我学会了煎鸡蛋作文

我学会了煎鸡蛋作文

我学会了煎鸡蛋作文1

我学会了一项新本领，猜猜看是什么？嘿，猜对啦，就是煎鸡蛋。下面，

我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。

我打开冰箱，取出了一个完好无损的鸡蛋，用水洗干净，把它往准备好的

碗的边沿轻轻一敲，鸡蛋壳就破开了一个口子，透明的蛋清从口子里流出来，不断

地往碗里流，看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大，整个蛋黄就一下子流了

出来，金黄金黄的，馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子，在碗里拼命地

搅拌，然后再往里撒了半勺盐，就万事俱备，只欠“热锅”了。

我打开了煤气灶，放上锅，等它把锅里的水烧干时，我连忙把油倒到了锅

里。油一开始很不听话，特别调皮，噼里啪啦地往上跳，差点溅到我手臂，吓得我

心惊肉跳，不知道从何下手。可后来，油似乎渐渐地被我“驯服”了，安静了下

来，好像玩腻了“跳高”的运动。趁着油不跳的时候，我小心翼翼地把鸡蛋倒入了

锅中，还用锅铲刮了刮碗，把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常

煎鸡蛋的样子，不停地翻炒，不过一会儿，鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的，看起来很

好吃的样子。我加了一勺盐，继续翻炒了几下。出锅了，我拿出一个盘子，把煎好

的鸡蛋放入盘中，啊，真香啊！我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了，笑成了一朵

花，连声说：“真香！真香！”妈妈已经迫不及待了，手也顾不得洗就开始吃。妈

妈夹了一块，放入嘴中慢慢地品尝。“嗯，不错，就是有点咸。”妈妈略微皱了皱

眉头说道。我心想：“下次盐要少放一点，这样的煎鸡蛋就会更加美味了吧！”

