里走拢来了。

四面八方：指各个地方。

例句：消夏晚会吸引了四面八方的人前来观看节目。

2. 我来说内容

蚂蚁们一起搬运（奶酪），蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心理斗

争，蚂蚁队长让（最小的一只蚂蚁）吃掉了这块奶酪。

3. 我会品经典

（1）阅读课文，思考：蚂蚁队长带领他的队伍在做什么？（搬运粮食）

（2）蚂蚁队长是怎样严格要求他的队伍的？找出关键词句来。

“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。”

 “照样要受处罚。”

明确：这是蚂蚁队长的语言描写。“只许”“不许”写出了蚂蚁队长的命令，

可以看出蚂蚁队长做事非常严厉。

“照样”是同样、一样的意思。可以看出蚂蚁队长雷厉风行、一视同仁、以

身作则。

（3）在搬运粮食的过程中，发生了一件什么事？（奶酪掉了一小块）

蚂蚁队长是怎么想的？怎么说的？怎么做的？

盯着那一点儿掉在地上的奶酪渣，蚂蚁队长想：丢掉，实在太可惜；趁机

吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。怎么办呢？他的心七上八下，只好下令：“休

息一会儿！”

明确：从蚂蚁队长的心理活动可以看出，他既不愿丢掉奶酪渣，也不愿意违

反禁令。他的心里很矛盾、犹豫。

他低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！可是，他犹豫了一会儿，终

于一跺脚：“注意啦，全体都有。稍息！立正！向后——转！齐步——走！”

明确：“低下头”“嗅嗅”抓住了蚂蚁的动作描写，写出了蚂蚁队长也很想吃

奶酪渣子。“犹豫”与前面蚂蚁队长的内心想法呼应。“可是”“一跺脚”可以看

出蚂蚁队长经过思想斗争，终于克制住了自己，不会吃掉奶酪。

蚂蚁队长命令年龄最小的一只蚂蚁：“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可

惜，你吃掉它吧！”

