枸杞树体枝条类型及树形培养技术

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安徽农学通报，AnhuiAgri.Sci.Bull.2013，19（12）

枸杞树体枝条类型及树形培养技术

毛金梅

（宁夏农垦农林牧技术推广服务中心，宁夏银川750000）

摘要：简述了枸杞的枝条类型和枸杞的树形，并从选留主干、培育树冠和枝条更新方面介绍了枸杞的树形培养技

术，对枸杞种植和枸杞新种植区的技术普及方面具有指导意义。

关键词：枸杞；枝条类型；修剪；技术

中图分类号S567.9文献标识码B文章编号1007-7731（2013）12-100-02

枸杞修剪时很形象地说：“要看景子三层楼，要摘果子蛇探枸杞产业是宁夏回族自治区的特色优势产业。在自治

头，一把伞摘不多，掰掉一枝一个大豁落”。意思是：稳固漂

亮的树形是三层楼，结果多的是弧垂枝条像蛇探头，一把伞

的树形产量低，无用的枝条用剪子剪掉，不能用手掰。目前，措施，也是枸杞种植获得高产的关键技术。为了学好枸杞整

枸杞的树形有“三层楼”、“半圆形”、“圆柱形”，以及由于管理形修剪技术，就必须先了解枸杞的枝条类型和不同的枸杞

粗放或树龄过大退化而形成的“一把伞”和树上部秃顶俗称

为“鳖晒盖”的树形。

2.1“三层楼”树形高1.7~1.8m，冠幅1.6~1.7m。单主干或

是2~3个主干捆绑一起。树冠3倍，下层3主枝，中层2主枝，

上层1~2个主枝，结果枝400条以上，单株产鲜果7.5kg左右。

2.2“半圆形”树形高1.5~1.6m，冠幅1.5~1.6m，单主干，树

冠2层，下层3~4个主枝，上层2~3个主枝，结果枝300条以

上，单株产鲜果

6kg左右。

2.3“圆柱形”树形高1.4~1.5m，冠幅1.4~1.5m，单主干，树

冠2层，下层2~3个主枝，上层1~2个主枝，结果枝250~300

条，单株年产鲜果5kg左右。

区政府的正确引导和枸杞科研单位的共同努力下，枸杞已成

为宁夏的品牌。枸杞整形修剪技术是枸杞田间管理的关键

树形。

1枸杞的枝条类型

要想修剪好枸杞树，必需先要能辨别树体的枝条。枸杞

树体有以下3种枝条：

1.1徒长枝俗称油条。生长在枸杞树的根颈、主干、主枝

和树冠顶层的粗侧枝上，枝条形状多为直立、粗壮、不结果。

它的作用是选留小树的主干、主枝或树冠损伤造成空缺时利

用徒长枝来补形。徒长枝的发枝习性是：上年萌发的枝条经

短截，今年会在剪口下继续萌发徒长枝，当年春季萌发的枝

条，如有利用，经短截后会在剪口下萌发中间枝。

1.2中间枝俗称二混子枝。一般生长在树冠中上层的侧

枝上，枝条形状为斜生或平展，冠顶部也有直立状生长的。

生长在树冠中部的中间枝，枝基5cm左右处生有针刺，针刺

以上的叶芽处开始现蕾，开花结果。中间枝的发枝习性是，

当年生或2a生枝，经短截后均能萌发结果枝。

1.3结果枝生长在树冠中下层的侧枝上，枝的形状多为

弧垂，少量斜生，是种植枸杞获得高产量的基本枝条。结果

枝分当年生枝和2a生枝。当年生结果枝俗称“七寸枝”，2a

生以上因枝节芽眼大，长有白点并突起，俗称“老眼枝”。结

果枝是生产枸杞果实的，但是不同年龄的枝条结果能力是不

一样的，在我们宁夏产区，春季萌发的当年生结果枝结果量

为75%左右，次年的“老眼枝”结果量60%左右，3a生结果枝

结果量只有21%左右。所以修剪中，在剪除徒长枝的同时，

还要对树冠中下部的结果枝层进行剪弱留壮、剪老留新的疏

