《天府新论》2000年增刊土家族工艺文化及其特征
苏和平
一、土家族的工艺美术
土家族的工艺美术主要包括纺织、挑绣、服饰、建筑、竹编、剪纸、印花、花烛等。
11纺织。纺织类以“溪布”最早，最著名，约始于北宋时期。因为宋朝的封建统治者称土家先民为“溪洞诸蛮”，故把他们纺织的布称为“溪布”，亦称“溪洞布”，至明、清时称“斑巾”、“峒巾”、“土锦”，以后发展完善为“西兰卡普”。“西兰卡普”是溪布发展的最高艺术成就,“西兰卡普”又叫“土家织锦”。一般以白、蓝、红等颜色的棉线为经线，任意搭配各种色彩的丝线或棉线作纬线，以通经断纬的方法，由反面挑织而成。其生产工序基本为手工操作，用牛骨针在木质斜形腰机上纺织。一般以三块缀联，每块两边织有花边，共同构成完整图案。“西兰卡普”的彩织纹样约有一百四十多种，丰富多彩、富于变化。一般分为三类：一是几何图案，如四十八勾、二十四勾、双八勾、单八勾、“ ”字形等，有八、九十种，其中有的图案颇具远古时代的遗风。二是自然景物的图案，如表现动物的石必花、马必花、猴手花、阴雀花、蝴蝶花、狗牙齿花、蛇皮花、野鸡尾花、猫脚迹等。这些图案体现了土家族对聚众赶仗活动的缅怀。还有各类植物的图案，如菊花、八角香花、梅花、苞谷花、金勾莲花、牡丹花、荞子花、韭菜花等。反映土家青年爱情生活的有“荷花鸳鸯”、“喜鹊闹梅”、“凤穿牡丹”等。三是反映民族政治历史、表现民族团结文化交流
的图案，如“土王五颗印”、“四凤抬印”、“二龙抢宝”、“福禄寿喜”、“鲤鱼跳龙门”、“龙云图”、“双凤朝阳”、“长命富贵”等图案，均为西兰卡普中经久不衰的精品图案。
“西兰卡普”图案的形式规律为“正反相生、黑白交替、连续对称、直线造型，以及象征手法和抽象表现等。
21挑绣。土家族的挑绣包括挑花、牵花、绣花等。挑花多以白布为底，以黑线挑织而成，也有在深靛蓝色的布底上挑白花的。色彩反差强烈，给人以素洁高雅之感。图案纹样均不事先描绘，往往即兴随意所做，但图案成组对称，成四方连续排列，有植物、人物、动物等内容。绣花有大小型之区别。大型绣花一般绣在面料背面，先绘扣绣，不同色彩，多为黑色底白花或白底黑花；小型绣花是先画也图案再绣，均以各类彩色丝线绣成。主要用来装饰
衣裤、枕巾、鞋帽、门帘、鞋垫等。其针角绵密、厚实精致，具有经济实用的特点。牵花是以白布做底，以各类彩色丝线绣制。先画出所需图案，再以针牵出轮廓，利用布的经纬绣成，对称但不规则。
31服饰。土家族服饰的颜色是以青、蓝、白为主色调。在改土归流之前，男女皆穿对胸上衣和八幅罗裙，衣服长而且肥，衣袖大而短，裤子短而宽，上下搭配协调，这种款式的衣服通风效果好，散热快，适宜于气候湿热、山高坡陡的地区，劳动者穿着。
土家族服饰主要有以下几种:①男性服饰。男性服饰要镶花边，衣裤均有梅花条边，裤腿上绣着构图精密的“膝花”。改土归流后这种特色渐弱。仅头纟厘白帕，长约七至九尺成人字形，左边留两寸长帕边。上衣称“琵琶襟”，衣领适中，衣袖宽大，扣不对胸，呈曲折形，酷似琵琶。青年男性多着高领长袖，绣韭花边的对襟短衣，正中有五至七对布扣。裤为青蓝布加白布裤腰，裤筒短而肥，俗称“折折裤”。鞋为高梁青面白底鞋。老年男性多着圆口布鞋。干活时均腰间围一块蓝布或青布围腰。年长者着无领对襟衣，脚着布筒袜，劳动时着棕耳草鞋。②女性服饰。女性喜着滚边挑花或绣花式的排子衣，梳长辫，扎红头绳，耳佩圆圈或大耳坠。头顶搭一块挑花头帕，或围成一圈花毛帕，额头留出一束头发，腕佩银圈、玉镯、有绷花、蒜苔等形状。在胸前系挑花或腊染围腰一块，上齐胸、下至膝，喜着粉红色、红色绣花鞋。少女服饰简朴，已婚妇女较华丽。头纟厘约五至七尺的青丝帕，多为毛巾帕，成大盘状，头饰的种类各有风韵。