2023年5月26日发(作者:小动物的作文)常用餐食英文词汇.txt 南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊 肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜 莴苣 lettuce 白菜 Chine cabbage (celery cabbage) (甘 蓝) 卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃 薯(土豆) potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜 (Chine)wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel(茴香油 fennel oil 药用) 鲤鱼 carp 咸猪 肉 bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡 great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿 Chine mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉 speck 黄花菜 day lily (day lily bud) 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注:在美国丝瓜或用来做丝瓜茎 loofah 洗澡的,不是食用的) 海鲜类(a food) : 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish(退缩者) 蟹 crab 蟹足 crab claws 小虾(虾米) shrimp 对虾、大虾 prawn (烤)鱿鱼(toast)squid 海参 a cucumber 扇 贝 scallop 鲍 鱼 a-ear abalone 小 贝 肉 cockles 牡 蛎 oyster 鱼 鳞 scale 海 蜇 jellyfish 鳖 海龟 turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢 鱼 银鲤鱼 chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker 调料类(asonings) : 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot(red)pepper 胡椒 (black)pepper 花椒 wild pepper Chine prickly ash powder 色 拉 油 salad oil 调 料 fixing sauce asoning 砂 糖 granulated sugar 红糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉 curry 番茄酱(汁) ketchup redeye 辣根 horradish 葱 shallot (Spring onions) 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油 oyster sauce 枸杞 (枇杷,欧查果 )medlar 八角 anied 酵母粉 yeast barm Yellow pepper 黄椒 肉 桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter 香草精 vanilla extract(甜点必备) 面粉 flour 洋葱 onion 主食类(staple food) : 三文治 sandwich 米饭 rice 粥 congee (rice soup) 汤 soup 饺子 dumpling 面条 noodle 比萨饼 pizza 方便面 instant noodle 香肠 sausage 面包 bread 黄油 (白塔油)butter 茶叶蛋 Tea eggs 油菜 rape 饼干 cookies 咸菜 (泡菜) pickle 馒头 steamed bread 饼 (蛋 糕)cake 汉堡 hamburger 火腿 ham 奶酪 chee 馄饨皮 wonton skin 高筋面粉 Strong flour 小麦 wheat 大麦 barley 青稞 highland barley 高粱 broomcorn (kaoliang )