明确：“年龄最小的”体现了蚂蚁队长关心弱小，有爱心。

（4）你喜欢蚂蚁队长吗？说说理由。

喜欢。从文中可以看出蚂蚁队长遵守纪律、严于律己、以身作则，而且关心

弱小、有爱心，是一位出色的领导。

（5）面对这样的队长，队员们的表现如何？

大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的，搬重的，谁

也不愿偷懒。

大家又干起活来了，劲头比刚才更足，奶酪一会儿就被搬进洞里去了。

明确：在蚂蚁队长严于律己、以身作则的影响下，大家干活的时候都非常积

极。

4. 我来说大意

蚂蚁们一起搬运奶酪，蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心理斗争，

蚂蚁队长让最小的一只蚂蚁吃掉了这块奶酪。赞扬了蚂蚁队长（严于律己）、（以

身作则）、（关心弱小）的美好品质。

拓展阅读：

冒 险

春天到了。两颗种子躺在肥沃的土里。

第一颗种子想：我要努力生长！我要向下扎根，还要“出人头地”，让茎叶

随风摇摆，歌颂春天的到来——我要感受春晖照耀脸庞的温暖，还要晨露滴落花

瓣的喜悦。于是，它努力向上生长。

第二颗种子想：我若向下扎根也许会碰到硬石；我若用力向上钻，也许会伤

到我脆弱的茎。我若长出幼芽，难保不会被蜗牛吃掉。我若开花结果，只怕小孩

子看了会将我连根拔起。我还是等情况安全些再做打算吧。于是，第二颗种子继

续瑟缩在泥土里。

几天以后，一只母鸡在院子里东啄西啄，这颗种子就这样进了母鸡的肚子里。

思考：

1. 文中谁要冒险？它是怎么想的？谁不敢冒险，它是怎么想的？

2. 通过它们的心理描写，你更喜欢谁？为什么？

参考答案：

1. 第一颗种子要冒险。它想：我要努力生长！我要向下扎根，还要“出人

头地”，让茎叶随风摇摆，歌颂春天的到来——我要感受春晖照耀脸庞的温暖，

还要晨露滴落花瓣的喜悦。

第二颗种子不敢冒险。它想：我若向下扎根也许会碰到硬石，我若用力向上

钻，也许会伤到我脆弱的茎。我若长出幼芽，难保不会被蜗牛吃掉。我若开花结

果，只怕小孩子看了会将我连根拔起。我还是等情况安全些再做打算吧。

2. 我更喜欢第一颗种子，因为它勇敢，具有不怕困难，积极向上的精神。

同步练习：

（答题时间：15分钟）

一、给带点的字选择正确的读音。

聚会（jǜ jù） 跺脚（duǒ duò） 犹豫（yǜ yù）

．．．

诱人（yòu xiù） 禁令（jīn jìn） 舔一下（tiǎn tiān）

．．．

二、根据句子的意思写出词语。

1. 拿不定主意。 （ ）

2. 争着向前，唯恐落后。 （ ）

3. 形容心神不定，无所适从。 （ ）

4. 指各个地方。也泛指周围的各个方面。 （ ）

三、照样子，写句子。

1. 大家一听，都来劲了，争先恐后赶到运粮地点，抢着抬大的。（用带点的字

．．．．

造句）

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2. 那点儿奶酪渣子味道香。（改为感叹句）

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四、阅读短文，回答问题。

在很早以前，蟋蟀、蚂蚁、蚯蚓是好朋友。它们都住在一个村子里，村里的

路坑坑洼洼的，很不好走。一天，蟋蟀和蚂蚁在一齐商量，决定发动大家把路修

好。

它们说干就干，割草的割草，挖土的挖土，垫路的垫路，干得热热闹闹。但

是它们的好朋友蚯蚓却一直没有来参加大家的修路劳动，蚂蚁想让好朋友蚯蚓也

参加进来，就悄悄地来找蚯蚓，说：“蚯蚓大哥，你怎样不去帮我们修路呀？”

蚯蚓说：“我怕累，我不干。”

蚂蚁说：“那以后你就不走路啦？”

蚯蚓伸了个懒腰，懒洋洋地说：“不走就不走！有什么了不起！”

蚂蚁见蚯蚓这样，也生气了，就说：“要是你走了，怎么办？”

