“卖茶翁”的茶禅诗与茶禅人生
作者：曹建南
来源：《世界文化》2018年第02期
被奉为日本煎茶道始祖的“卖茶翁”高游外（1675—1763），原名柴山元昭，肥前国（今佐贺县）人。11岁入当地黄檗宗寺院龙津寺学禅，经过40多年的禅僧历练，57岁时放弃了接任龙津寺住持的机会，来到京都，以卖茶为生，人称“卖茶翁”。68岁时还俗，改名为“高游外”。卖茶翁诗偈集《卖茶翁偈语》（1763）中有一首题为《试越溪新茶》的汉诗，咏茶说禅，堪称日本茶禅诗的佳作。
据Normam A. Wadlle著《卖茶翁的生涯》所载汉诗《试越溪新茶》墨迹可知，该诗署名为“卖茶翁元昭”，这是卖茶翁到京都后较早时期使用的名号，因此人们推定该诗大约作于卖茶翁60岁左右，即1735年前后。全诗抄录如下——
试越溪新茶
故人奚自仙芽赠， 道是越溪第一春。 开封色香浮满座， 旗枪极品可为珍。
汲来鸭绿河源水， 瓦鼎老汤好尝新。 一啜方知奇绝味， 口甘气洁爽精神。
庄周何暇化蝴蝶， 胸宇洒然域外人。 笑我枯肠无只字， 别传妙旨自天真。
由来久贫忍饥渴， 收得厚颁润吻唇。 以酪为奴甘露液， 清风两腋最超伦。
卢公七碗不消吃， 赵老一瓯宜接宾。 谁是个中知味者， 知音本自绝疏亲。
酒偏养气功如勇， 茶只清心德似仁。 纵使勇功施四海， 争如仁德保黎民。
越溪最胜色香味， 只此色香名六尘。 即此六尘了真味， 色声香味净法身。
诗中首先描绘了收到昔日故友馈赠的越溪春茶，急忙打来鸭河之水，用瓦鼎煮水沏茶的情景。鸭河，今作“鸭川”，是京都市内的一条河流，两岸绿树成荫，是卖茶翁卖茶的去处。2013年，为纪念卖茶翁250周年忌辰，全日本煎茶道联盟在鸭川的北大路桥堍建立了一块卖茶翁诗碑，镌刻其作《游鸭河煮茶》全文，以彰显卖茶翁的茶禅精神。
