基于OBE理念的药用植物腊叶标本制作教学设计与实践
作者：陈金铭 周晶晶 庄鹏宇 耿增岩
来源：《科技风》2022年第16期
摘要：药用植物腊叶标本制作这门劳动技能课程，基于成果导向教育（OBE）的教育模式，本着以学生的学习产出为目标，对该课程教学内容、教学策略等方面进行设计和实践，强化学生的主体地位，并结合多元化的考核方式，促进预期学习成果的实现，进而引导学生个性发展，实现综合素养、专业素质、劳动实践能力的全面提升。
关键词：OBE教育理念;药用植物;腊叶标本;教学设计与实践
DOI：10.ki.1671-7341.202216012
一、课程性质
“药用植物腊叶标本制作”是面向中药学、药学、药物制剂学等相关专业开设的劳动技能课程，是一门理论和实践相结合的课程，涉及植物形态解剖学和系统分类学、药用植物鉴别方法、药用植物腊叶标本采集、制作，计算机二维码应用技术等内容。要求学生掌握药用植物腊叶标本的采集及制作方法，计算机二维码应用技术;熟悉植物形态解剖学和分类学的基本知识和技能;能够熟练地运用分类学的原理和方法，识别和鉴定药用植物种类等相关知识。学生能够具备完成学会药用植物腊叶标本的采集和制作的能力，通过自主采集制作标本，培养学生学习兴趣，强化动手能力、观察能力和创新能力。
二、课程特色
“药用植物腊叶标本制作”是理论与实践相结合，主要培养学生实践能力、创新意识的劳动技能课程，具有如下特色：
（1）本课程设置的前瞻性：学生通过实践训练，不仅掌握该课程的基本理论和基础知识，更对后期顺利进入其他专业课程（“药用植物学”“中药鉴定学”“生药学”）学习打下坚实的基础。
（2）本课程设置的必要性：由于课时和地域限制，我校中药学专业一直未开设野外药用植物采集与鉴别的实训课程，本课程填补了该项空白，也符合中药学人才培养目标要求。
（3）本课程富有鲜明的目的性和实用性：跨学科综合性以及突出的实践性特点，涉及植物学、分类学、计算机二维码科学等多学科相关知识，为培养高素质人才奠定基础。
（4）课程教学与思政教育有机结合：社会主义核心价值观：通过劳动实践活动的实施，将“团结、合作、友善、互助”等课程思政元素融入授课过程中。立德树人：通过以药
用植物为纽带推崇人文精神，以典故导入教学内容倡导人生价值观。创新意识：在授课过程中穿插科研反哺、名人轶事、典型案例等环节，帮助学生树立创新意识，提高责任感，培养学生严谨科研作风。
三、课程教学设计思路
药用植物腊叶标本制作教学本着“想教学生学些什么？为什么要教学生学这些内容？用什么样的方法帮助学生学习这些内容？怎么知道学生掌握了这些内容”的思路进行教学设计，形成以制作药用植物腊叶标本为主线，理论与实践并行，教师指导学生进行标本制作，学生探究，互助学习，进行实践操作。培养学生兴趣，进而掌握药用植物腊叶标本制作的技能，并有效强化动手能力、观察能力和创新能力，增强学生团队协作意识。
四、课程教学内容设计
基于成果导向教育（OBE）理念指导下药用植物腊叶标本制作教学内容，通过逆向设计和正向实施，引入反向设计的教学思路，提高学生自学和解决实际问题能力[1]。以学生的学习产出为目标，以行业和社会需求为导向，跨学科综合性以及突出的实践性特点，进行课程教学内容规划。
（一）设定预期学习产出
在OBE教育模式中，制定预期学习产出是首要关键环节。而“最终成果”的达成必须通过与之相匹配的课程教学来实现[2-3]。围绕本领域的行业需求，确立了知识、技能、劳育、思政、素质五个层面的教学目标如表1所示。
（二）达成预期学习成果
1.教学内容与教学策略的制定
预期学习产出的达成必须以设计合理的教学内容为前提，明确其对预期学习成果的贡献，并制定对应的教学策略[4]。依据药用植物腊叶标本制作课程的11项预期学习产出目标，将药用植物腊叶标本制作的教学内容分为植物的器官、植物界分类特征、药用植物采集方法、采集整理药用植物、药用植物腊叶标本制作、编制药用植物腊叶标本二维码等六个模块，每个模块所包含的具体内容和相应的教学策略，如表2所示。教学内容与上述11项预期学习产出的匹配矩阵，如表3所示。
