物质的三态 温度的测量
教学目标
1.了解物质三种状态的不同特征，会使用酒精灯。了解液体温度计的工作原理，会使用温度计测量温度。培养学生的动手能力和自学能力。
2.
培养学生的观察分析、提出问题的能力。 
初步培养学生的创造性思维和创造能力。3.培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相处的健康心理。 培养学生爱护环境的意识。 教学重点
学会使用酒精灯；液体温度计的原理及构造。正确使用温度计的方法。
教学难点
判断温度计的分度值
教学方法
实验探究法、启发引导法、讲授法、演示法等
课时安排
2课时
教学过程
第一课时
一、新课导入：
播放冰川、河流、云、雨、雾、露、霜、雪、雹的画面，创设教学情境，引入物质的三种状态。
提问：我们在小学自然课中学习了物质通常存在的状态有哪几种？
（引导学生回答物质通常有固态、液态、气态）
讲述并导入：物质通常有固、液、气三种状态，物质究竟处于哪种状态与物体的温度有关。本章第一节就是讲了物质的三种状态以及温度的测量等方面的知识。今天我们就来学习第一个知识点：物质的三态。
二、内容新授
板书：第二章 物态变化
第一节 物质的三态 温度的测量
（一）物质的三态
教师出示冰块，问：冰除了有这种状态外，它还能变化成哪些状态？
继续提问：如何使冰块变成另外两种状态呢？
让学生思考日常生活中常见的热源
归纳总结：要使冰块变成另外两种状态必须给它加热，而加热的手段、方法很多（如：各种热具），实验室里我们常用酒精灯作为热源来加热。引入酒精灯的使用。
（二）酒精灯的使用
让大家观察课桌上的酒精灯，让同学们认识酒精灯并配合课本P28信息快递“酒精灯的使用”尝试点燃和熄灭酒精灯，体验酒精灯的使用过程，然后谈谈是如何正确使用酒精灯的。
师：用酒精灯给物体加热，应该用酒精灯的哪部分火焰？你能否设计一个实验来验证酒精灯的哪部分火焰的温度最高？
实验完成后提问：有谁知道酒精灯的使用方法？
学生回答，老师演示、讲解酒精灯的使用注意事项：
1、实验演示酒精灯的外焰温度最高
2、不可以用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯
3、酒精灯的熄灭方法是用酒精灯的灯帽盖灭，不可以用嘴吹
4、酒精外溢燃烧，扑灭的方法是用湿布扑盖
（三）实验探究：观察水的三种状态及其特征
在掌握了酒精灯的使用方法后，从保温瓶中取出几小块冰块放入学生烧杯内，要求学生相互配合，完成课本P28“做一做”实验，用酒精灯加热，观察水的三种状态之间的变化情况，并思考水不同状态时的形状、体积等方面各有什么特征？将实验结果填入教材第29页的表中。
师：除了水有三态外，其它物质也有类似的三种状态，自然界和日常生活中不同物质就是以不同的状态存在的。同学们能否举一些不同状态的物质的例子。
接着播放铁水、干冰、固态碘和气态碘等不同状态的物质画面，让学生进一步了解物质的
三态。
学生思考：
1、云、雨、露、雾、霜、雪、雹各属于什么状态？
2、平时我们看到烧水时冒的白气、冰箱打开时看到的白气属于什么状态？
3、观察你家厨房中哪些物质是固体？哪些是液体？哪些是气体？
三、总结本节课内容，布置作业。
第二课时
一、复习回顾
1、 通常情况下物质有哪几种状态？
2、 水的三种状态分别叫什么？
3、 物质处于哪种状态与什么因素有关？
讲述并导入：物质通常有固、液、气三种状态，物质究竟处于哪种状态与物体的温度有关。今天我们就来学习温度及其测量等方面的知识。
二、新课进行
板书：温度计、温度的测量
师：同学们，上节课我们已观看了云、雨、雾、露、霜、雪、雹的画面，又进行了水的三态及特征的实验研究，这些物质的形成、物质三态的变化都与温度有密切的关系。日常生活中，你是怎样知道物体的温度的呢？由此，你知道温度所表示的物理含义是什么吗？（师生共同探讨）。
师：（出示温度计）对于温度计，你们想了解哪些问题？能否提出来大家一起探究？