这就是我新学会的本领――煎鸡蛋，有空来尝尝我的手艺吧！

我学会了煎鸡蛋作文2

一股浓郁的香味扑鼻而来，你肯定以为是我妈妈在做早饭，那你就错了，

做早饭的是本人也！

“叮铃铃！”闹钟把我从梦境中拉回了现实。“啊……”我打了个哈欠，

迷迷糊糊地说：“再…再让我睡一会儿吧！”啊！糟糕！昨天和老妈约法三章，今

天由我来做早饭。我毫不迟疑，一骨碌的从床上爬起来，快速的穿好衣服，去煎鸡

蛋了。

“哧”，我点上了火，倒下了油，再把油摊摊平，盖上锅盖。从冰箱里拿

出了一个鸡蛋，放在台上，轻轻一磕，鸡蛋磕出了一条缝，我飞快的掀开了锅盖，

把鸡蛋放在锅上，然后盖上盖子，去看书了。“咦？怎么有一股焦味？不好，蛋糊

了！”我立马奔向厨房，打开盖子，用铲子铲了铲，呀！粘锅了！我手忙脚乱，铲

子一阵飞舞，不好，煎鸡蛋变成炒鸡蛋了！我火急火燎，不知道该怎么办才好了。

对，去找救兵！我赶紧去找妈妈，妈妈一看，笑得上气不接下气。妈妈重新开始给

我做了个小示范。我知道了盐是用来防止粘锅的，顺便调个味儿。我重新开了火，

倒了一点油，等油热了以后，再撒了点儿盐。这次，我很认真仔细地将步骤记在了

脑海里，赶紧打下了鸡蛋。蛋壳被分成两半，里边出来了一个黄色的小娃娃，穿着

白色的连衣裙从天而降，迫不及待的跳进锅里。只听一阵“噼里啪啦”的声音，蛋

白一会儿就熟了，可爱的蛋黄好像有一点不情愿，怎么也不熟。我用铲子推了推又

铲了铲，到半熟的时候，我又小心翼翼的用铲子铲了一下，再用开水浇了一下边

缘，只听一阵“啪啦啪啦”的声音，我熄了火盖上了盖子，让它自己反省去焖熟

吧！。

吃着自己煎的美味鸡蛋，我知道妈妈太辛苦了。她最近身体不好，早上还

要起来给我做饭，我决定以后要好好珍惜妈妈做的每一顿饭，还要自己学会做饭，

减轻她的负担。

我学会了煎鸡蛋作文3

今天是星期天，我决定自己动手做一份早餐煎鸡蛋。

这是我第一次煎鸡蛋，所以心情特别兴奋。我打开火，把油倒进锅里。还

没等油热，我迫不及待地抓起两个鸡蛋，相互磕一下，很潇洒地甩进锅里。等我自

信满满地打开锅盖，却发现鸡蛋变成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了气的皮球，心

想：看起来这么简单的事情，怎么到我这里这么难呢？

我只好向经验丰富的妈妈请教。妈妈看看我的“作品”，笑着说：“没关

系。凡事都有第一次，要有耐心，我来教你吧。首先”在妈妈的指导下，我小心翼

翼地把火打开，并且开得很小。等油稍微冒出细细的烟时，我拿起两个鸡蛋，轻轻

地磕破，低低地放进锅里。我吸取了上次火太大，鸡蛋甩地太猛，离锅太远的教

训，这次完全听从了妈妈的建议。我紧张地大气也不敢出，目不转睛地盯着锅里的

蛋。等它边上的蛋清凝固了，我赶紧用木铲把鸡蛋转动一下，随手把鸡蛋翻了个

身。还好！这次鸡蛋没有糊，变成了金黄的笑脸了，我长长地吸了一口气。听着锅

里油花的声音，闻着阵阵香味，我的心激动得怦怦直跳。一分钟，两分钟我盯着

锅，觉得时间就像蜗牛一样慢。时间终于到了！我开心地把鸡蛋铲倒盘子里，高兴

地手舞足蹈。妈妈尝了尝，还为我点赞呢！

我学会了煎鸡蛋，也明白了：有些事情看起来很容易做好却很难，但只要

不怕困难，就一定会成功。

我学会了煎鸡蛋作文4

今天，天气格外的晴朗，在家里无所事事的我忽然闻见一股炒鸡蛋的味

道，我突发奇想，那么我也来学煎鸡蛋吧！

我走进厨房，打开冰箱，找出鸡蛋，然后拧开水龙头，冲了一下锅，把锅

放在灶台上，打开燃气灶，将花生油倒进锅里，等到油热了，把鸡蛋打开了一条裂

缝，接着用手扒开鸡蛋壳，鸡蛋一下子滑进锅里。我连忙拿起铲子，准备为鸡蛋翻

身，这时，一个油点子飞出来，溅在了我的手上，我忍着疼痛继续为鸡蛋翻身，终

于把鸡蛋翻过来。于是心里美滋滋的，在看那鸡蛋白中透黄，一闻好香！尝了尝，

好吃！这种滋味不能用完美形容，给我留下深刻的印象。

这次，我不仅学好煎药鸡蛋这个技术，还懂得了一个道理“做什么事情都

要坚持！”

4我学会了煎鸡蛋

每当我看到一碗金灿灿的荷包蛋，就会想起我学煎鸡蛋的情景。

那是一个星期天的上午，爸爸妈妈都出去了，我看见电视上的节目一个小

孩在煎鸡蛋。我想：要是我自己也能煎一个像样的荷包蛋来，那该多好啊！于是，

我走到冰箱，拿了两个鸡蛋准备自己学煎鸡蛋。我走到厨房，开始试着煎一个鸡

蛋。首先，我先学着爸爸往常的样子，穿上围裙，再准备好多种佐料。

我先开了煤气，之后，再放一些水把锅洗干净。再开中火，把水吸干。再

调小火就可以正式煎啦！首先，我先放油，再拿一个鸡蛋，往锅旁轻轻地一磕，蛋

清和蛋黄一起滑入了锅中心。等鸡蛋煎地半生半熟时，就可以放盐了，大约放半勺

就行了。为了不让“荷包蛋”变成“糊包蛋”我就拿着铲子不停地翻滚，翻了大约

一分钟，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了，紧接着，我就开始煎第二个了……

就在这个时候，妈妈回来了，我端着金灿灿荷包蛋，对妈妈说：“老妈，

尝尝我的‘手艺‘吧。”

