店长手册——设备篇
为了使本公司发展工作能更上一个台阶,并能让更多了人了解熟悉公司发展的具体工作,能更准确迅速的学会并能够完成工作,特编此手册。
此手册中所述各种营销店共分为:
业态 | 面积 | 业态 | 面积 |
便利店 | 300 M2以下 | 简易店 | 300-1000M2左右 |
标准店 | 1000-3000M2左右 | 大卖场 | 3000M2以上 |
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第一部分 设备投资标准
一 、陈列设施
(一)、便利店:(投资在1.5-4.5万元)
(1)、货架:
根椐店内高度进行设计,货架高度可设计为1.9M、1.7M、1.5M、1.2M为主;货架长度以0.9M、0.6M为主;货架宽度以最底层宽0.36M为最常用,在设计时尽量将房屋立柱包入货架内,以节约成本为目的,货架一律采用背网货架即可;货架制作要求为:立柱厚度为1.50MM,托枪厚度为1.5MM,面板厚度为0.4MM,面板承重力在20KG以上即可,底侧厚度为2.0MM,上下定,S型等厚度为0.4MM钢板;投资标准在2万元以内。
(2)堆台:
堆台以木制为主,规格以600*800*850MM为主,制作材料用市场普通木工板或木料加三合板即可,每个承重在20KG以上,价格在30-60元之间。每店数量根椐大小在0-5个之间。
(3)专柜、专架:
在简易店内尽量减少制作投入,制作也以木制材料为主,投资在0.5万元以内,尽量要求厂商制作。
(4)仓储笼:
不必配置仓储笼。
(二)、简易店:(投资在3.5-16万元)
(1)、货架:
根椐店内高度进行设计,货架高度可设计为2M、1.9M、1.7M、1.5M、1.2M为主;货架长度以1.2M、0.9M、0.6M为主;货架宽度以最底层宽0.45M为最常用,在设计时尽量将房屋立柱包入货架内,以节约成本为目的,货架一律采用背网货架即可;货架制作要求为:立柱厚度为2.0MM,托枪厚度为2.0MM,面板厚度为0.6MM,面板承重力在30KG以上即可,底侧厚度为2.5MM,上下定,S型等厚度为0.6MM钢板;投资标准在2-15万元之间。
(2)堆台:
堆台以木制为主,规格以800*800*850MM为主,制作材料用市场普通木工板即可,每个承重在50KG以上,要求使用年限两年或以上,价格在90-180元之间。每店数量根椐大小在0-20个之间。
(3)专柜、专架:
在简易店内尽量减少制作投入,制作也以木制材料为主,投资在1万元以内,尽量要求厂商制作。
(4)仓储笼:
仓储笼,规格为A:800*1000*850(420元左右)或B:1000*1200*850(530元左右)两种,此种店可配A类,数量在10个以内。
(三)、标准店:(投资在15-50万元)
(1)根椐店内高度进行设计,货架高度可设计为2.5M、2M、1.9M、1.7M、1.5M、1.2M为主;货架长度以1.2M、0.9M、0.6M为主;货架宽度以最底层宽0.45M或0.55为最常用,在设计时尽量将房屋立柱包入货架内,以节约成本为目的;货架采用单层背板式B型卖场货架;货架制作要求为:立柱厚度为2.0MM,托枪厚度为2.0MM,面板厚度为0.6-0.8MM,面板承重力在40-80KG以上即可,底侧厚度为2.5MM,上下定,S型、上盖板、底脚板、侧封板等厚度为0.6MM钢板;投资标准在15-50万元左右。
(2)堆台:
堆台以木制为主,规格以800*800*850MM为主,制作材料用市场普通木工板即可,每个承重在50KG以上,价格在90-120元之间。每店数量根椐大小在10-50个之间。
(3)专柜、专架:
在简易店内尽量减少制作投入,制作也以木制材料为主,投资在5万元以内,除精品柜,服务台外,包柱或特别需要外其它应全部要求由厂商制作,另包柱大部分也应由厂商承包完成。
(4)仓储笼:
仓储笼,规格为A:800*1000*850(420元左右)或B:1000*1200*850(530元左右)两种,此种店可配A类,数量在10-30个左右。