教师板书学生提出的与本节课密切相关的问题，对于相去甚远的问题，教师也应给予鼓励：
（1）温度计有哪几部分构成？
（2）温度计是根据什么原理来测量温度的？
（3）摄氏温度的0度和100度是怎么规定的？摄氏度用什么符号表示？
（4）在使用温度计前应注意观察温度计的哪些方面？
（5）怎样正确读出温度计的读数？
（6）怎样利用温度计测量一杯水的温度？
（7）在利用温度计测量温度时，常见的错误做法有哪些？
板书：（一）温度计的原理及构造
出示演示温度计
提问：当把这个装置放进盛有热水的烧杯里，猜想一下，可能会发生什么现象？
操作验证：把装置放到盛有热水的烧杯里。
提问：现在把此装置从热水中取出，放进盛有冷水的烧杯中，又会发生什么现象？
操作验证：取出装置放入冷水中。
提问：
1、为什么会发生上述两种现象？（热胀冷缩）
2、根据液体的热胀冷缩原理，制作的这样一个测量装置名称叫什么？（温度计）
3、现在谁能说出液体温度计的测量原理？（热胀冷缩）
4、看看谁能描述一下这支温度计的构造？
（应让学生充分讨论后发表自己的见解，对学生的发言作出适当的评判。）
（二）温度计刻度的划分
提问：（手举演示温度计）刚才，有的同学提出，要用此装置测量液体的温度必须有刻度，现在来研究一下温度计上面的刻度是如何划分的。
摄氏温度的规定：请同学们阅读课本P30“信息快递”并讨论0摄氏度，100摄氏度，1摄氏度
是如何规定的。
(把冰水混合物的温度定为0度，把一个标准大气压下的沸水的温度定为100度，把0和100之间分成100等份，每一份就是1摄氏度)
练一练：列举摄氏温度的错误读法，通过具体的例子让学生练习摄氏温度的读写。
（三）温度计的使用
学生以小组为单位测量烧杯里水的温度，结合课本P30“议一议”回答教师提问。
师：使用温度计常出现哪些错误？如何正确使用温度计？
教师简单小结如何正确使用温度计
A、使用前：观察量程和分度植
B：使用时：
会放：液泡与被测物充分接触（不靠底，不靠壁，不靠面）
会读：待示数稳定后读数，视线要与液柱相平，读数时温度计不可脱离被测物
会记：带上单位摄氏度
请同学们根据已有的知识完成P30“做一做”并注意测温度前应先估计被测物体的温度。
除了我们现在学习的温度计，日常生活中，你还常见哪种温度计？
讲解：除了我们刚才介绍的常见液体温度计以外，实际上，温度计的种类很多，温度计的发展也经历了一个漫长的历史，简单给大家介绍一下温度计的发展历史。
（四）体温计
请同学们根据已学过的温度计结合课本P32“WWW”第三题运用比较法了解体温计的构造、量程、分度值及使用方法。
A、构造：与其它温度计相比，它多了一个缩口
B、量程：35℃---42℃
C、分度值：0.1℃
注意：与普通实验用的温度计不同的一点就是使用前要甩一下,读数时可以脱离人体
举例：有A、B两个人，他们的体温分别是38℃和37℃，如果用一支体温计来测量他们的体温，测量过程中不甩动，会有什么结果？
（五）、生活中的物理现象
师：同学们已经知道温度是表示物体的冷热程度，温度的变化给人们带来一个五彩缤纷的世界，同时也给人们的生活带来了隐患，请同学们阅读课本中的“生活•物理•社会”，了解“温室效应”、“热岛效应”及其带来的后果。理解陆游的“城市尚余三伏热，秋光先到野人家”所包含的物理知识。
[拓展] 温度计的分类及比较：
三、小结：
本节课我们探讨了哪些知识？用了什么样的研究方法？请一位同学给大家把本节讲的主要内容小结一下。（列举法，比较法等）
四、布置作业
五、板书设计
第一节 物质的三态 温度的测量
一、物质的三态：固态、液态、气态
二、酒精灯的使用
三、温度计、温度的测量
1、温度计的原理：测温液体的热胀冷缩的性质
2、温度的规定：1个标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃，水沸腾时的温度规定为100℃。
3、温度计的使用：选、看、放、读、记