看着金灿灿的荷包蛋，听着妈妈的一声声称赞声。我心里高兴极了！因为

我学会了煎鸡蛋。

我学会了煎鸡蛋作文5

我学会了煎鸡蛋每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也

想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天，妈妈出去了，到了中

午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是,我从房

间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要

学煎鸡蛋是吧！”我说：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗？要

不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到

一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，

就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡

蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了，我也

学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋

放在锅里，再放些油，只听啪的一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的鸡蛋焦

了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，

放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再

放些油，，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，

香喷喷的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努

力的成果。

我学会了煎鸡蛋作文6

上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能

了。

妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻

一面，最后用筷子夹碗里。

先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的，放

多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是

打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后

我左右手分别拿蛋的左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点

害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。

接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。

但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的

小孩一样，让我怎么铲也铲不好！

等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正

面刚好熟了，反面已经煎焦了。

第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一

点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一

样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。

几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。

我看着又大又圆的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

我学会了煎鸡蛋作文7

今天爸爸妈妈不在家，我的肚子又唱起了“空城计”，我决定大显身手，

自己来煎鸡蛋填饱肚子。

一切准备就绪，可以开始煎鸡蛋了。我穿上围裙，卷起衣袖。从冰箱里拿

出一只冰冰凉凉的鸡蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把鸡蛋放到碗边轻轻磕一下，

哈哈，鸡蛋的“装备”就被我破坏了。然后我再把有着长长的裂缝的鸡蛋掰开，蛋

清和蛋黄就像小孩子玩滑滑梯一样流了出来，接着我再把适当的盐撒在鸡蛋上，用

筷子来回搅拌，直到蛋清和蛋黄合二为一为止。

开始煎了，我先把煤气灶点燃，瞬间火就“嗖”的一下冒了出来，等锅中

的水被烧干后，我小心翼翼地把油倒了进去，油马上“噼里啪啦”的炸开了锅，有

一滴油溅到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火关小一点。过了一会儿，等

油后马上倒入蛋液，只见鸡蛋瞬间膨胀起来，并冒了一个个小气泡。一会儿蛋

的一面就熟了，我就用锅铲把蛋翻了个边。又过了一会儿，一阵香味扑鼻而来，蛋

煎好了。闻着诱人的香味，我都馋得口水直流。最后，我用铲子把它盛了出来，自

己吃了一半，给妈妈留了一半，妈妈回家尝了尝，一个劲说很好吃，我心里美滋滋

的。

今天我学会了煎鸡蛋，从中我也明白了学一件事情不容易，以后我还要学

更多生活本领。

我学会了煎鸡蛋作文8

每到星期六，我就会睡个懒觉，然后，再起来写作业．可是，今天爸爸妈

妈却要叫我学煎鸡蛋！

一大早起来，我就走向厨房，开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从

冰箱里拿出来，急匆匆地向碗跑去，不料脚底一滑，鸡蛋立刻飞出了我的“五指

山”，我想来个空中接力，可惜已经晚了．我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地，然后

“粉身碎骨”．一个鸡蛋牺牲，我不甘心，又拿来一个鸡蛋，开始工作“．”