一般头发编成单发辫、梳成盘龙髻，笼丝织成的发网上，插饰大小不等的银质花饰。胸前挂“牙钱”、“扣花”上系银铃、银链、银牌、银牙签。③儿童报饰。按季节年龄戴不同款式的帽子。一般冬季戴“狮头帽”、“狗头帽”、“鱼尾帽”；春秋季戴“紫金帽”；夏季戴“冬帽圈”、“凉帽”等，一般帽绣有“富贵双全”、“喜鹊闹梅”、“凤穿牡丹”等文字与图案。帽的正前，缝有“十八罗汉”、“大八仙”、“小八仙”等银质装饰。帽顶、帽后用银链吊银牌、银铃、银虎爪、银鳌鱼。腕上佩戴吊有空心银锤和银铃的银圈。婴儿的背戴上绣着花、鸟、滕之类的图案。
41建筑、绘画、雕刻。在土家族的部分建筑中，是集雕刻、绘画而成的综合性艺术整体。雕刻主要指
石雕和木雕。制做程序先绘画，后雕刻，自画自雕。这类艺术品形象生动，线条清晰、花纹精美。例如，鄂西咸丰县唐崖土司城遗址中的牌边、石马、石人等。城门前一组石马石人相对峙。石马高二点四米，长三米，颇显强悍骁勇，形象生动逼真；石人高二米，身背雨伞，手牵辔绳，如待命出征的骑士。这些作品具有寓静于动、粗犷中又包括着精细的极富变化的特点。
牌楼为全石仿木结构亭阁式斗拱建筑，翘角飞檐，三门石柱。宽六点零三米，高六点零八米，其正面有“荆南雄风”，背面有“哪咤闹海”、“土王巡游”、“云吞雨雾”、“槐荫送子”等图样。正门洞的两角有雕塑象鼻对峙，两侧基石柱有撑鼓相护。牌坊前有一对石狮。
在整个遗址城内，有三街十六巷，三十六院，摆手堂建筑是土司时期较重要的一类建筑。其主要分为摆手场和土王祠两部分。摆手堂的整个结构，简单凝重，质朴大方，别具特色，上集绘画、石雕、木雕等艺术为一体的综合艺术实体。
在永顺县城东老司城和祖师殿，建于明初洪武年间的主要建筑有：祖师殿、彭氏宗祠、玉皇阁、若云书院、关帝庙及土司陵墓等。其中保存较完整的为祖师殿，其建筑式样和规模，与古代宫殿基本相同，充分展示了土家族工匠的智慧与非凡技艺。
建于五代咸康(公元925年)年间的来凤咸康石窟，是综合雕塑、绘画，建筑为一体的艺术群体。在险峻的赭红色岩壁上，挖凿拱门形石窟三座。其中内雕有释迦牟尼、弥勒、燃灯三尊石佛。南端有小石窟
一排，内有小岩石佛像数尊，整个石窟长九十八米，摩岩石雕小佛三十五尊，大佛三尊。小佛像刀法雕刻细腻，神采飞扬，大佛像造型高大，气魄豪放。
土司的陵墓在土司家族建筑中也别具一格。唐崖土司城遗址陵墓分前、中、后三部分。前部为墓前小坟，用全石铺成，两侧有浮雕的花墙；中部为墓厅走廊，高2153米，宽1188米，长6138米，厅前有石门；后部为灵柩寝宫，四间并排，各有棺床。陵墓为全石仿木建筑、门、斗拱、楼、檐、柱齐全。图案有六十余种，显示出较高的建筑水平。
代表着土家族民居建筑的吊脚楼，在土家族人民生活中占有着重要地位。它最基本的特点是：正屋建在实地，厢房除一边靠在实地和正屋相连，其余部分悬空，倚柱而立，基本属于干栏式建筑。
吊脚楼的类型有:①“一”字吊式，即正房起吊一头。此类形式不具有普遍性，主要分布在宣恩、咸丰等地。②平地起吊式，即以单吊式为基础发展而成的。双吊单吊皆有，虽然建在平地，却将厢房抬起。此形式不具有普遍性，主要分布在鄂西来凤县。③二层吊式。在单吊和双吊的基础上发展而来。即在一般吊脚楼上再加一层。单吊双吊皆适用，但不具有普遍性，主要分布在汀西桑植溪河和鄂西宣恩晓关等地。④四合水式。这种形式是在双吊式的基础上发展而来，是将正屋两头厢房的吊脚楼部分与上部连成一体，构成一个四合院，两厢房间的楼下为大门。⑤双吊式。此形式是在单吊式的基础上发展而来的。在正房两头有吊出的厢房。此种形比较普遍。其中宣恩沙道沟一带及咸丰县大田坎区的梅坪
