解酒药方

解酒药方

一、治酒醉、嗜睡，或疲倦乏力，舌质红，舌苔黄厚，尿黄，可用

清热解酒法。

药方：枳椇32克，绿豆50克，苦丁茶3克，陈皮10克，救必应

12克，茅根25克，自寇仁5克(后下)，佩兰8克(后下)，甘草8克。

煎服法：加水煎成300毫升，日分2次服。可连服3－5剂。

二、治饮酒过多或醉酒，症见头痛、头晕、步行不稳或胡言乱语，

舌质红，舌苔黄厚而秽，满口酒气。可用清热醒酒法。

药方：葛花25克，鸡蛋花15克，黄芩8克，石菖蒲20克，生石膏

30克，胆南星8克，郁金12克，鸡骨草18克，苍术10克，蜜枣3枚。

用法同上。

三、治饮酒过多造成痔疮出血，症见大便后出血，或肛门痔核痒痛红

肿，尿黄，舌质红，舌苔黄秽厚腻。可用解滔清热消痔法。

药方：枳棋子15克，葛花12克，生地20克，赤芍10克，枳壳5

克，黄芩8克，地榆12克，槐花12克，甘草8克。出血较多者，可加用

田七粉4克，分2次吞服。

用法同上。同时忌辣椒、咖哩、酒等。

四、凡饮酒后出现胸痛、咳血(痰中带血)，舌质红，舌苔黄，为酒毒

伤肺。可用解酒保肺之法。

药方：北沙参12克，麦冬10克，枳棋子15克，葛花12克，百合8

克，赤芍9克，生地20克，田七粉5克(分2次吞服)调仙鹤草15克，甘

草10克。

用法同上。如痰多可用川贝研粉，每次用3克和田七粉吞服。

五、凡饮酒后出现腰痛、尿中带血，为酒毒伤肾。可用解酒护肾之法。

药方：生地15克，雷公根20克，虎杖20克，葛花12克，枳棋子15

克，茅根20克，大蓟、小蓟各15克，蜜枣5枚。如尿血较多，可另用田

七粉5克(分2次吞服)。

用法同上。一般服药3－5剂，症状可消失。

六、凡长期饮酒，造成眼花、视力减退或视物模糊，为酒毒伤目，多为

慢性酒精中毒造成的弱视。可用解酒毒明目之法。

药方：杭菊花15克，木贼草10克，蝉衣6克，杞子12克，密蒙花8

克，枳棋子15克，葛花10克，牡丹皮8克，生地15克，泽泻12克，甘

草6克。

用法同上。应戒酒。

七、凡饮酒后，造成胃痛、泛酸或胸闷呕吐，舌质红，舌苔黄厚，甚则

出现大便色黑如柏油状的胃出血症状，为酒毒伤胃。可用解酒毒护胃之法。

药方：瓦楞子35克(打碎)、川厚朴10克，地榆12克，佛手10克，姜

半夏8克，葛花10克，枳棋子15克，大黄粉5克，田七粉5克(混合分

3次吞服)，甘草10克，延胡索13克，竹茹8克。

用法：加水煎成300毫升，日分2次温服或冷服。因冷服利于胃部止血，

热服则不利于止血。

八、凡长期饮酒后，皮肤起红疹、奇痒、搔之有分泌物渗出，多发于大

腿、臀部、颜面，为酒毒浸淫皮肤所致。宜用清热祛湿解酒毒之法。

药方：萆檞20克，吐茯芩25克，枳棋子25克，葛花12克，苍术15

克，白花蛇舌草18克，虎杖15克，黄柏8.5克，甘草6克，蜜枣5枚，

徐长卿10克。

用法：加水煎成400毫升，日分2次服。宜忌酒，以及肥肉、辛辣、咖

哩等辛热之品。见效后，可继续服5－6剂。

九、患有痛风者，由于饮酒后痛风发作，多见于中年男子，拇趾的跖趾

关节及肘、藤、腕关节。多为单个关节灼热、肿痛、血尿酸增高，血沉加

快。此为酒湿热之毒侵犯关节。可用通络祛风、解酒之法。

药方：草檞25克，土茯芩30克，葛花12克，枳棋子18克，虎杖20

克，威灵仙25克，冬瓜皮25克，防已12克，黄柏8克。甘草8克。

用法：加水煎成400毫升，日分2次温服。治疗期间宜忌酒。

解酒 药方

葡萄糖，药店就有，没有害的，醒酒。还有一般喝完酒 再喝点酸奶养胃 回

1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少

对酒精的吸收。

2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速

排出。

3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对

酒精的吸收。

5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，

有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如

单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，

咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，

可减轻酒精对人体的损害。

12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

13.海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。

14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨

饮水，可解酒。

15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白

萝卜，都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘

蔗汁灌服，能醒酒。

18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用

鲜桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的

头疼脑胀，面部潮红等症状。

20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，

有解酒作用。

21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，

肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

23.中药解酒：葛根30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好

葛花冲水喝或陈皮冲水效果都不错

（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，

立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。

（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝

卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。

（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。

如何解酒及注意事项

1、酒后饮茶好不好？

答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾

赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能。

2、问：为什么早晨不能吃酒？

答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，

此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。

3、问：喝醉酒怎样解？

答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗

胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。

4、问：茶能解酒吗？

答：据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还

会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。

（1）食醋解酒——用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），

徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖

浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食

醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒

中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起

醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

（2）豆腐解酒——饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半

胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

