鸡翅的各种美味做法
要是国庆没来得及安排的，也不要沮丧，就在家做美味来安慰自己的胃吧！鲜香的美味，家喻户晓，不管是翅根、翅中或是翅尖，都有着其独到的滋味，好豆君今天就教大家用不同的烹饪方法，让鸡翅绽放出不同的美味来~~狂吮十指，诱惑到你了吗？
可乐鸡翅
新手入门的必做菜！虽然做法简单到令人发指，但依旧拦不住大家对它的热爱呀！味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，厨房小白们，动起来吧~
步骤
1.将鸡翅洗净，中间划几刀，焯烫一下后捞出沥干。
2.鸡翅入锅中煎一下，至两面微黄。
3.煸香葱姜蒜辣椒，加入鸡翅，烹入料酒，加入适量酱油。
4.加入可乐及适量的水，煮开后转小火炖。
5.待汤汁变为三分之一时，加入适量盐和鸡精，见汤汁收浓即可出锅。
柚香鸡翅
用柚子烤鸡翅？恩~你没听错！将新鲜水果的气息融入到食物中，在品美食的同时，也能享受到水果的那种芬芳哦~
步骤
1.葱切成段，生姜剁成粒。
2.用刀在鸡翅上划几道口子，以便入味。
3.把鸡翅装入碗内，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽进入腌制。
4.烤箱220度，先烤二十分钟左右，取入翻面，再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。
酥炸鸡翅
在家油炸鸡翅，当然比在外吃的安全又健康。炸好的鸡翅，金黄金黄的，酥脆爽口，外酥里嫩，单是卖相就足以与外面的炸鸡翅PK啦O(∩_∩)O哈哈~
步骤
1.鸡翅洗净，用刀划两下，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉拌匀。
2.将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下，放入粟米粉中均匀的裹粉。
3.锅中热油，放入鸡翅炸三、四分钟捞起。
4.稍微降温，再放回油锅中炸到熟透即可。
啤酒鸡翅
看起来虽然没有多少肉，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果哦。
步骤
1.热油锅，将鸡翅煎至两面有点变色。
2.放入半瓶啤酒，适量的生抽，清水，老抽上色。
3.开大火收汁。
腐乳鸡翅
有种简单的美味，只需一腌二煎就能成就。无盐无糖，让你吃得绝对健康。嫩嫩的鸡翅，牙齿轻触即可轻松离骨，淡淡的红乳香气，外加清甜的槐花蜂蜜，好吃的让你停不了口。
步骤
1.用叉子在鸡翅中上密集叉一遍，以便腌制时入味。
2.将鸡翅，切好的葱花，调好的腐乳汁装入保鲜袋中，按揉均匀放入冰箱保鲜室。
3.腌制好的鸡翅煎至两面微黄。
4.刷上一层蜂蜜，再翻面略煎即可出锅。
山楂鸡翅
要是没什么食欲的话，不妨试试这道山楂鸡翅吧，山楂具有消食开胃、去脂解腻的功效，酸甜的山楂和鸡翅一起上锅蒸熟，鸡翅吃起来细嫩不油腻，是一道低油低卡的开胃美食。
步骤
1.鸡翅捞出控干水分，在鸡翅两边打上花刀。
2.加入1勺白酒、一勺盐。
3.将切碎的葱姜撒入，搅拌均匀，腌制20分钟。
4.将糖水山楂均匀撒在鸡翅上。
5.旺火上锅蒸20分钟，关火焖10分钟即可。
微波炉版烤鸡翅
懒人的福音来了！！不用闻油烟味的同时，超快速搞定晚餐，关键是味道丝毫不差，端上桌保证瞬间抢空。如此省时省心的美食，诱惑到你了吗？
步骤
1.鸡翅洗净放在一个大的容器里，放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和盐。
2.抓匀放冰箱腌两个小时。
3.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
4.放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻面。