刘家大院的比吊式吊脚楼最为普遍。⑥单吊式。此形式即正屋的一边厢房伸出并悬空，倚柱而立。又称“一头吊”、“钥匙头”。此种形式的吊脚楼最为普遍。
51竹编。土家族的竹编一般指竹编和藤编两种形式。即采用野竹、家竹、及树藤为材料编织各种家俱什物。有针线篮、椅子、筛子、背笼、扎笼、箩筐、竹席、提篮、背兜、摇床、凉板、沙发、挂屏、茶盘、烟杆、书夹、书笺、台灯、文具、竹筷等。总之土家族织编器物的用途极广，而且内容丰富多彩。土家族民间乐器中笛子、二胡、竹琴等都是用竹子做成，具有音质清亮悠扬的特点；土家族每年正月十五元宵节前夕，在江中竞划的“干龙船”也是以竹子扎成船形。竹子在土家族人民的生活中无处不有。
竹簧工艺品及其雕刻更是竹编中的精品。最常见的“嫦娥奔月”、“哪咤闹海”、“天女散花”、“仕女舞剑”、“白鹤闹松”、“丹凤朝阳”、“喜鹊闹梅”等。尤其是土家族的凉席，更是柔似轻纱，薄如蝉翼，是酷夏消暑纳凉的佳品。
61剪纸。剪纸是风格古朴、寓意深远、神奇多姿的土家族工艺美术品。在生活中极具装饰性，尤其是思南土家族的剪纸艺术独树一帜。剪纸的制作过程是：用小巧的剪刀，在经过折叠的各种色彩的纸上，剪出各种造形的艺术图案。其中有供刺绣临拓的“花图”，有婚嫁喜庆吉日用的“枕帕花”、“枕头花”、“搭帕花”、“背带花”、“背裙花”、有贴在灯条约上作装饰的“灯花”
剪纸内容丰富，常用图案有“喜鹊闹梅”、“蝴蝶戏花”、“鲤鱼跳门”、“双凤朝阳”、“二龙抢宝”、“等。此类图案均造型生动、朴实饱满、手尖大胆夸张、富有想象力，有着浓郁的生活气息和民族特色。
剪纸的内容亦不乏小巧玲珑的特色，如“背裙花”、“搭帕花”等，具有自然逼真的特色，同时又注意空间层次，讲究对称等。总之，剪纸艺术充分展示了土家族人民美好的心灵和对理想的憧憬，有着很高的审美价值。
71印花。印花工艺主要用来制作印花床单、枕头、围裙、手帕等。
制作印花的纸版，用优质白皮纸，和以柿子水裱糊，牢固、结实、光亮，然后涂清漆或光油。将各种图案描绘在纸板上，以小刀精雕细刻。印花时将白布铺好，不同颜色用不同版面。一般一套图案最少用三版，最多用五至七板。图案内容涉及反映民间故事，布局灵活多变搭配协调、美观耐看。
81花烛。土家族逢婚嫁迎取等喜事都要燃花烛，花烛是将红烛成羽翅地插在稻草上，每支红烛直径约三厘米左右，长约一尺，上面贴有各种蜡色。制作时以老楠竹做烛蕊，纟厘线为又粗又长的新灯草，先将楠竹劈成筷子般粗的竹棍，后将灯草纟厘绕其上，然后将卷好灯草的竹棍浸入溶解的石蜡中，反复若干次，最后粘贴花瓣，整个构图要显得浓淡相宜，清新自然。
二、土家族工艺文化的特征
11土家族工艺文化与自然环境。其一：土家族主要分布在武陵山区，这里属于亚热带湿润季风气候，不仅作物种类丰富，而且竹林茂密。土家族的许多日用生活器具和生产工具多用竹木制成。至今土家族依然喜爱许多竹编的手工艺品，并成为其日常生活中必不可少的器物。受工艺竹文化的影响，土家族许多动人的民间文学作品与竹器有关。由是观之，竹木生活制品是该地区器物及其工艺文化的显著特色。
其二：土家族民居建筑吊脚楼多依山傍水而建，因为此建筑多适宜在山坡，占用土地面积相对较少，可以节省耕地。此外，这种二层建筑人居住在二层，便于通风防潮、躲避地面的瘴气；家畜豢养在一层，便于保护，免遭山林野兽的侵害。
21土家族工艺文化与土家族早期思想文化。土家族著名的工艺品“西兰卡普”，不仅历史悠久，编工精湛，而且有着深厚的文化内涵。其图案中有关于土家族源神活传说的内容，有“台台花”，即一台一台的方式排列着，仔细观看，是虎头的造型。土家族是以虎为祖先，以白虎为图腾崇拜的民族。土家族居住的山区历史上也曾是多虎的环境。“西兰卡普”中的虎造型正是这种早期文化的反映。
