【推荐】揭秘不吃早餐的危害

更新时间:2023-05-31 02:13:37 阅读：评论：0

揭秘不吃早餐的危害

1. 营养摄入不足

经过一夜的休息，肠胃空空。不吃早餐，能量和营养素摄入不足，容易导致蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养素不足，出现缺铁性贫血、营养不良等症状。

2. 增加肥胖风险

调查显示，每周偶尔吃1次早餐的青少年肥胖的几率为18.6%，每周吃2-4次早餐的青少年肥胖几率为13.5%，而每周至少吃5次早餐的青少年肥胖率为11.8%，尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩，其肥胖率高达24.3%。不吃早餐，到吃午餐时饥不择食，不知不觉吃下去过多的食物，引起能量摄入过多，从而在体内转化为脂肪。

3. 影响学习和工作效率

国内外的研究证实，不吃早餐和早餐质量不好的学生，上午第1、2节课就会出现精力不集中、疲劳、思考问题不积极等情况，第3、4节课时以上现象更加明显，不吃早餐或早餐吃得不好的同学中有1/3的人文化课不及格；早餐吃得好的学生，则精力充沛，思考积极，文化课不及格的比例明显比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。

大脑能够利用的唯一能源是血中的葡萄糖，不吃早餐或早餐吃得不好的学生血糖水平相对较低，不能及时为大脑的正常工作提供充足的能源物质，从而影响学习成绩。另外，由于不吃早餐或早餐吃得不足，机体因为能量和某些营养素不足，

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