我把鸡蛋打破，蛋清包着蛋黄流了下来，让人看了就馋．再把蛋调好，开

始放油！

我把一桶＂色拉油＂提起来，倒了一点，不够！

再倒一点，呀！

又多了，算了，只能这个样子了．我把调好的蛋倒进锅里，在那短短的一

秒钟之内我忽然想起我还没放盐，我手忙脚乱地把盐放进锅，锅立刻燃起火来，真

是火烧眉毛。等火灭了，蛋上冒出了小泡泡，因为好奇心，我就用手去摸那泡泡，

没想到我的手被烧得红通通的。油也到处乱跳。像一群调皮的.孩子．

数十秒后，我以为刚才盐放少了，所以又放了点，看着差不多熟了铲起鸡

蛋就迫不及待地品尝了一口，咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋，

我已经体验到爸爸妈妈的辛苦，也学会了煎蛋．（不能说学会，只能是说体验）以

后每次吃饭，我都会向爸爸妈妈煎一个蛋，我煎得并不好吃，他们却一个劲地说：

“好吃！好吃！

我学会了煎鸡蛋作文9

昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是

什么作业？是做一道菜。

当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一

道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出

两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮

忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”

开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，

只听到咔――的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出

来，像火红红的小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把

鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅

拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开

了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里

跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下

就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈

抓着我的手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱

油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子

里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。

看吧，这就是我学做的一道菜！

我学会了煎鸡蛋作文10

从小到大，我们都在不断的学习中。长大了，学会了洗短裤、学会了扎头

发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢？我不会做饭、不会做织毛

衣、不会煎荷包蛋。我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。

一大早我就起床了，缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈笑眯眯地对我说；“小

馋猫，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋。”首先妈妈从橱柜

里拿出了一个平底锅，我看了哈哈大笑：“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅

嘛！”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋，她说：“煎荷包蛋首先要把火把开，等锅

底有点热了，再把油倒进去，等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。”说完，妈妈

就把火打着，把油倒入锅中，再把鸡蛋打进锅里，撒了一点盐。过了一会儿，她熟

练地把鸡蛋翻了个身，不一会鸡蛋就煎好了。妈妈把它放到碗里，一个诱人的小太

阳完成了。该到我上场了，我先把油倒上，妈妈把鸡蛋交给我，我学着妈妈的样

了，把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下，然后把鸡蛋打进锅里，谁知，鸡蛋像个淘气

的小孩一样，在锅里四处散开，发出“滋滋”的声音，油顿时喷了出来，吓得我后

退了几步，差点儿摔了一跤，可是一滴油还是准准地打在我的脖子上，“哎呀”我

大叫道。妈妈急忙跑过来，看了看我的脖子，还好没事，我拿起锅铲，像妈妈一样

全鸡蛋翻了个身，撒了点盐。不一会儿，荷包蛋煎好了。我看看妈妈煎的蛋，又看

看我煎的，可真丑呀，一点也不圆，哪有太阳的样子呢？

但是，我吃着自己的劳动成果，觉得特别得香。

我学会了煎鸡蛋作文11

“哈！”我打着哈欠伸着懒腰从房间里走出来，肚子已闹起了“空城

计”。望着还在呼呼大睡的爸爸妈妈，我决定自己做一次早餐。

做什么呢？我想到了香喷喷的煎鸡蛋，就让我来学习煎鸡蛋吧！说干就

