刨冰怎么做好吃
刨冰是利用冰块加上各种配料制作而成,能够快速的给人们带来凉爽。本文是小编整理的关于刨冰的几种做法,供大家参考。
刨冰的做法:红豆刨冰
食材准备
红小豆100克,冰块适量,糖桂花适量,白糖30克,熟花生米适量。
方法步骤
1、红小豆放入洗净的电饭锅中加入适量的水,煮熟;
2、煮熟后加入白糖拌匀,盛出后冷藏待用;
3、熟花生米碾碎,冰块入机器搅打成沙冰;
4、取碗放入沙冰,铺上一层红豆,撒上花生碎,加入糖桂花。
小贴士
做冰块的时候加入一些果汁,这样冰也有味道还有颜色。
刨冰的做法:蜜豆巧克力刨冰
食材准备
牛奶半斤,巧克力粉30克,蜜豆150克。
方法步骤
1、牛奶倒入杯子中,加入一袋巧克力粉摇匀;
2、然后装入保鲜盒中冷冻,变硬后取出敲碎放入料理机;
3、搅碎成沙冰后放入蜜豆,搅拌均匀即可。
小贴士
巧克力粉也可以换成果汁粉,咖啡粉,做成各种刨冰。
刨冰的做法:水果芸豆刨冰
食材准备
火龙果60克,芸豆100克,芒果50克,油盐适量,冰块,蜂蜜适量。
方法步骤
1、芸豆用清水浸泡一夜,然后锅中倒入芸豆;
2、加水淹没芸豆,放入白糖2勺,煮开后小火搅拌煮至芸豆开花收汁待用;
3、芒果切好取肉,火龙果切粒,冰块敲碎待用;
4、碎冰块放入杯子中,加入芸豆粒,水果粒,淋上蜂蜜即可。
小贴士
芸豆有毒性,要煮熟煮透后才能食用。