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姓 名： 出生年月： 学 历：
__ __ 中技
性 别： 男 联系电话： 151__ 专 业： 中式烹调 民 族： 汉
工作经验： 12年 毕业学校： 住 址： 电子信箱：
自我简介：
__县七中 __ __
1998年 __楼大酒店，__老牌餐饮名店。从水杂房，配菜，炒菜一路走来，奠定基础，直至学有所成！ 1999年 __酒店，炒锅厨师。在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普
通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店！
2006年 __人家饭店一厨 。在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度，从而获得了众多食客的一致好评和认可！
__府招牌菜；剁椒鱼头，开胃腰花，铁板粉丝，口味蛇，干烧鳊鱼 。
求职意向：
目标职位： 期望薪资： 工作经历：
2006.12-至今
教育培训：
1995.9-1998.5
__县七中
__饭店 一灶厨师 厨师 面议
姓 名： 出生年月： 学 历：
__ __ 中专
工作经验： 10年毕业学校： 住 址： 电子信箱：
自我简介：
__ __
亚洲神厨，世界华人健康饮食协会理事，北京名人美食保健协会常务理事，中国当代名厨，北京名厨，中国烹饪协会会员，国家高级烹调师，名厨特邀记者！
味道2010最佳创新菜金奖得主!2010超级明星厨师表演赛组委会委员，超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导，超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导，最佳低碳环保成就奖。
求职意向：
目标职位： 目标行业： 期望薪资： 期望地区： 到岗时间： 工作经历：
2009.11-2010.12
__集团
餐饮部/行政总厨 职责和业绩：
主要接待总监级以上领导，负责管理高管级以上餐厅的各项事务，对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配！
2008.1-2009.11
__国__大酒店 厨师长
娱乐或餐饮管理 | 楼面经理 | 营养师 旅游·酒店·餐饮服务 面议
北京 | 湖南省 面议
职责和业绩：
负责成本控制，营运及厨房管理。
2005.1-2007.2
__温泉大酒店 副厨师长 职责和业绩：
负责监督并检查食品准备工作的进度与质量，还包括厨房卫生，订货，收验货，以确保中，晚市营运顺畅。
2002.8-2005.1
__大酒店 主厨 职责和业绩：
负责营运及准备工作，卫生监控，订货事宜和员工培训。
从无迟到早退，每日坚守岗位，监督并检查食品准备工作的进度与质量，还包括厨房卫生，订货，收验货，以确保中，晚市营运顺畅。每月月底的库存盘点以核算和控制成本，以及协助总厨完成对酒店贵宾客人的接待！出品多道畅销菜，给酒店带来一定效益。
2001.5-2002.7
大同__鲍鱼 厨师 职责和业绩：
学习制作经典燕鲍翅（红烧金丝血燕，金汤红花烩极品官燕，古法原只扣干鲍，珍妃菌味活海参，龙皇烩翅，等）受到客人得一致好评。_厨师简历模板表格。
2000.3-2001.4
__百味园 粤菜厨师 职责和业绩：
学到了好多专业知识和管理经验。
1997.1-2000.2
海关总署__宾馆 打荷 职责和业绩：
入行学习和掌握了厨房的基本操作和流程。
教育培训：_厨师简历模板表格。
2008.9-2009.1
新东方
专业描述与主修课程： 中试烹调__高级烹调师。
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