干，我先从冰箱里拿出了鸡蛋，将它对准碗边轻轻一敲，再沿着鸡蛋壳上的裂缝使

劲一掰。红通通的蛋黄如一个小太阳似的，静静地卧在青绿色的蛋清中。搅拌可是

我的拿手活，我拿起筷子，快速地搅拌起来，一会儿功夫，蛋黄和蛋清快速地融合

到了一起。

正在我得意洋洋之际，麻烦紧跟着来了。火怎么开不了呢？仔细回想妈妈

平时开煤气灶的样子，我使出吃奶的劲儿把煤气灶按钮往下一摁，再按逆时针方向

旋转。本以为这样火就开了，可是试了几次，火苗像是一个在睡懒觉的孩子，总是

一动都不肯动。正在我苦恼的时候，“大救星”爸爸来了。他看到我的苦恼样后教

我：“你旋转开关时仍然需要往下摁，不要急着松开。再试试看。”按照爸爸说的

方法重新来，我握住开关轻轻往下一按，等它发出“嗒嗒”的声音后，摁住再轻轻

一转，果然，小火苗神奇地窜了出来。一会儿功夫，油锅“滋滋”地奏起了交响

乐。我高兴得跳了起来。

有了大厨爸爸的指导，我变得底气十足。我把搅拌好的鸡蛋往锅里一倒，

学着爸爸平时煎蛋的样子，轻轻晃动着平底锅，让流动的蛋液四散开来。一股焦香

传来，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了。”我手忙脚乱地给鸡蛋翻了一个

面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流动的蛋液，煎鸡蛋就大功告成

了！

看着亲手做的煎蛋，我的眼前浮现出一幅画面：一家人坐在餐桌旁，吃着

我做的煎蛋。爸爸对我竖起了大拇指，妈妈说：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地

笑了……

今天，我成功地学会了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要让爸爸妈妈

好好休息，我给他们做早餐！

我学会了煎鸡蛋作文12

今天，钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。

钟老师对我们说完注意事项，就让我们去厨房做准备，我们一窝蜂似的涌

进了厨房，看到这情形，老师喊了一句：“女生优先，男生靠边！”，男生们只好

灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。

轮到我了，我先把两个鸡蛋磕开，把蛋液放进碗里，再放些盐，然后用筷

子把蛋液搅匀，搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单，但很多同学都

在观看，我也是兴奋又紧张。

接下来该下锅了，我先往锅里倒入薄薄的一锅底油，然后我打开火把油烧

热，再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里，生怕火和锅烫到我，然后我笨拙地摇着

锅，想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后，我把火调到了中火，等了一小会儿，

蛋液就凝固形成了蛋饼，我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分，来看看下

面蛋饼的颜色如何，一看：还是淡淡的黄色，就又等了一小会儿，再拿起小锅铲翻

起看看：呀！金黄色了！要赶快翻面了，不然就会糊掉了，我翻了一下没有整张地

翻过去，有些紧张了，赶忙把火调到小火，小心地操作着，生怕把蛋饼给翻破了，

我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子，两只手一同操作，终于完好无损地把蛋饼翻

了个面，我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着，等着蛋饼的另

一面变成金黄色。很快就可以出锅了，我双手握着锅，把蛋饼直接倒进了盘子里，

看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼，它真像个小太阳！这时，同学们七嘴八舌地说到：

“看呀，这蛋饼多漂亮呀，闻起来好香好香啊！”我听着，心里美滋滋的！

没多久，我们每个人都尝到了自己做的煎蛋饼，也相互分享着彼此做的蛋

饼，有的忘放盐了，有的放盐少了，有的放盐多了……哈哈哈，我们都开心地大口

大口吃起自己做的美味……

哈哈！这真是一次有趣的活动，最重要的是：我学会了煎蛋饼！

我学会了煎鸡蛋作文13

过完新年我又长大了一岁，平时都是妈妈做家务多辛苦，在假期里我决定

跟着妈妈学做家务。

因为我非常爱吃鸡蛋，我首先学的就是做煎鸡蛋。我把鸡蛋在碗边清清嗑

两下，然后用筷子把打在碗里的整鸡蛋绞碎，筷子碰在碗边发出清脆的声音"吧嗒

吧嗒""吧嗒吧嗒"几下就打好拉。接着，我往锅里倒一些油，妈妈帮我把炉火调小

些，等油锅冒烟了，我有点紧张，手抖抖地把鸡蛋一下倒进锅里。顿时锅里像放鞭

炮一样"噼里啪啦，滋啦滋啦"地响开了，我马上抄起锅铲翻炒起来，鸡蛋很快变成

了块状，不一会儿，又都变成金黄色了。"做好拉。"我迫不及待的盛了出来。"成

功拉。"我兴奋地大叫着，看着盘子里黄澄澄；香喷喷的煎鸡蛋，我当时的心情无

比激动，这是我第一次的劳动果实。我赶紧用筷子夹起一块放进妈妈嘴里，等待着

表扬，“啊，真淡，没有放盐。"妈妈脱口而出，我不信，自己一尝果然是，唉!刚

才看到油锅冒烟，一紧张手忙脚乱地给忘拉。看起来简单的事，到我手里就不那么

简单拉。妈妈说：“熟能生巧，只要愿意做，以后多用心，一定会越做越好。"

