
⾼中⽣⾷谱三餐⼤全饮⾷如何搭配
早餐主副搭配,⼲稀搭配,荤素搭配,富含⽔分和营养。体积⼩,热量⾼;制备省时省⼒;尽量⾷⽤热的早餐。午餐搭配种类:主⾷为各种⽶、⾯制品,以⼲的为主,如⽶饭、馒头、⾯条。副⾷为各种⾁类、鱼类、蛋类、⾖制品、蔬菜⽔果等。
⾼中⽣⾷谱三餐⼤全
早餐推荐:
1、红薯粥、油煎馅饼、花⽣什锦
2、⽟⽶粥、鲜⾁烧卖、⾹椿⾖腐
3、⽕腿粥、豌⾖包、什锦黄⽠
午餐推荐:
1、主菜:海带⾁丝;副菜:素什锦
2、主菜:糖醋带鱼;副菜:炒素丝
3、主菜:猪肝⾁⽚;副菜:西芹虾仁
晚餐推荐:
1、主菜:萝⼘丸⼦;副菜:⽩菜油⾖腐
2、主菜:菠萝炒鸭⽚;副菜:什锦炒蛋
3、主菜:⾁末⾖腐;副菜:⿇酱拌菜⼼
⾼中⽣饮⾷注意事项
1、早餐早餐应该有粮⾷,⼲稀搭配、主副⾷兼顾。富含蛋⽩质的⾷物有咸鸭蛋、⽕腿、⾖腐丝、煮黄⾖、酱⾖腐、煮花⽣⽶、⼩葱拌⾖腐等。另外,要吃鸡蛋、⽜奶以及新鲜蔬菜、⽠果等,少吃油炸⾷品。
2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很⼤,午餐⼀般要求热量较⾼,要保证⾼蛋⽩、⾼维⽣素,主⾷应多样化且粗细粮搭配,副⾷除了常吃的⾁类、蛋类外,还应多吃些猪肝、猪肚、猪⼼、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼,特别是鱼头,这可是补脑佳品,有条件可以多吃鱼头炖⾖腐。
3、晚餐不吃油腻不易消化的⾷物,⼝味要⽐午餐清淡些,以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟,晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现,吃得过饱后⼤脑中有⼀种叫“纤维芽细胞⽣长因⼦”的物质,会明显增加,会使⼤脑节奏减慢,效率降低。