2.教学组织实施环节要素
（1）课前预习：以“学生为中心”的教学观念，教学过程中，围绕提高学生探索精神和创新能力安排课前预习任务[5]。利用超星学习通APP软件，通过任务单的学习资料的推送，拓展教学内容的广度和深度，培养学生发现、分析、解决问题的能力，培养学生科研思维意识。
（2）课程导入：设疑互动，以问题为讨论点，激发学生解决问题的欲望。通过药用植物学腊叶标本展示，激发学生的学习兴趣。调动学生参与的积极性和主动性，加深对知识的掌握，增强实践操作技能。
（3）切入主题，明确任务：精讲重、难点知识，在教学活动过程中，先抛出问题，让学生观察、思考，并在活动过程中突出学生的主体地位和主体作用。教师关注学生讨论过程，观察学生表现，适时加以引导。
（4）拓展讲解：充分发掘蕴藏在专业知识里的德育成分，将德育渗入、穿插在教育和授课的全流程中，以药用植物为纽带推崇人文精神，以典故导入教学内容倡导社会价值观，以学科发展史提升文化自信，将思政教育与专业知识融会融通，实现立德树人的教学目标。例如，通过播放视频对名人典范的人生历程进行简单介绍，可以使学生更直观深入
了解人物，激發学生学习兴趣的同时，更激发学生爱国、敬业热情。
（5）作品交流展示，总结提升：通过自我评价、组间互评和教师总结等环节对实践作品做出评价，培养学生学会欣赏自己和他人，乐于沟通，积极解决问题的能力。
五、建立多元化的考核方式
改革“一考定成绩”的评价方式，倡导“多元化—重过程—考能力”的考评体系，课程的考核以考核学生能力及培养目标的达成与否为主要目的，以检查学生对各知识点的掌握程度和应用能力为重要内容，并突出过程性考核，包括课堂作业、过程性考评和期末作品考核三个环节，并有明确的考核及考评细则。
课堂作业占总评成绩的10%，主要考核对各单元知识点的理解和掌握程度，特别是自己的体验感悟，按照每4学时提交1次作业的要求，每次作业按100分制单独评分，取各次成绩的平均值作为此环节最终成绩;
过程性考评占总评成绩的30%，主要考核学生的课堂参与度与参与质量，根据课堂活动的参与情况进行评价，各项课堂活动全部参与计分，按照次数和质量获得相应分数;
期末作品考核占总评成绩的60%，主要考核综合运用所学知识识别、分析和解决具体问题的能力;考查学生动手能力、创新能力;包括学生制作的药用植物腊叶标本作品的完整性、美观性、编制二维码信息量等内容。
结语
在基于OBE教育理念指导下，本劳动实践课程教学环节已顺利开展和实施，并取得较好成效。在实践活动过程中突出了学生的主体地位和主体作用，发挥了学生的主动性和积极性。通过实践制作药用植物腊叶标本，增进学生对科学的了解与认识，培养了学生专业动手能力、操作能力，也培养了学生学会欣赏自己和发现他人的优缺点，乐观沟通，积极地解决问题的能力。
参考文献：
[1]邹娜，邓光华，刘玮，等.基于OBE理念的《园林苗圃学》课程教学改革[J].科教论坛，2021，31（19）：330-331.
[2]李川，曹君，商文婷，等.基于OBE理念的高校食品营养学课程教学改革探索[J].科
技风，2021，17（27）：48-49.
[3]苏慧慧，詹璐璐，李彦灵，等.基于OBE理论指导的药用植物学课程设计及实践[J].教育现代化杂志，2020，30（04）：104-106.
[4]付铁，郑艺，丁洪生，等.工程训练课程的OBE教学设计与实践[J].实验技术与管理，2018，35（01）：180-183.
[5]范国良，童宏永，徐新华.基于OBE的高職课程建设思路及其教学改革实践—以《塑料模具设计与制造》课程为例[J].模具工业，2021，47（06）：89-94.
基金项目：华北理工大学教育教学改革研究与实践项目：基于OBE理念的药用植物腊叶标本采集与制作课程设计（课题编号：ZJ2024）
作者简介：陈金铭（1982—），男，黑龙江人，硕士，讲师，研究方向：药用资源调查及其化学成分研究。