“西兰卡普”中还有许多是以动物形象为题材的纹样，这是因为土家族先民在远古时代以狩猎为主要生产活动。先民们食野兽以兽骨针缝制衣服，兽皮取暖，以兽牙为装饰，这种早期的美学观念流传至今并体现在织锦图案中，如“蛇花”、“野鸡尾”、“猴手”等都属于这一类题材。
31土家族工艺文化与生产实践活动。历史上土家族是以农耕经济为主以渔猎经济和采集经济为辅的复合式经济结构。与此相适应，土家族的生产工具多为竹器、木器制具，虽然唐宋以后由中原地区引进了铁制工具，但水桶、木桶、木盒、背笼、竹瓢等，带有明显的农耕经济的特征。
土家族居住的地区河沟纵横，有着丰富的水生资源，渔业生产在土家族的经济生活中占
有重要地位，与此相应的器物有：木船、竹筏、箭弩、巴式剑等。这些器物均带有明显的渔猎经济的特征。
41土家族工艺文化与汉文化。民族文化的不断提高与发展，与学习和吸收先进民族的文化相关联。土家族与汉民族接触最频繁，受汉文化的影响，表现出如下特征：其一，在土家族织锦纹样中，寓意喜庆、吉祥的题材有“福禄寿喜”的汉文字字样，土家族没有文字，却以汉字为装饰，这说明土家族文化深受汉族文化影响。
其二，土家族吊脚楼装饰工艺中，在板壁上、窗棂间、栏杆上雕刻有龙凤图案，楼顶飞檐刻有“龙戏宝珠”、“凤入花林”、“等字样。“龙”与“凤”皆源自汉字文化，象征至高至尊。
其三，吊脚楼并非单一独体建筑而是有着较强的围合趋势，有厢房与座子屋脊正交，常常是先建一则，再建一则。有“撮箕口”、“三合水”，与中原地区汉族的“一正二横”、“一正两厢”相同，有的还建成“
朝门”形式“四合院”，这种格局与汉族的民居建筑非常相象；吊脚楼的主要特色是沿厢房三面兜转的“签子”或“走栏”、“以及复盖“走栏”的“丝檐”与整个楼体相配十分美观，而为种丝檐与走栏，早在东汉明器陶楼中已常常配套运用。
其三，在土家族服饰装饰图案中有“狮子绣球”、“十八罗汉”、“小八仙”等图饰皆为汉文化所表现的内容；儿童服饰上绣有“天子重英豪、文章教尔曹”、“万般皆下品，唯有读书高”等字样，都鲜明地体现着汉民族的传统文化及道德观念。而这些思想观念也都被土家族人民喜爱和接受。
其四，在土家族竹编工艺的装饰图案中有“嫦娥奔月”、“哪咤闹海”、“天女撒花”等图案；剪纸工艺中的“鲤鱼跳龙门”等都源自汉文化的传说故事与典故，展示了土家族文化与汉文化的紧密联系，以及互为渗透的关系。
51土家族工艺文化与土家族炽热奔放的情感特征。传统的土家织锦，在颜色的搭配上以自由浪漫为特征，因此它富于变化，颇受人喜爱。在色彩的运用方面也是民族情感的抒发和体现。主要表现有:
其一：在传统的土家族织锦中，常以深靛兰、黑色做底色，再搭配各种艳丽、对比强烈的色彩，这样布色有着很好的安定、调整和作用，使得色彩艳而不俗，而又丰富多彩，也体现了土家族人民外露、炽热、奔放的情感特征。
其二：土家族传统织锦图案中还具有明度高、跌宕起伏的特点；土家族的传统服饰亦色彩分明、红绿相间。尤其善于将红与绿、橙与兰、黄与紫等色彩分别排在纹样中，一般“红”色象征“炽热”,“绿色”象征禾苗、春天与希望。民间有“红配绿看不俗”之说。总之这样色彩对比艳明的审美观体现了土家族人民粗犷、奔放的情感特征，是民族情感的再现与升华。
综上所述，土家族是有着悠久历史、灿烂文化的民族，土家族人民在社会生活中创造了丰富多彩的工艺文化，她是土家族文化的重要组成部分。这些精深的工艺文化不仅反映了土家族社会历史发展的过程，而且体现出土家族良好的心理素质和审美观念，寄托着他们的理想和希望，是土家族物质文化和精神文化的结晶。
(作者单位：中央民族大学)
