鲜人参的五种吃法,第五种最受欢迎
饮食以应季为宜,滋补以当季为佳。
人参是众所周知的补品,能提高免疫力,长精神益智力。平时人
们吃到的,一般是非鲜品,若是吃鲜参,10月正是好时节,且以东北
为最优,没有之一。
鲜参与非鲜参的最大区别,除了新鲜,还有一个显著特点就是性
平不燥火,有虚火实火的人,担心吃了人参受不得补的人,此时大可
尝尝鲜,口味甘甜营养高。
以下鲜参的五种吃法,第五种是不是最为熟悉?要不要每种都尝
试一下?
一 、含服
将新鲜人参洗净,在案板上切成薄片,直接放于口中含化,待参
味转淡时嚼服吞咽而下。可补益元气,快速恢复精力。
二、泡茶
新鲜人参切片后取5~8片放到杯中,冲入90℃以上沸水,盖上杯
盖泡5分钟左右即可饮用,还可加入红枣或枸杞一起泡服,味道更佳,
补气益肾。参茶喝完可将参片倒入口中嚼食,营养美味不浪费。
三、泡蜂蜜
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片
后均匀平铺在罐子中,倒入少许蜂蜜没过参片顶部,盖好瓶盖静置一
晚。第二天,营养美味的人参蜜片就做好了!甘甜可口,健胃消食、
润肺祛痰、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季节食用。
四、泡酒
用一整根新鲜人参洗净沥水后放置玻璃容器中,加入1斤纯度在
50~60℃之间的白酒泡10天左右即成。如有需要可依据自己的喜好加
入枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补药材,进一步强化人参
酒的保健功效,补肾益精,强筋健骨,但应注意不要饮酒过量哦。
五:炖食
炖鸡是流传最广的一种吃法,其它还可用来炖猪肚,排骨甚至素
炖等,怎么方便怎么炖。炖好后饮汤食参,充分吸收鲜参养分,大补
元气、养心安神等,适合与家人一起享用。
以上是鲜人参的五种吃法介绍,你还知鲜人参的更多吃法吗?
本文发布于:2023-05-24 10:39:00,感谢您对本站的认可!
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