（3）“醒酒茶”解酒——据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷“醒

酒汤”秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹——“醒酒茶”，对酒后头

痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

（4）糖果解酒——河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。

（5）酸枣葛花根解酒——酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很

好的醒酒、清凉、利尿作用。

（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒——3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，

豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒——将三者煎汤服，可消渴、清热、

解醉。

（8）葛花解酒——葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

（9）糖茶水解酒——糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

（10）芹菜解酒——芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

（11）绿豆解酒——绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

（12）甘蔗解酒——甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（13）食盐解酒——饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝

下去，立刻就能醒酒。

（14）柑橘皮解酒——将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

（15）白萝卜解酒——白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白

萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

（16）鲜橙解酒——鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。

（17）橄榄（青果）解酒——橄榄10枚，取肉煎服。

（18）甘薯解酒——将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（19）鲜藕解酒——鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

（20）生梨解酒——吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法

仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉

咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医

诊治。

附：其他几种简单醒酒法

1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减

少对酒精的吸收。

2、豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅

速排出。

3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少

对酒精的吸收。

5、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。

6、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生

素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

7、绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，

如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

8、茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，

咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9、食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。

10、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

11、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，

可减轻酒精对人体的损害。

12、藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。

13、海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒

酒。

14、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃

梨饮水，可解酒。

15、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生

白萝卜，都可收醒酒之效。

16、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。

17、甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘

蔗汁灌服，能醒酒。

18、桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用

鲜桔汁即可醒酒。

19、芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的

头疼脑胀，面部潮红等症状。

20、大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食

用，有解酒作用。

21、杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。

22、花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，

肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

23、中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。 顺

便说一下，酒的最终代谢都要通过肝脏，而很多药物也是通过肝脏代谢的，

这就是在给肝脏雪上加霜，为了您自己的健康还是尽量少喝酒为好。 古

方“葛花解酲汤”专用来解酒，中医古语“千杯不醉鸡具子，一杯醉倒闹

羊花”，意思是说葛花、鸡矩子（拐枣）能够解酒。陈医师开出一张解酒

汤的中药方：葛花10g，鸡具子10g，豆蔻6g，砂仁6g，生姜3片煎汤一

碗，酒后服用可以解酒止吐。

（1）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。

（3）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，

立刻就能醒酒。

（4）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服。

（5）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白

萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

（6）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。

（7）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。

（8）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

（9）鲜藕解酒 鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。

（10）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。