第16卷第3期吉林农业科技学院学报Vol.16,No.3
2007年9月JournalofJilinAgriculturalScienceandTechnologyCollegeSeptember,2007
龙虱的营养、生物学特性及其养殖前景
丛建民
()
白城师范学院生物系白城
,137000
摘 要龙虱是一种珍贵的野生药食两用水生昆虫具有良好的食用和药用价值龙虱有独特的营养、生物特性发展
:,,,
淡水养殖是开发庭院经济低投入、高产出、增产增效的农业新途径。
,
关键词龙虱营养特性生物特性养殖前景
:;;;
中图分类号 文献标识码
:S865.9:A
TheNutrition,BiologicalCharacterandCultivationProspectofPredaciDivingBeetle
CONGJianmin
()
BaichengNormalCollegeDepartmentofBiology,Baicheng137000,China
Abstract:Predacidivingbeetleisakindofpreciouswildaquaticinctinmedicineandfooddualpurpos.It
owestheuniquenutritionandbiologicalcharacteristic.Developingfreshwatercultivationisoneofnewwayonopen2
ingupthecourtyardeconomy,whichislowinvestment,highdeliversandcanimprovetheoutputandqualityinagri2
culture.
Keywords:predacidivingbeetle;nutritioncharacter;biologicalcharacter;cultivationprospect
龙虱:俗名水鳖,别名三星龙虱、泽劳、黑壳虱酒、龙虱口服液等保健产品已进入国内、外市
虫、东方潜龙虱、水龟子、水鳖虫、射尿龟、小龟子场。龙虱还是高级菜肴,可与全蝎媲美,其肉
等。英文名predacidivingbeetle。昆虫纲,鞘翅目,
肉食亚目,龙虱科水生昆虫,全世界已知龙虱科有
9亚科90属2050种。中国有230多种,龙虱肉低)的特点,并含有多种氨基酸、维生素
[1]22
在我国分布较广,主产于广东、湖南、福建、广西、及微量元素。
湖北等省,吉林省有6~7种。龙虱种间个体差异近年来,随着人们生活水平的不断提高,龙虱
很大,其中,三星龙虱(G.),黄边大以其独特的营养滋补作用,神奇的药疗价值和独
Cybistertrpuatus
龙虱(F.),体长可达24~40mm。龙虱特的风味成为21世纪的绿色食品,很快风靡市
C.cimbatus
为药食两用昆虫,风味独特,营养丰富,被誉为“水场。但目前龙虱来源大多依靠捕捉野生资源,
[2]80
中人参”。目前广州、香港、泰国及东南亚地区由于近年来的水域环境污染和人为滥捕,野生资
[1]23
质鲜美,酥脆爽口,营养丰富,具有高蛋白质(含量
64%,比畜禽肉高)、低脂肪(含量9.7%,比猪牛羊
[4-5][2]82
[5]
源日渐减少,市场上供不应求,价格居高不下。因龙虱的市场需求量逐年攀升,当前野生资源日趋
此,人工养殖龙虱便受到不少养殖户的青睐,被认枯竭,人工养殖势在必行,开发前景诱人。
为是发展庭院经济的好项目,有专家预言,发展龙
虱养殖大有可为,将会成为今后几年养殖业中的
新亮点。
[6]
1
营养特性
龙虱营养丰富,而且药用价值也极高,有防
癌、抗癌作用,治小儿遗尿、疳积及老人夜尿频繁
症。具有养颜活血、强身健体之功效,现代医学
[3]
研究表明,常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、2.1 生物周期
肥胖症、肾炎等有一定的作用。我国现生产的龙龙虱栖息于淡水环境,完全变态。成、幼虫都
收稿日期
:2006-11-23
2
龙虱的生物学特性
作者简介丛建民男汉族吉林省大安市人讲师从事生物技术教学工作。
:1974-,,,,,
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25
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