盐城海盐历史文化景区——中国海盐博物馆

盐城海盐历史文化景区(全)

（车上 自我介绍）各位游客大家早上好！我代表阳光旅行社欢迎各位来到丹顶鹤的家园，

麋鹿的故乡盐城，我是你们的导游员**，大家可以叫我小*。我们服务组的另外一个成员是

正在开车的陈师傅，在接下来的2天中，就由我和陈师傅陪同大家一起游览盐城。在旅途中，

我们将竭尽所能为大家提供帮助，请大家记下我的手机号码，有事随时与我们联系。

（车上 概况 景区概况） 现在我们的车正在前往海盐文化风貌区的途中，这段行程需要50

分钟左右，那么我就利用这段时间为大家介绍一下盐城的概况。盐城位于苏北江淮平原中部，

下辖2市2区5县，面积1.69万平方公里，人口约810万，是江苏省面积最大，人口第二

的地级市。2006年盐城获得中国优秀旅游城市的称号，它有着“东方湿地之都”“仙鹤神鹿

故乡”的美誉，盐城历史悠久，因盐得名，自西汉武帝时建盐渎县，至今已有2100多年的

历史。境内海盐遗迹众多，市区的盐城海盐历史文化景区建有全国唯一展示海盐文明的中国

海盐博物馆、盐镇水街等。盐城经济平稳增长，交通便捷，有着“两岸三通”的直航港口，

成为江苏唯一、全国第十家同时拥有海港两个一类开放口岸的地级市。盐城还是全国著名的

杂技之乡、淮剧之乡、烟花之乡，拥有世界级品质的湿地生态旅游资源，还有丰富的红色旅

游资源的海盐文化资源。

接下来转入正题，今天我们的第一站是海盐文化风貌区，让我为大家简要介绍一下风

貌区吧。它包括串场河景观带在内的中国海盐博物馆、水街、水城、盐渎公园和美食街。串

场河是盐城的母亲河，它把一个个盐场串起来，是江淮东部沿海海盐发展的历史见证。在串

场河沿岸的古建筑群水街内九桥跨越，连接五十余间店铺，可以品尝到独特的地方风味小吃

——藕粉圆子，东台鱼汤小刀面等。可以听到著名的淮剧——打金枝。今天我们游览的重点

是中国海盐博物馆，它是海盐文化风貌区的核心景点。它是全国唯一一座反映中国悠久海盐

历史的大型专题博物馆，由中国工程院院士、中国建筑设计最高奖“梁思成”奖获得者程泰宁

先生设计，白色盐晶造型的雕塑式建筑，著名书法家沈鹏先生题写馆名。博物馆做坐落于古

代著名的人工盐运河流——串场河和宋代捍海名堤——范公堤之间，馆区占地6万平方米，

主体建筑面积1.8万平方米。它共分两层，设立四个展区。“生命之侣”、“史海盐踪”、“ 煮

海之歌”、“盐与盐城”四个展厅，分别反映自然之盐、历史之盐、人文之盐、盐城之盐。

（下车到景点）

进入博物馆序厅：说起盐，我们并不陌生，因为日常生活中我们天天食用，人类对盐

的食用，从原始的生存需要到调味，当今已成为饮食文化的审美需要，可以说盐与人类密切

相关，那么盐究竟有怎样的的密切联系？又是如何发生这些联系的呢？下面就让我们一同走

进入第一展厅：“生命之侣“我们可以了解盐的形成，以及与人类的生活发生着的各

种各样密切的联系。一进展厅，盐分子的虚幻成像模型，就使我们对盐的化学物理结构有了

直观的感受。同时，盐的树形家族表也给我们系统地展示了盐的家族构成。关于盐对人类生

命的重要性，我们在“科学餐厅”可以通过多媒体互动的形式，来做更深入透彻的了解。一个

个模型仿真品，生动地展现了食品与我们的日常生活的关系。同时，通过展厅里的电子书“盐

的妙用”，我们可以掌握更多日常生活中盐的应用的小窍门，为我们的生活再增添色彩！

