江苏开放大学
形成性考核作业
学
姓
号 :
名 :
2032
课程代码 : 060019
课程名称 :计算机应用基础
评阅教师 :
第 1次任务
共 3次任务
作业内容：
Word制作创业计划书
实践目标：
学习综合使用 Word各种编排功能制作文档。
实践内容：
使用 Word制作一个创业计划书，要求设计封面，内容有表格来介绍创业计划进程，
用图片来介绍创业内容，不同的章节模块使用分页，设计好不同章节不同的页眉、
页脚，使用文本框、艺术字等来美化文档表现形式。
实践操作：
参照课程参考教材项目实训内容，设计制作文档。
实验报告：
将制作好的文档内容放入本文档作业内容部分，作为课程第 1次作业提交学
习平台。
作业内容：
飞天奶茶店创业计划书
公司名称：飞天餐饮有限公司
公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁
负责人：飞天
日期： 2020年 9月 28日
3
目
录
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品 /服务介绍
四、创业计划进程
市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。
店面选址
装修
设备购买
人力资源规划
五、营销策略
六、财务需求与运用
七、风险与风险管理
八、中长期规划
创业计划书
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除
了保留 3个月左右的店租、人工和日常开销外，
奶茶店经营管理不用太多周转资金，
非常适合
小本自主创业。我们店名为“飞天”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶
茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“飞天”名声，建立品牌
效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营
的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“飞天”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求
还是未来的市场需求都极大，
不过奶茶店行业竞争也很激烈，
我们必须做出特色才能不被淘汰，
才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如
增加
三、产品 /服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、
奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不
断反⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
基本要懂得：
1、学会品味奶茶 ;
2、原料成份配方 ;
3、调味份量与时间 ;
4 、设备的应用与调味火候
5、调味手法 ;
;
6、奶茶的保存 ;
7、奶茶的包装要求 ;
8 、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
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