| 农业发展 |
教学目标： | 了解家乡的农业发展，及农产品 |
| 教育学生要为家乡建设做贡献。 |
教学重点： | 了解家乡的农业发展和农产品。 |
教学难点： | 现代科技在农业生产中的表现。 |
教学课型： | 新授课 |
教学方法： | 合作探究 |
教学时数： | 1 课时 |
教学准备： | 图片 课件 |
教学过程设计： |
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启发谈话 你们知道现在家乡的农产品有哪些？ 议一议： 互相说说，我们的家乡都有哪些农产品。 读一读，吉林上主要农作物种植分布！ 你熟悉那些农作物？ 看一看无公害农产品在食品消费的什么？ 吉林省绿色食品包括什么？ 有机食品总数是多少？
谈谈你的想法 ?
写一写：
调查一下我们熟悉的农作物还有那些用途？ 课堂小结：说说你知道了什么？ 教学资源利用：多媒体
板书设计：
农业发展 农业包括：种植业、林业、畜牧业、渔业、副业 农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品也是动植物本身
黄金玉米带
教学目标：
1、了解玉米的千变万化。
2、玉米的用途。
教学难点：
引导学生了解玉米带的三大独特资源优势。
教学课型： 新授课
教学方法： 讲课 教学时数： 1 课时。 教学准备 ：图片、课件 教学过程设计：
一、导入新课
出示玉米地图片：你可以用哪些词语来形容？ 吉林省中部平坦肥沃的松辽平原， 气候和土壤条件都非常适合玉米生 长，有“黄金玉米带”之称。这里种植的玉米不仅高产稳产， 而且品质上乘
二、合作学习
小组讨论交流：
1 、普普通通的玉米可以发生哪些千变万化， 可以被加工成哪些产品？
2、为什么称玉米为“软黄金”？
选小组代表在班上交流 吉林省玉米加工和深加工规模逐步扩大。如今，作为农产品的玉米， 其用途已扩展到工业、交通、医药等诸多领域。
3、认识玉米加工过程
初加工阶段：简单的玉米食品 扩大加工阶段：淀粉、饲料、玉米油等 深加工阶段：变性淀粉、淀粉糖、赖氨酸、生化药品、酒精等。
三、社会调查
调查商店里、 集市上销售玉米加工产品的种类， 把受欢迎的玉米加工 产品记下来。
板书设计：
身价倍增的玉米 玉米加工过程 初加工阶段：简单的玉米食品 扩大加工阶段：淀粉、饲料、玉米油等 深加工阶段：变性淀粉、淀粉糖、赖氨酸、生化药品、酒精等。
绿色农产品
教学目标： | 1、知道什么是绿色产品 2、了解家乡的绿色产品 |
教学重点： | 知道什么是绿色产品。 |
教学难点： | 了解家乡的绿色产品。 |
教学课型： | 新授课 |
教学方法： | 合作探究 |
教学时数： | 1 课时 |
教学准备： | 图片 课件 |
教学过程设计： |
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前置性预习：
调查常见的或常吃的绿色食品有哪些？
一、导入新课 随着人们的健康意识，环保意识的增强，绿色视频、有机食品和无公 害农产品 已成为消费的主流。
二、学习新课
1 、道什么样的食品是绿色食品吗？
绿色食品是经过专门机构认证并许可使用绿色食品标志的无污染的 安全、优质、营养类食品
2、食品的分类 绿色食品可分为 AA 级和 A 级两种。
3、你知道吗？
全国第一个被认定的绿色食品是——莲花大米
