家庭素菜做法大全【养生健康食谱大全】

家庭素菜做法大全

文章导读

n 孕期 饮食禁忌有很多，尤其是 孕妇 中期，孕中期正是胎儿快速生长的时候，

这个时候营养很重要，但是很多孕妇在这个阶段很排斥 肉类 ，那么，素菜该怎样搭配，

能使这个孕期补充的食物中有足够的营养呢，小编来跟大家说说。

清炒 豆苗

做法：去掉豆苗老叶，洗净，沥干， 大蒜 洗净拍扁，将锅烧热，放入油和 盐 ，爆捍拍

扁的大蒜，然后将豆苗入锅翻炒，放少许糖起锅装盘。

鸡蛋 炒 菠菜

材料：菠菜，鸡蛋一个，盐， 味精 ，精制菜油各适量。

做法：菠菜除去黄叶洗净，切成长的段，炒锅放在旺火上烧热，放上油烧至热时，先

将鸡蛋倒入油中煎好，然后倒入菠菜煸至深绿色时，即可放上精油翻炒几下，出锅装盘。

韭菜 炒蛋

材料：鸡蛋，韭菜各适量。

做法：鸡蛋打散， 韭黄 洗净切段，加入 精盐 和味精搅拌，取一盘子，淋上熟色拉油，

倒入鸡蛋和韭菜，加盖放在微波炉，大火4分钟，中途翻拌一次即可。

葱油 莴笋 丝

材料：莴笋，素油，葱花，精盐，白糖，味精等各适量。

做法：将莴笋去皮，洗净，切丝，放入盘中，加盐腌一个小时，去水，将葱花撒在莴

笋上，将烧热的素油倒在葱花上，再加入味精，白糖拌匀，即可食用。