(四)、大卖场:(投资在50万元以上,超过8000平方的可按每1000平方13万元计算)
(1)根椐店内高度进行设计,货架高度可设计为3M、2.5M、2.3M、2M、1.9M、1.7M、1.5M、1.2M为主;货架长度以1.2M、0.9M、0.6M为主;货架宽度以最底层宽0.58M为最
常用,在设计时尽量将房屋立柱包入货架内,大卖场是以形象及气势等为目的,货架一律采用背板货架(特殊货架除外);货架制作要求为:立柱厚度为3.0MM,托枪厚度为3.0MM,面板厚度为0.8MM并加三条承重杆,面板承重力在100KG以上,底侧厚度为3.5MM,上盖板、底脚板、侧封板等厚度为0.6MM钢板;投资标准在50万元以上,基本上是以每1000平方米12万元进行预算即可。
(2)堆台:
堆台以木制为主,规格以800*800*850MM或1000*800*850MM为主,制作材料用市场普通木工板即可,制作时每块承重底板下应加入两条横支撑条,每个承重在50KG以上,价格在100-160元之间。每店数量根椐大小配置数量可在30个以上。
(3)专柜、专架:
在简易店内尽量减少制作投入,制作也以木制材料为主,投资在10万元以内。尽量采用招商为主要方向
(4)仓储笼:
仓储笼,规格为A:800*1000*850(420元左右)或B:1000*1200*850(530元左右)两种,此种店可配A或B类,数量在20个以上。
二、服务设施:
(一)、收银台:
(1)制作标准:
A:采用木制材料(木工板、密度板等)为主,台面必须用0.3MM以上不锈钢包面制作,并在600MM高度处外围制作防撞膠,抽屉采用全木料制作,台体采用防火板外贴,制作规格为:
a、1200*500*850/950 每400元左右, b、1500*1100*850 每台800元左右,
c、1800*1100*850 每台1000元左右, d、2100*1100*850 每台1500元左右;
B:采用钢板及不锈钢为材料(钢板1.5MM以上、不锈钢板1.3MM等)为主,台面必须用1.3MM以上不锈钢包面制作,并在600MM高度处外围制作防撞膠,抽屉采用0.8MM不锈钢
板制作,台体采用粉体喷涂。制作规格为:
a、1200*500*850/950 每1300元左右, b、1500*1100*850 每台1600元左右,
c、1800*1100*850 每台1900元左右, d、2100*1100*850 每台2300元左右;
(2)各店型配置:
A:便利店: 用(1)A中收银台,数量在1-2台;
B:简易店: 用(1)A中收银台,数量在2-6台;
C:标准店: 用(1)A或(1)B中标准,数量在6-18台;
D:大卖场: 用(1)B中收银台,数量在15台以上。
(二)购物车、篮:
(1)制作标准:
A:购物车:统一采用由镀铬、镀锌+清漆钢丝制成车篮;车架以“人”字型为主选,“C”字型为备选;车轮采用直径100MM聚氨酯车轮或125MM聚氨酯电梯轮;主要型号有:
60L(每台250元左右)、80L(每台340元左右)、100L(每台420元左右)、120L(每台510元左右)、150L(650元左右)另有儿童购物车(每台150元左右)、置篮式购物车(每台210元左右)及残疾人购特车(每台350元左右)。
B:购物篮:小号(每个7元左右、大号(每个13元左右)。
(2)各店型配置:
A:便利店:用小号购物篮10-30个、购物车不必配置;
B:简易店:用大号购物篮50-500个、购物车配置60L,10-20辆;
C:标准店:用大号购物篮500-1500个、购物车配置80L,15-40辆,儿童购物辆配置0-20辆;
D:大卖场:用大号购物篮2000个以上、购物车配置100L或120L,150辆以上;儿童购物
辆配置20辆以上。
(三)平板车、物流台车:
(1)制作标准:
A:平板车:统一采用底板用3.0MM压花钢板,支架以40*40MM角铁、拉手用直径40MM钢管,车轮采用直径150MM聚氨酯车轮,外用防锈漆;主要型号有:
①:900*600*850(每台250元左右), ②:1000*600*850(每台280元左右),