立春
中/大班社会&科学
设计意图
“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性 三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特 点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗 体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。
节气“立春”的集中活动从气候、物候、习俗选材，通过节气故事串 联起立春“春风送暖”的气候特点、“迎春花开”的物候现象、“鞭春牛” 的节气传说与习俗、“咬春”的节气饮食习俗。同时借由“包春饼”的民 俗活动,带领幼儿充分感知和体验立春的节气文化,真正做到活动有价值， 孩子有收获。
活动目标
•积极参加包春饼活动，体验立春“咬春”的节气饮食习俗。
•知道立春是春天的开始，了解立春“春风送暖”的气候特点和“迎春 花开”的物候现象。
• 了解立春“鞭春牛”的节气传说与习俗。
活动准备
•经验准备：活动前，教师可开展幼师贝壳活动《二十四节气》，引导 幼儿初步了解二十四节气，感知二十四节气的作用与有用，萌发探索 二十四节气的好奇心。
•课件准备：“节气盘”图片；《立春》故事视频及图片；“迎春花” 图片；《包春饼》手工视频。
•材料准备：春饼皮（每人一张）、春饼馅（每组一小盆）、勺子（每 人一把）、盘子（每人一个）、一次性手套（每人一副）。
活动过程
•出示图片“节气盘”，引导幼儿回顾二十四节气，知道立春是春天的 开始。
——小朋友们，还记得这是什么吗？（节气盘）
——节气盘一共有二十四格，每一格代表一个节气。看看节气盘的指 针转到了什么位置？（春天的第一格：立春节气）
小结：“立春”的“立”是开始的意思，“立春”就是春天的开始， 同时，它也是二十四节气中的第一个节气。接下来，我们会和熊猫奇 奇、熊猫妙妙一起走过春夏秋冬，感受美妙有趣的二十四节气。
•播放故事视频及图片《立春-1》、图片“迎春花”，引导幼儿了解立 春“春风送暖”的气候特点和“迎春花开”的物候现象。
——立春到了，奇奇妙妙会发生什么有意思的事情呢？我们一起去看 看吧。
-爸爸带着奇奇妙妙出门找春天，一开始他们找到春天了吗？后来
爸爸提示奇奇妙妙春天在哪里？（没有；春风里）
-春风吹在身上是什么感觉？（很舒服）
-虽然现在的天气还有点冷,但春风已经带着温暖来到我们身边了。 除了春风，还有什么地
方出现了春天的身影？（美丽的小黄花）
一一这些美丽的小黄花叫什么名字？（迎春花）
——小朋友们见过迎春花吗？老师带来了图片，我们一起来欣赏吧。
——为什么叫“迎春花”呢？（因为是春天最早开放的花）
小结：立春到了，春风送暖，迎春花开，这些现象都在告诉我们春天 来了。
•播放故事视频及图片《立春-2》,引导幼儿了解立春“鞭春牛”的节 气传说与习俗。
——除了迎春花，人们也会举办隆重的典礼迎接春天的到来，我们跟 着奇奇妙妙一起去看看吧。
——立春到了，人们举办了很隆重的迎春典礼，这位叔叔扮演的是谁 呢？（句芒神）
——句芒神是谁？（句芒神是掌管春天的神仙）
——为了让偷懒的老牛耕地，句芒神想了什么好办法？（鞭打泥牛， 让老牛害怕）
——句芒神鞭泥牛的故事到今天演变成了 “立春鞭春牛”的习俗，鞭 春牛后，人们还会争抢春牛的碎泥块，这是为什么呢？（这些泥块寓 意着好兆头，据说把它扔进自家的田里，粮食就能大丰收）
小结：“鞭春牛”是立春节气很重要的习俗，人们借“鞭春牛”纪念 句芒神，代表了人们对丰收的美好期盼。
•播放故事视频及图片《立春-3》,引导幼儿了解立春“咬春”的节气
饮食习俗。
——立春这天，人们还会吃什么迎接春天？（春饼） 一一春饼里包的是什么呀？（很多春天最最新鲜的蔬菜）
——吃春饼迎接春天的习俗又叫什么？（咬春）
小结：立春有“咬春”吃春饼的习俗，春饼里包着春天里最最新鲜的 蔬菜，一大口咬下去就能尝到好多春天的美味。
•播放手工视频《包春饼》，分发材料“春饼皮、春饼馅、勺子、盘子、 一次性手套”，引导幼儿学习包春饼，体验立春“咬春”的节气饮食 习俗。