“要是你们见我走了，就把我捉起来。”蚯蚓说。

路最后修好了。蟋蟀、蚂蚁都高高兴兴地在路上跑来跑去。蚯蚓很羡慕，也

悄悄爬到路上。可当它刚爬上去，就被蚂蚁发现了。蚂蚁毫不客气地把蚯蚓捉住

扔进了洞里。

从此，蚯蚓再也不敢到路上去走了，只能在土里钻着走。要是它不留意走到

了路上，准会被蚂蚁捉住。直到现在还是这样。

1. 找出文中AABB式词语，照样子再写两个

___________ ___________ ___________ ___________

___________

2. 造句。

懒洋洋：

______________________________________________________________

3. 为什么蚯蚓不敢到路上去走，而只能在土里钻着走？

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_______

答案：

一、jù duò yù yòu jìn tiǎn

二、犹豫 争先恐后 七上八下 四面八方

三、1. 下课铃一响，同学们争先恐后地跑向操场。

2. 那点儿奶酪渣子味道真香啊！

四、1. 坑坑洼洼 热热闹闹 高高兴兴 亮亮堂堂 欢欢喜喜

2. 闹钟响了，我懒洋洋地从床上爬起来。

3. 因为蚯蚓没有和蟋蟀、蚂蚁它们一同参加修路劳动。

《一块奶酪》教学设计

教学目标：

1、认识本课12个生字，认读“诱人”、“恼火”、“犹豫”等词语，掌

握“处”“稍”等多音字。

2、流利、通顺、有感情地朗读课文，体会蚂蚁队长的心理变化。

3学习蚂蚁队长以身作则、严于律己、爱护弱小的品质，以及蚂蚁群体团结

合作的精神。

教学重、难点：

1、默读课文，理解课文内容。

2、体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，学习蚂蚁群体团结合作的精

神。

教法设计：

引导法、 示范法

学法设计：：

探究法 、小组合作法

教具准备：

课件

课时安排：

1课时

教学过程：

一、创设情境，导入新课。

1、猜谜导入，引出蚂蚁。

2、今天我们所学的课文与蚂蚁有关，同学们想不想知道课文讲了与蚂蚁有

关的什么故事呢？ 让我们走进课文了解一下。

3、板书课题，齐读课题。

二、初读课文，质疑感知。

（一）出示自读提示

1、用自己喜欢的方式读课文，不认识的生字根据注音拼读一下，读不通顺

的地方反复多读几遍。读不懂的地方作出标记。

2、思考：课文讲了一件什么事？

本文主要介绍了蚂蚁队长组织一群蚂蚁一起 ，但途中掉了一点奶酪

渣，蚂蚁队长经过一番犹豫，决定以身作则，把奶酪渣给 吃了的故

事。

（二）、检查自学情况。

1、检测词语

处罚 诱人 舔一下 禁令 犹豫

跺脚 聚到 稍息 跺脚 争先恐后

2、整体感知：课文讲了一件什么事？

本文主要介绍了蚂蚁队长组织一群蚂蚁一起 搬奶酪 ，但途中掉了一点奶

酪渣，蚂蚁队长经过一番犹豫，决定以身作则，把奶酪渣给 最小的蚂蚁 吃了

的故事。

三、合作交流，品读感悟。

(一)默读课文，同桌合作思考：

1、蚂蚁队长的禁令是什么？在文中画出。

2、蚂蚁队长想吃奶酪吗？他是怎么想的？怎么做的？结合文中句子说一

说。（严于律己，以身作则，爱护幼小）

3、假如你是其中一只小蚂蚁，你会对蚁群说些什么？又会怎么做？

4、你喜欢蚂蚁队长吗？说说理由。

(二)全班交流。

四、拓展提升，深化主题。

谈感悟，说收获。

作业布置：

1、联系生活中曾经遇到的这样有诱惑力的事，说说自己当时是怎么做的？

今后在生活中面对诱惑该怎么做？

2、把《一块奶酪》这个童话故事讲给别人听。

板书设计：

一块奶酪

蚂蚁们： 有毅力 、勤劳、 团结

蚂蚁队长：严于律己 以身作则 爱护幼小

启示：自觉遵守纪律，爱护幼小

教学反思：

作为一个语文老师只有自己走进文本，被文本感染感动，才能够感动学生，

带动学生。课堂上，我要求孩子们把自己想象成一只面对美味诱人的奶酪的小

蚂蚁，随着文字走进蚂蚁们的内心世界，感悟体验蚂蚁群的自律，毅力，体验

作为队长的蚂蚁的严于律己，爱护幼小的品质，从而受到教育。我要求学生们

在生活实践中践行这些优秀品质。这应该是我们语文课堂作为教育阵地的重要

作用。

《11 一块奶酪》教学设计

教学目标

1.认识本课“诱、舔”等12个生字，认识多音字“处、稍”，培养主动识字的习惯。