进入第二展厅：“史海盐踪”展厅，可以让我们跟随时间的足迹去追寻我国盐业尤其是

海盐业的发展历史。神话时代、夺盐之战、夙沙煮海向我们揭示出，早在上古时代，我国先

祖就已发现了“盐”，并肯定了“盐”对人类生活的重要意义。“煮海为盐”技术的普及和推广，

为中国盐业的辉煌历史拉开了序幕。“场景复原，煮海熬波”，再现了我国古代先民制盐劳作

的场面；“场景复原，管仲见齐桓公”，为我们展示出齐国霸业的开端；“场景复原：富国大

计”，向我们展示了聚庸煮盐、齐国食盐贸易路线图和百里奚贩盐的场景。实景展示部分，

向我们展现的是盐从产到运输再到销售的整个流程，可以通过架在实景中的桥近距离感受盐

的产销过程。

进入第三个展厅： “煮海之歌”展厅，展现了五千多年的海盐文明在造就了丰富的物质

财富的同时，也创造了丰富的精神财富；展示了在我国海盐业产、运、销体系的形成过程中，

出现的类型多样、内涵丰富的地方会节。这些会节，有的起源于祭祀盐业神 和纪念盐业人

物；有的起源于盐业生产和经营；有的起源于文化生活的需求。“晒盐日”、“新开盐门”、“祭

张王”、“盐民嫁女”、“晒龙盐”、 “潮盐保护神”、“盐神节”、“仪征上元节”、“祭盐婆”、“拜

盐宗”，都具有行业特色和特定的民俗风情。展厅中，讲述的“秀才张羽煮海”、“詹打鱼煮海

盐”等神话传说，用丰富的想象、夸张的手法记述着海盐业历史发展的轨迹。

进入第四个展厅：“盐与盐城” 展厅，展示了海盐历史对盐城历史的影响。此展厅共分

因盐置县、因盐而名、沧海桑田、百河之城、历史遗韵、现代盐业、滩涂开发等部分。展示

的文物充分说明了4000多年前的新石器时代，盐城就已经有先民繁衍生息。远在春秋战国

以前，盐阜先民们在渔猎、采贝以维持生计的同时，就已注意利用近海之利，汲海水而煮盐。

一批汉代盐渎县故址上出土的文物和汉墓的一些文物，说明盐城在汉代已经是一个百业

兴旺，经济繁荣，并具有一定规模的城市。隋唐明清出土的文物和盐票，说明盐城随着盐业

发展而兴旺。

在此展厅，我们还可以看到盐场场图的版刻，草堰古镇微缩图，反映清末盐业经济较发

达的历史建筑——鲍氏大楼的门楼，古代水系图的光电模型，瓢城沙盘。在盐城北门汉代遗

址距地表1米左右的文化层里出土的汉代陶水管、瓦当等建筑的残件，汉代和汉代以前的陶

纺轮、鱼网坠、封泥以及红烧土和铁刀、铁戟、铁鼎、铁锅等生产工具和生活用具，一定会

勾引起你的历史回忆。

中国海盐博物馆还运用了多媒体、模型、大型场景来再现历史，营造出良好的视觉冲

击力。在整个展区的陈列布置上，结合了传统技术和高新技术。电子三维技术逼真地再现历

史场景，使观众更直观地了解历史。在“生命之侣” 展厅，通过盐分子的虚幻成像模型，对

盐的化学物理结构做一个直观的展示。透过盐的结晶体展示，我们了解到作为一种结晶体存

在的盐，属等轴晶系，离子晶格呈立方体。彩塑微缩景观模型——宋盐场收盐图，向我们展

示了宋代盐场盐民收盐的一派繁忙景象。通过幻影成像的海盐生产工厂模型，使我们可以了

解到其具体的生产工艺。光电模型：中国盐资源分布大型沙盘，向我们展示了我国盐资源的

具体分布情况。通过高浮雕：盐字溯源，我们可以看到不同历史时期的各种“盐”字的写法，

对“盐”这个字的历史渊源做一个直观的了解。

（结束）我的讲解到此结束。