商场业态规划方案（简案）
一、项目分析
商场合理规划业态是成功运营的关键，现从商业项目配套和攀枝花本地实际情况两方面简析曼哈顿项目商业业态规划。
1、商业项目配套
我商场项目二期和三期建筑规模总计已达5万㎡，在地级市已可规划成典型的购物中心即shopping mall业态，业态规划应该是一个无顾客层次限制、集中了多种零售业态和服务设施的多功能综合体，它具有“一站式、多功能、休闲性”特点，服务功能齐全，不仅满足购物需要，而且也满足休闲、娱乐、文化和餐饮等需求。因此，在进行业态组合时，应该从整个项目配套上考虑，经营品项要考虑吃、穿、用、玩、乐、赏、游等内容的合理配置。目前项目三期已有大型超市和百货商场，所以项目二期的规划建议着重吃、喝、玩！另外从消费者心理学上讲，消费者在选择购物场所时倾向于购、吃、玩配套的场所，原因就是通常购物的同时多数是朋友群体、家庭群体等，购物前和购物后需要一个地方吃饭和休息，而餐饮区域的出现正好满足了上述需求。
2、攀枝花本地实际情况简析
商铺的业态规划应该从城市的整体消费水平为出发点，从而进行合理、周到、详细、全面的规划。
攀枝花市人口相对稳定，流动人口少，消费力水平趋于固定，我
们把攀枝花整个百货商业市场想象成一块蛋糕，这块蛋糕基本不会变大而吃蛋糕的人也就是各大购物中心却不断再增加，导致攀枝花范围之内竞争日益激烈，我商场二期上个业态规划和金瓯广场的经营现状就是一个很好的例证，我们要从中吸取一些经验教训，不能在延续原路走下去，所以我项目规划上要有差异化，当今市场有差异化才有竞争力，目前三期规划是同质化竞争，二期规划必须要有差异化因素。
八城市相关指标（单位：元）
从此表可以看出，攀枝花人消费支出中食品和娱乐是居前列的，也就是说攀枝花人消费更倾向于吃、玩。所以二期应该引进吃、玩业态。
二、二期项目业态规划方案
根据二期商场现状，二期业态规划方案如下:
一楼特色餐饮，模板可参照湖南著名餐饮连锁品牌壹德壹、闻香月等，主营地方特色小吃、快餐，大众消费，同时设置贵宾包厢，符合不同消费群体就餐。根据攀枝花消费者口味，我们可以引进攀枝花及攀西地区特色小吃，如米易的撒莲凉粉（入录世界名小吃）盐边的烧烤、羊肉米线还有最牛的油底肉等。打造攀枝花第一个档次高、消费低、特色全的餐饮航母。此业态规划原因：1、从整个项目考虑，配套大众特色餐饮符合消费者心里期待；2、吸引和锁定项目周围消费群及曼哈顿住户消费群。此业态执行操作：1、找餐饮公司代理，具体合作方式令拟；2、成立餐饮公司自营，复制成熟的餐饮模版，招聘各类小吃专业制作人员及服务人员，在攀枝花还没有成熟的此类业态，多是散户自营。此业态规划弊端：1、从策划到执行期间时间可能较长；2、要考虑改造烟道和现有结构费用问题。
二楼打造成“漂亮女人专区”，在现有商户资源基础上，引进更多二线化妆品品牌和美容护肤、美容美甲商户及女性服装类品牌，突出女性专区概念，打造成女性百货小主力区，锁定中层女性消费群体，与三期高端上层百货区别开来。
三、费用预算
