[祭灶节的传说]祭灶节

[祭灶节的传说]祭灶节

篇一:[祭灶节]小年是什么意思

什么是小年

小年，从字面意思上看有三种解释。一是指农历腊月是二十九天的月份，

二是指节日，腊月二十三或二十四日，旧俗在这天祭灶，第三种解释是指果树

结果少，竹木生长慢的年份。

作为节日来讲，由于地域风俗的差异，小年在全国各地赋予的含义和习俗

也是不同的，比如北方大部分地区称腊月二十三或腊月二十四的祭灶节为小年;

江浙沪一带很多地区称正月初五为小年;中国国内也有不少地区称正月十五元宵

节为小年，也有地方称冬至为小年。

小年的由来

一般来讲，小年是相对于大年而言的。小年是我国汉族传统节日，也被称

为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。小年是民间祭灶的日子，关于祭灶，还有一

个传说有关，由于每家每户都有一个炉灶，玉皇大帝在每家都派驻一位灶神来

监督考察这一年的所作所为，到了小年这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报

告这一年的善恶，让玉皇大帝赏罚，所以每家每户祭灶时要把关东糖用火融

化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话了。祭灶节这一天，

实际是各家欢送灶神上天的节日。有欢送灶神上天，就有接灶王下天的仪式。

在大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接

神”的仪式。

2022小年是哪天

小年被视为过年的开端，作为祭灶节的小年，在我国的不同地区日期是不

同的。过去在古代有“官三民四船五”的传统，也就是说官家的小年是腊月二

十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。如今北方地区多

在二十三日过小年。2022年的小年是2月11日。

小年习俗

1、祭灶王

第 1 页 共 8 页

古时腊月二十三日，宫庭用黄羊祭灶，这种祭灶礼仪一直延续到清朝末

年。民间祭灶则用糖瓜、关东糖、糖饼等供品，以祭灶君;用清水草料祀灶君之

马。相传灶王每到腊月二十三日，骑马上天向玉皇大帝票报人家善恶。家家户

户于二十三日更尽时，在院内立杆，悬挂天灯，由男主人跪拜，祝以隐恶扬善

之词，严禁妇女主祭，妇女只能在内室扫除炉灶。祭完之后，将灶君神像揭

下，与纸元宝等一并焚烧。

2、扫尘土

扫尘土即扫年，实际上就是进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;