我学会了煎鸡蛋作文14

一天，我正在看电视，突然一阵香味飘了过来，我随着味道来到了厨房，

看到老妈在煎鸡蛋，我就也想试试。

我照着老妈的方法来做，先把蛋打好，把蛋液倒进锅里。我正想着：这

次，如果成功的话，那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔

时，一阵糊味把我拉回了现实，我知道，蛋糊了！我拿起锅铲想把蛋铲下来，可谁

知，蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了，怎么也下不来。最终我费了九牛二虎

之力才把蛋铲下来。我尝了一小口，真的就一小口，但是，我当场吐了出来，我滴

个乖乖，那味道

之后我又试了好几次，有时盐没在蛋里打匀，煎出来一块很淡，另一块咸

得要命。有时盐放多了，整个都很咸，可老爸却说好吃。我又试了几次，发现了一

个秘诀：如果想吃淡一点就放半小勺盐；口味偏重的话就放一勺盐。

我有了之前的经验，又试了一次：从冰箱里再拿出两个好鸡蛋，接着拿个

碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里，然后放盐、葱花等调料，打匀。往锅里刷

上一层黄油或普通的油也可以，等油热，把打好的蛋液倒时去，听见滋啦一声，就

表示离成功不远了，煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。

这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕，只要肯努力，就肯

定会成功。

我学会了煎鸡蛋作文15

我已经是一名三年级的小学生了，会做许多力所能及的事情，如：洗衣

服、洗碗、扫地……最近，我新学了一个本领――煎鸡蛋！

那一次，妈妈教我自己煎鸡蛋！我一听，心里忐忑不安，想：我不会把鸡

蛋煎焦吧！

在妈妈的指导下，我准备好油和鸡蛋，就把煤气小心翼翼地打开，那火花

滋地一下喷出来了，真叫人发颤！我迫不及待地想把油倒进去。

“停！等一下！”妈妈赶紧大声喊。“怎么了？”我疑惑不解，却不得不

把手中的活动停下。妈妈很有底气，又耐心地说：“先把锅热一下，再慢慢倒

油！”“哦。”我心不在焉地说。原来是这种小事，吓我一大跳。

大约过了1分钟，我却觉得过了很久，不耐烦地说：“到底好了没有？”

妈妈说：“好了！好了！”于是，我从椅子上跳下来，闻了闻锅里的油，可一点味

道都没有，不像平时温的那么香，是不是山寨版的油啊！妈妈似乎看出了我的心

思，笑呵呵地说：“你再仔细闻一闻！”果然我闻到了一点清香。

这时，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，觉得自己的心都快跳到嗓子眼儿。我

的手怕得直发抖，老妈用手用力地推了一下我的手，“啪”的一声，鸡蛋被我顺利

地倒了进去，但我的手收被油溅到了，有点痛。不过没关系，我心里那沉重的石头

总算落下来了。

过了一会儿，经过我的仔细观察，我发现锅里的蛋慢慢地冒出小泡泡，这

些小泡泡就像一个个活泼的小娃娃，活蹦乱跳，真可爱！鸡蛋渐渐地把油吸收了，

颜色也慢慢变成金黄色了。于是，我决定要翻鸡蛋了，我拿着铲子这里铲铲，那里

铲铲，就怕鸡蛋粘锅了。铲着铲着，我觉得很好玩，慢慢地胆子也变大了，后来我

一下子把鸡蛋翻了过来，还学妈妈的样子拍了几下鸡蛋。没几下就熟了！

最后，鸡蛋终于出锅了，一股香喷喷的味道迎面扑来，我迫不及待地咬了

一口，嗯！真好吃呀！这可是我亲手制作的成果，顿时心里充满了一种自豪感！