剪，才能做到留好产果量高的枝条，获得高产。

3修剪的原则和依据

受品种、树龄、立地条件等的影响，树体大小、枝条的着

生部位以及长短各不相同。因此在培育树形的过程中，切勿

一味地追求某种固定树形，要因枝修剪，随树造型，本着培育

巩固充实树形，早产、丰产、稳产目的，采用“打横不打顺，清

膛抽串条，密处行疏剪，缺空留油条，短截着地枝，旧梢换新

梢”的方法，完成冠层结果枝更新，控制冠顶优势，调整生长

与结果的关系。

3.1因树修剪由于树种、品种、砧木、树龄、树势及立地条

件的差异，即使在同一园片内，单株间生长状况也不相同，因

此在整形修剪时，既要考虑树型的要求，又要根据单株的生

长状况，灵活掌握，随枝就势，因势利导，诱导成形，以免造成

修剪过重，延迟结果。枸杞的品系中有些1a生枝花果量很

大，每眼花果树在2个以上，适度保留和长放1a生枝可以获

得当年的早期产量，实现以果压树，舒缓树势的作用。对于

一些1a生枝花量很小的品系，就要以疏截为主要修剪方法

进行修剪。（下转103页）

2枸杞的树形

“枸杞长树靠肥料，多结果实靠修剪，要想丰产靠防

虫”。枸杞原产地——宁夏中宁的枸杞劳动模范张佐汗介绍

作者简介：毛金梅（1971-），女，宁夏银川人，农艺师，从事农业技术推广服务工作。收稿日期：2013-05-31

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19卷12期

穆丹等高校校园景观设计中的植物空间营造初探

103

建筑的关系，不仅要很好的柔化人工建筑，还要注意植物的

种植不能影响室内的采光。

佳木斯大学教学区的植物配植主要以丛植和群植为主，

如杏树林每到盛花时节，花瓣翩翩洒落，成为校园中的独特

景观点，同时营造私密的交流与学习空间。信息学院前的草

坪，四周以落叶松环绕，草坪之上点缀花灌木，沿着草坪上的

小径配植低矮的绿篱，再配以园林建筑与小品，花木掩映，营

造出静谧的户外活动空间。

2.3学生生活区学生生活区是学生课余生活的主要场

所，活动的内容较多，故此区域内应用植物营造空间应该充

分考虑不同活动的需求，营造多种类型的空间。西蒙兹认为

［4］

“人与自然关系的研究与人类历史一样久远”

。本区域作

场地。此外，运动场所选择的植物应尽量避免具有落花落

果、飞絮的种类，以免对人群活动造成影响。

佳木斯大学休闲运动区一侧，应用藤本植物配合休闲长

椅围合成小空间，供来此运动的人群休憩。野葡萄的藤蔓不

但提供了较好的遮荫条件，也为校园景观增加一抹亮色。

3结语

在运用植物进行校园景观空间营造时，要以人性化为原

则，达到人与自然的和谐共生。充分考虑校园景观空间的植

物造景效果，满足不同类型人群的需要。将植物与校园内的

其它构景要素结合起来，塑造校园别具一格的形式美与艺术

美，营造出具有高度科学性、艺术性和文化性的植物景观

空间。

参考文献

［1］张颖，商铁林.陕北地区高等学校校园植物配置的思路和对策

［J］.湖北农业科学，2011，50（17）:3573-3576.

［2］孙鹏，魏民.植物空间营造与行为心理形成——以华中农业大学

校园环境为例［J］.湖北农业科学，2010，49（1）:230-234.

［3］秦岩.北京地区大学校园植物配置初探——以首都师范大学良乡

新校区园林规划设计方案为例［J］.北京林业大学学报：社会科学

版，2009，8（3）:78-82.