南方人称“掸尘”。传统上，这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣

物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载，此俗可追溯

到三千多年前，当时为驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，

故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中

遇到的不快。

3、剪窗花

所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等

掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，

二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼

(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。

4、贴春联

小年以后，家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必

贴，所以春节的对联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别讲究，多为敬仰

和祈福之言。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景。

5、当洗浴

腊月二十三以后，大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头

过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚，婆姨汝子都用开

水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗干净，不留一点污秽。民

间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的俗

语。

第 2 页 共 8 页

6、宜婚嫁

过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日

子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶

忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。

篇二:[祭灶节]祭灶节的来历故事

提要：农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称它为“祭

灶节”。每到这个时候，人们按捺不住迎接新年的喜悦心情，停下手中各种活

计，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活动。

凄凉的民间传说

河南腊月二十三祭灶的习俗，伴有一则凄凉的民间传说。古代的时候，一

对老夫妇仅有一子，两人视儿子如掌上明珠，十分疼爱。但因家中贫困，无以

糊口，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。 儿子久去不归，老人格外想念。这天，

老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上，老汉遇到一个光脚片的同路人，两人越走越

熟，相处十分融洽。闲谈之中，老汉得知光脚片是受阎王指使，来矿上收回一

百名矿工。老汉心急如焚，乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允，嘱

他不要告诉别人。

老汉见了儿子，佯装害病，儿子侍奉左右，一直无法下井。不久，煤矿出

了事故，老汉赶忙把儿子领回家里。 转眼三年过去了，这年腊月二十二夜里，

老汉想起当年的风险，忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听走了，二十三晚

上，灶君上天后，对玉帝讲了这件事。玉帝恼羞成怒，立即惩罚了光脚片，并

收走了老汉的儿子。 为此，每到腊月二十三这天，人们敬灶君吃灶糖，希望他

到天宫后，不要再搬弄人间是非。久而久之，人们都在腊月二十三祭灶。

每到腊月二十三这天，中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇

居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重

的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。 祭灶仪式多在晚上进行。

祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。

据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称

“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的

第 3 页 共 8 页

色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后

天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需

再浇。

祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃

糖糕、油饼，喝豆腐汤。 在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一种

又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶

爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙

境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉

帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好

事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的

节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们

挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹

闹，很有过小年的味道。

古时候 在中原地区，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工

作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭

灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。

祭灶小年是说热闹仅次于过年------来历如下 ：

农历十二月二十三日，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。 祭灶的风

俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔

丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶

位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说

为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神

主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显

的原始拜物教的痕迹。

灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴

盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二

时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏

上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在

第 4 页 共 8 页

不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间

传说故事。

古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等