2.正确、流利、有感情地朗读课文。

3.默读课文，理解课文内容，体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质，教育学生

要自觉遵守集体纪律。

教学重点

1.会认本课11个生字，认识多音字“处、稍”，理解生字组成的词语。

2.能正确、流利地朗读课文。

教学难点

感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的品质和领导才能。

教学方法

讲授、小组合作

课时安排

1课时

教学准备

多媒体课件

教学过程

一、情景导入

1.谈话：同学们，你们见过蚂蚁搬运食物吗？

2.揭题：今天，我们来认识一位蚂蚁队长，看看它是怎样带领蚂蚁队伍搬运食物的？（板

书课题）

二、初读课文

1.学生自由练读课文，要求读准字音，读通句子，遇到不认识的字把它圈出来，遇到难

读的句子用横线画下来，遇到不理解的词语，根据上下文来猜猜意思。

2.检查预习，指导学生把字音读准。

后鼻音：强；鼻音声母n：恼；多音字： shào稍息(口令)； shāo 稍微(略微的意思)。

3.全班交流识字方法：

熟字加偏旁：诱、强、稍、豫、跺、执

熟字换偏旁：舔——添恼——脑

出示词语巩固识字：嘀咕、诱人、淌口水、舔一下、毅力、坚强、纪律、拽着、犯罪、

禁令、恼火、稍息、嗅嗅、犹豫、跺脚、合拢、聚集、执行。

理解词语:

嘀咕：小声说，私下里说。

犹豫：拿不定主意。

诱人：吸引人。

嗅嗅：闻。

执行：实施实行。

三、品读课文

1.默读课文，说一说，你喜欢这位蚂蚁队长吗?理由是什么? (从文 中找出关于蚂蚁队

长动作和语言描写的句子，画上横线，体会蚂蚁队长当时的心理，并在旁边作批注，写

出你对蚂蚁队长的看法、观点)。

2.小组内讨论交流。

3.全班讨论交流。(老师点损、引导、总结)

蚂蚁队长的语言描写：

①发布命令(语气坚定、干脆)

“今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，罚扫地三天。”

“照样罚扫地三天。”(“照样”就是照着蚂蚁队长自己发布的命令来做，显示出蚂蚁队

长以身作则，起带头作用。重读“照样”，读出蚂蚁队长以身作则的决心。)

②出现诱惑(一点儿掉在地上的奶酪渣)

丢掉，实在太可惜；

趁机吃掉它，又要犯偷嘴的禁令。

怎么办呢?

(读出犹豫的语气)。

“休息一会儿！”(读出思考的语气)。

“大家分散开，哪里谅快就到哪里休息。”(读出较强的命令的语气)。

“注意啦，全体都有。稍息，立一正！向后一转！齐步一走！”

“立一定！原地休息！”(读出强烈的命令的语气)。

③战胜诱惑(语气坚定)

“注意啦，全体都有！稍息！立一正！向后一转！齐步一走！”(读出战胜诱惑，下定诀

心的语气)。

“这点儿奶酪渣是刚才弄掉的，丢了可惜，

你吃掉它。执行命令！”

蚂蚁队长的动作描写：

a.那块奶酪实在太大了，他左抬抬不起，右搬搬不动，只好叫来七八只小蚂蚁当助手。

(重读“太大了”，显示出奶酪大，重读“只好”显示出蚂蚁队长会想办法，有组织能力。)

b.蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛，一下就把那个角拽掉了。(“拽”

是拉、拖，牵引的意思。重读“拽”体现出蚂蚁队长在用力地运奶酪。)

他低下头，嗅嗅那点儿奶酪渣子，味道真香！ (从“低下头”“嗅嗅”显示出奶酪很香，

蚂蚁队长很想吃。)

c.可是，他犹豫了一会儿，终于一跺脚(“犹豫”是拿不定主意的意思。“一跺脚”显示

出蚂蚁队长战胜诱惑，下定决心，不吃奶酪渣。)

4.蚂蚁队长为什么让年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，你还有更好的办法吗?

四、演读故事

1.师生合作，分角色表演。

2.课堂练习：读文中蚂蚁队长的话，读出祈使句命令的语气。

五、归纳总结

可爱的蚂蚁队长用自己的行动告诉我们——只有懂得遵守纪律、严于律己的人，才能够

赢得他人的尊重，也才能够成为一名真正有魅力的领袖。

六、课外拓展

结合课文的学习，联系生活中曾经遇到的这样有诱惑力的事，当时怎么做的？学习后觉

得应该怎么做？今后在生活中面对诱惑该怎么做？

七、教后反思