元宵节由来和习俗详细介绍
吃汤圆
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、
“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,
亦称“汤圆子”、“乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人
则美其名日:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节
食品,所以人们又称它为“元宵”。
如今,北方叫元宵,南方称汤圆。元宵依馅论,分有馅和无
馅两种,有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分;按制作方法分,有
手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种;按粉制区别,则有糯米
面、高梁米面等。
猜灯谜
玩灯是元宵节的一个重要项目。灯谜是元宵灯节派生出来的
一种文字游戏,也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射,谜底多
着眼于文字意义,并有谜格24种,常用的有卷帘、秋千、求凤
等格,已形成了一种独特的民俗文化。中国最大的一次灯谜盛会
是1979年在南京举行的“九城市灯谜会猜”,设有灯谜上万条,
3天里参加的人次达两万多人。
赏花灯
汉明帝永平年间(公元5875),因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从
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印度求得佛法归来,称印度摩喝陀国每逢正月十五,僧众云集瞻
仰佛舍利,是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法,下令正月
十五夜在宫中和寺院燃灯表佛。此后,元宵放灯的习俗就由原来
只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五,无论士族还是
庶民都要挂灯,城乡通宵灯火辉煌。
元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,当时的
京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市,社会富庶。在皇帝
的亲自倡导下,元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后,已发展成
为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685762)时的`开元盛世,长安
的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型
的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。/转载请
保留
宋代,元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代,
而且活动更为民间化,民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断
发展,灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是上元前后各一日,
宋代又在十六之后加了两日,明代则延长到由初八到十八整整十
天。
到了清代,满族入主中原,宫廷不再办灯会,民间的灯会却
仍然壮观。日期缩短为五天,一直延续到今天。
灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义,点燃灯火有照亮前程
之意,且台语灯与丁谐音代表生男孩,因此往昔元宵节妇女都会
刻意在灯下游走,希望“钻灯脚生卵葩”(就是钻到灯下游走,
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好生男孩)。
踩高跷
踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古
代百戏之一种,早在春秋时已经出现。我国最早介绍高跷的是《列
子·说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。
以双枝长倍其身,属其胫,并趋并驰,弄七剑迭而跃之,五剑常
在空中,元君大惊,立赐金帛。”从文中可知,早在公元前五百
多年,高跷就已流行。
表演者不但以长木缚于足行走,还能跳跃和舞剑,高跷分高
跷、中跷和跑跷三种,最高者一丈多。据古籍中记载,古代的高
跷皆属木制,在刨好的木棒中部做一支撑点,以便放脚,然后再
用绳索缚于腿部。
表演者脚踩高跷,可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧
歌等动作。北方的高跷秧歌中,扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公
子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽,能唤起观众的极大兴趣。南方的高跷,扮
演的多是戏曲中的角色,关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、
红娘、济公、神仙、小丑皆有。他们边演边唱,生动活泼,逗笑
取乐,如
履平地。
据说踩高跷这种形式,原来是古代人为了采集树上的野果为
食,给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的一种跷技活动。
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舞狮子
舞狮子是我国优秀的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,
民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开
始流行,至今已有一千多年的历史。据传说,它最早是从西域传
入的,狮子是文殊菩萨的坐骑,随着佛教传入中国,舞狮子的活
动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出使西域后,和孔雀等一同
带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的“假面戏”,也有人
认为狮舞是五世纪时产生于军队,后来传入民间的。两种说法都
各有依据,今天已很难判断其是非。
不过,唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活
动。唐段安节《乐府杂寻》中说:“戏有五方狮子,高丈余,各
衣五色,每一狮子,有十二人,戴红抹额,衣画衣,执红拂子,
谓之狮子郎,舞太平乐曲。”诗人白居易《西凉伎》诗中对此有
生动的描绘:“西凉伎,西凉伎,假面胡人假狮子。刻木为头丝
作尾,金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳,如从流沙来万里。”
诗中描述的是当时舞狮的情景。
在一千多年的发展过程中,狮舞形成了南北两种表演风格。
北派狮舞以表演“武狮”为主,即魏武帝钦定的北魏“瑞狮”。
小狮一人舞,大狮由双人舞,一人站立舞狮头,一人弯腰舞狮身
和狮尾。
舞狮人全身披包狮被,下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪
蹄靴,人们无法辨认舞狮人的形体,它的外形和真狮极为相似。
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引狮人以古代武士装扮,手握旋转绣球,配以京锣、鼓钹、
逗引瑞狮。狮子在“狮子郎”的引导下,表演腾翻、扑跌、跳跃、
登高、朝拜等技巧,并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动
作。
南派狮舞以表演“文狮”为主,表演时讲究表情,有搔痒、
抖毛、舔毛等动作,惟妙惟肖,逗人喜爱,也有难度较大的吐球
等技巧。南狮以广东为中心,并风行于港澳,东南亚侨乡。南狮
虽也是双人舞,但舞狮人下穿灯笼裤,上面仅仅披着一块彩色的
狮被而舞。和北狮不同的是“狮子郎”头戴大头佛面具,身穿长
袍,腰束彩带,手握葵扇而逗引狮子,以此舞出各种优美的招式,
动作滑稽风趣。南狮流派众多,有清远、英德的“鸡公狮”,广
州、佛山的“大头狮”,高鹤、中山的“鸭嘴狮”,东莞的“麒
麟狮”等。
南狮除外形不同外,尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、
花色品种不多,但沉着刚健,威严有力,民间称为“刘备狮”。
黑须红面狮,人称“关公狮”,舞姿勇猛而雄伟,气概非凡。灰
白胡须狮,动作粗犷好战,俗称“张飞狮”。狮子为百兽之尊,
形象雄伟俊武,给人以威严、勇猛之感。
古人将它当作勇敢和力量的象征,认为它能驱邪镇妖、保佑
人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞
狮子的习俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。三联阅读
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