某某餐厨垃圾
收
集
运
输
方
案
某某发展有限公司
二零二二年年六月
一、目的 1
二、编制范围 1
三、收运模式 1
四、收运方案 1
概述 1
餐厨垃圾的收集运输设备配置 1
收集桶 1
收运车辆 2
餐厨垃圾的收集运输 2
收运流程 2
收运作业 3
餐厨垃圾收集要求 3
餐厨垃圾运输要求 4
五、餐厨垃圾收运人员配置及工作时间、任务安排 4
餐厨垃圾收运人员配置 4
工作时间、任务安排 5
工作时间 5
运输线路 5
工作要求 5
六、应急处理预案 6
餐厨垃圾收运过程中可能出现的突发情况 6
解决方案 6
七、车辆使用、维保及清洗 6
一、目的
为确保对餐厨垃圾科学统筹、快捷高效收集、运输，做到日产日清，特制订本方案。
二、编制范围
编制范围：餐厨垃圾收运。
三、收运模式
餐厨垃圾收运采用直运方式，有两种模式可供选择，一是“桶等车”模式（餐厨垃圾产生单位将餐厨垃圾放至指定的垃圾收集桶，在指定时间前将垃圾收集桶推运至指定地方，收运车辆在指定的时间到达指定的收运地点清运，二是沿街收运。收运车辆到达指定固定收集点后，在地上铺设地垫或地毯，防止作业过程中物料滴漏，产废单位在指定时间到达指定地点集中装车。建议采用第一种模式，尤其在背街小巷，收运车辆进出不便的地方，易堵塞道路的情况下便于开展收运工作。
四、收运方案
概述
对餐厨垃圾收运范围内（以中心城区为主）的企事业单位、机关院校和餐饮单位所产生的餐厨垃圾（下称产废单位）进行收集、运输至指定处理点某某发展有限公司处置。
餐厨垃圾的收集运输设备配置
收集桶
配备120L方形标准餐厨垃圾收集桶，该容器统一选择120L容积桶（100KG）。加盖密封，防止异味外溢。桶提升处卡口背脊使用加强材料。
收运车辆
配备5T餐厨垃圾收运专用、3T餐厨垃圾收运专用车，运输车辆采用密闭式运输车，车上设有挂桶机构，将垃圾标准桶提升至车厢顶部，再通过翻料机构将垃圾倒入车厢内。垃圾被运至处理厂卸料平台之后，密封后盖打开，推料机构将固体垃圾推出。车上所有操作为液压自动控制，可分别在驾驶室和车旁操作。
鉴于餐厨垃圾收集运输过程中，需考虑到自动化程度高、收运效率、环保卫生以及后续卸料速度和环境要求等因素，该车如下专属配置：
1）密闭系统：车辆在装料口及罐体卸料口均需配置高品质密封装置，确保车辆在收集和运输过程中密闭，杜绝洒漏而造成对气体和路面的二次污染问题。
2）自动控制系统：物料提升、卸桶均配置自动控制系统装置，减少设备故障率，提高效率。同时，设置物料满载报警及自动终止程序装置，避免人工操作易造成的物料过多外溢。
餐厨垃圾的收集运输
收运流程
收运流程为：餐厨垃圾产生单位标准桶→收集点→运输车→收运台账→处置地点→称重计量→卸料平台卸料→车辆清洗→再次收运。
收运作业
鉴于餐厨垃圾单车收运单位较多，时间集中，采用直运方式，“桶等车”模式，安排一作业人员提前至每个餐厨垃圾产生单位，将收集桶推运至收集点，待运输车辆到达时立即装车，
以提高收运效率。对收运时间精心安排，收运效率严格掌控，安排收运时间，与餐饮营业就餐高峰时间段和城市交通高峰拥堵时间段错开。
在正式收运开始前，应做摸底调查，根据收集地区地图，详细登记所属根据餐厨垃圾产生单位分布地图，将全部城区按照行政区域划分，每个区域细分成若干核心干道，并以干道为脉络，确定并落实到每台车辆的收运路线、收运对象和收运承担量。（网格化管理）根据实际情况，即产废量集中的地区，街道、收运半径远尽量配备大型车辆，交通曲折，辅路甚至巷道内尽量安排小型车辆。
餐厨垃圾收集要求
餐厨垃圾的收集工作，应做到定时定点、日产日清，不得堆积、滞留污染城区环境。
制作相应的收集台账，将所收集的餐厨垃圾产生单位种类和数量应当由餐厨垃圾产生单位予以签字确认。
垃圾收集桶摆放整齐，设置点及周围整洁，无散落、存留垃圾和污水，无满溢和散落，并定时清洗收集桶。
“餐厨垃圾收运专用”字样。
餐厨垃圾运输要求
餐厨垃圾及时运送至指定处置地点处置，不将其它生活垃圾混入餐厨垃圾运输，不擅自处置餐厨垃圾。
五、餐厨垃圾收运人员配置及工作时间、任务安排
餐厨垃圾收运人员配置
为确保此项目顺利进行，配备人员及要求如下
1）车辆收运部经理1名，全面负责本项目工作，监督落实本项目实施本项目餐厨垃圾收运全过程，与管理单位协调、沟通并承担相应责任。（详见岗位职责）
2）收运调度（兼统计员）x名（根据实际工作量、负责工作区域配置），做好检查记录，落实标准，收运车辆台账管理。（详见岗位职责）
3）作业人员（押运员）x名，着公司统一服装，遵守劳动纪律按时交接班，遵守交通法规，确保安全。（详见岗位职责）