等。在我国封建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬

之。可能是为了简化统一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀报一次的说

法，演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日。这一天，也就

成了传统的祭灶节日。

祭灶节--灶神：河南民间多尊传说中的泥匠张奎为灶神，说其锅台垒得

好，故死后作了灶神。传说“灶神司人间善恶，上天回好言，可保来年免

灾”。河南民间灶神之位多设在厨房的后墙上，灶神画多为朱仙镇木版印制。

画之正中为灶君夫妇，头上为玉宇天宫，下面印有当年历法和农历二十四节气

表，并标有几龙治水，几日得辛。底部中间是一聚宝盆，外有八仙，左右待立

金童玉女、两侧还有鸡犬六畜，俗称“老灶爷牌位”。

祭灶节--祭灶：河南人祭灶历来由男人主祭，民间传说，月亮属阴，灶君

属阳，故“男不祭月，女不祭灶”。但安阳等地，也有家庭主妇主祭者。祭灶

日晚上，家家用豆腐、粉条、白菜、海带等作成“祭灶汤”，端至老灶爷牌位

前，然后再供上用糖糊或麦糖饴制成的芝麻酥，称“祭灶糖”，因“灶神晦日

归天白人罪，故于祀时以糖饼粘神口使勿言”。有的还烙制十八个火烧，并用

公鸡一只，夹其两翼，放在灶神前，同时将一些草、豆放在一边以“秣神

马”。祭灶时，主祭者先将酒洒在鸡冠上，然后，燃香、烛于神案前，并燃放

鞭炮，祭者口念祷词，其内容多种多样，均为求助祈福之语。祷告毕，将灶神

像从墙上揭下，用灶糖轻轻在其嘴上抹一下，置于纸马上焚烧，同时高呼“送

灶爷骑马升天”，祭祀便告结束。

篇三:[祭灶节]祭灶节的习俗有哪些

腊月二十三,人间都要祭灶。灶王爷是被捧为一家之主来供奉的。这是我们

人民历经多少年的一种情感投向。华夏的这种传统习俗,在其它国度或许没有。

那么，祭灶节的习俗有哪些呢下面中国吃网将为您介绍祭灶节的习俗。

第 5 页 共 8 页

祭灶节有哪些习俗

一、祭灶节的习俗

祭灶

祭灶,印象磨灭不去。记得很小的时候,奶奶在祭灶的那天总是拿着一串佛

珠,端坐在灶前的一边，口中念念有词。家里的陈姨薛妈她们，总是忙忙碌碌。

不停地往灶前的供桌上摆放很多的东西,说是祭灶。在我脑中还有印象的，是那

些黑节骨,白节骨和油枣之类的糕点满满地摊上一桌。祭灶这天,母亲可也不是

等闲之辈。她按照奶奶的指示，独自去揭灶上那张已经发黄了的旧灶神爷像。

然后,再把新的灶神爷像粘贴上去。在下来之后,母亲还得恭恭敬敬地跪拜一

番，连鞠三躬呢。那时的我,人虽小，当然也放达的很。小孩,总想把什么事都

搅得热闹,这是天性。奶奶瘪着那张没剩几颗老牙的嘴，还尽护着我说,-乖儿闹

玩未必不好。奶奶叫着陈姨，带我出去还买鞭炮呢。腊月二十三，理该是送灶

神爷上天的日子。在薄暮时分，我见过薛妈用黄糊糊的胶糖涂在灶神爷的嘴

上。我们小孩不懂薛妈究竟在干什么后来，才听奶奶说，-这叫粘灶,把灶神爷

的牙齿粘住，免得他上天去跟玉皇大帝瞎扯什么。有的人家，还搞得挺是考

究。除了糖胶粘嘴,还要另去搞一些酒糟，涂抹在大灶门边。此种俗称叫作-醉

司令的玩意,目的也是想让灶神爷醉得神志不清,不让他乱说瞎缠。避弃杂进某

种凶兆。

中华千年遗传下来的习俗名目繁多,而且都挺有意思，可以没完没了地一直

延续下去。

据说，人们普遍瞧不起这位灶神爷是事出有因的。凡间对灶神爷的身世来

历各说其词,众讲不一。最广泛流传的，要算玉皇大帝与灶神爷是同姓之说。因

为两人本是同一张姓的缘故,玉皇大帝就把七仙女中最小的那位女儿许配给了灶

神爷当了老婆。但是,灶神爷在天上仍然劣性不改，大犯天规。终究让玉皇大帝

打下凡间。让他投胎于一户人家，管做火夫。夫君跌落凡间,玉皇大帝的娇女也

不得不随这个穷管灶的一同受罪。可是,玉帝的老婆王母娘娘不忍心看到女儿和

女婿那样穷迫潦倒。于是,就跑到玉皇大帝面前活缠死纠。最后,总算迫使玉皇

大帝给灶神爷封了一个王位。所以,灶神爷就能坐在凡间的灶堂里那样坐享其

第 6 页 共 8 页

成。自然，灶神爷多少年来就那样。显然,坐的很是得意，凡间的人们奉供的也

很高兴。

灶神爷当了神仙,许多方面总会被人说得和写得痛快淋漓,有声有色,不出破

残。其实不然,灶神爷也会发出叹息。在腊月二十三要上天的日子里,人们祭灶,

意愿就是把他顺利送上天堂。然后,这事还没算办妥。到了大年三十,人们还要

迎接灶神爷的下界，指望他给人间降吉。

扫尘

1、过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈

了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘

扫尘

扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做

到窗明几净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。

2、到了腊月，家家户户都准备过年了。在北京，通常把腊月二十四日定为

"扫房日"。

扫尘主要是将家里进行彻底清洁，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起

来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后，擦洗桌椅，

冲洗地面。扫房之后，各店铺、居民家焕然一新。新贴的春联，鲜艳夺目，显

示着红红火火的鸿福盛景。活灵活现的门神，抬头见喜的横幅，精美的窗花，

五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上丰饶的祭品，无不显示着喜气洋洋、

欣欣向荣的节日景象。

剪窗花

所有准备工作中，剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等

掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹 ，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，

二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼

(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。

写春联

家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴

每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。神灵前的对联特别

第 7 页 共 8 页

讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联："天恩深似海，地德重如山";

土地神联："土中生白玉，地内出黄金";财神联："天上财源主，人间福禄神";

井神联："井能通四海，家可达三江"。面粮仓、畜圈等处的春联，则都是表示

热烈的庆贺与希望。如" 五谷丰登 ，六畜兴旺";"米面如山厚，油盐似海深";"

牛似南山虎 、马如北海龙";"大羊年年盛，小羔月月增"等等。另外还有一些单

联，如每个室内都贴"抬头见喜"，门子对面贴"出门见喜"，旺火上贴"旺气冲天

"，院内贴"满院生金"，树上贴"根深叶茂"，石磨上贴"白虎大吉"等等。大门上

的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。

二、祭灶文化

饮食

祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。吃饺子

吃饺子

山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十

三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起

来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特

色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供

面条。

歌谣

晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“ 二十三 ，打发老爷上了天;二

十四，扫房子;二十五，蒸团子;二十六，割下肉;二十七，擦锡器;二十八，沤

邋遢;二十九，洗脚手;三十日，门神、对联一齐贴”。

体现了时间紧迫和准备工作的紧张。 其二是一首童谣：“二十三，祭罢

灶，小孩拍手哈哈笑。再过五，六天，大年就来到。辟邪盒，耍核桃，滴滴点

点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃

心理。

第 8 页 共 8 页