［4］约翰·O·西蒙兹，巴里·W·斯塔克.景观设计学——场地规划与设

计手册［M］.北京:中国建筑工业出版社，2009:8.

为学生生活的主要场所，应充分满足学生亲近自然的心理，

利用植物营造优美的自然境域。

佳木斯大学学生生活区利用植物围合成可供学生活动

和遮荫的小空间。植物多采用高大乔木，以增强遮荫的效

果。靠近宿舍楼的位置运用花灌木围合成小型活动的场所，

增加了学生生活区的生机与活力。

2.4休闲运动区休闲活动区包括学校的操场、体育馆以

及安装运动休闲器械的场地。这些场所的使用频率较大，且

都存在一定的运动元素。因此在运用植物进行空间营造时，

应注重休息空间的营造，为学生及教职工提供运动后休憩的

（上接100页）3.2统筹兼顾，长远规划在整形修剪时要兼

（责编：徐焕斗）

发的侧枝形成树体的骨架结构。定植后第三年的枸杞，从树

冠中心部位选留直立向上生长的中间枝或徒长枝，并在30~

二层树冠的基础上，用中间枝放顶就培育出了合理、稳产、高

产的理想树形。

4.3去高补空，枝条更新枸杞树成形后，就进入大量结果

实的成龄期。主要对树冠进行“去高补空，枝条更新”的修

剪。所谓去高补空，就是将树冠顶部着生的徒长枝，强壮中

间枝剪除，树冠旁侧有空缺的地方，将侧枝上着生的枝条短

截，促发二次枝补充树冠。方法为剪强枝留弱枝；枝条更新

就是将树冠中下层侧枝所着生的结果枝进行剪弱枝留壮枝

的疏剪，对冠层下部结果枝剪老枝留新枝的剪截，以保证强

壮结果枝多结果，多发新的结果枝。方法为剪弱枝留壮枝，

与树上部的修剪正好相反。这样就能够做到对树冠上部控

制徒长，对树冠下部去弱复壮的均衡。

参考文献

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金盾出版社，2005，1-158.

［2］秦国峰，路安民，李文钿，等.枸杞研究［M］.银川：宁夏人民出版

社，1982：1-241.

［3］李润怀.枸杞高产栽培技术［M］.北京：中国盲文出版社，2000：1-

［4］曹友龙，巫鹏举，刘欣，等.大果枸杞栽培技术［M］.北京：宁夏人民

出版社，2006：1-172.

135.

顾树体的生长与结果，既要有长计划，又要有短安排。幼树

期既要整好形，又要有利于早结果，生长结果两不误。片面

强调整形，不利于提高早期效益；只顾眼前利益，片面强调早

丰产，会造成结构不良，不利于后期产量的提高。对于盛果

期树，也要兼顾生长与结果，做到结果适量，防止早衰。

3.3以轻为主，轻重结合尽可能减少修剪量，减轻修剪对

果树整体的抑制作用，尤其是幼树，适当轻剪，有利于扩大树

冠，增加枝量，缓和树势，达到早结果、早丰产的目的。但是

修剪量过轻，会减少分枝和长枝比例，不利于整形，骨干枝不

牢固。

3.4平衡树势，从属分明保持各级骨干枝及同级间生长

势的均衡，做到树势均衡，从属分明，才能建成稳定的结构，

为丰产、优质打下基础。

40cm处打顶，培育出具两层树冠的稳固形状。第四年在第

4树形培育技术

树有千棵，形态不同，所以在修剪时不要生搬硬套，要依

树冠生长情况，灵活地随枝做形。

4.1选留主干对枸杞树形起支撑作用的是主干。选留主

干是用生长直立、粗壮的徒长枝。定植后的第一年，对根颈

对根茎

粗0.8cm左右的小树苗，在枝干高60cm处剪顶定干；

粗0.7cm以下的定干高度为40cm。当年在剪口下会发芽分

生侧枝，留生长方向不同的壮枝，并在枝长20cm处短截。

4.2培育树冠小苗定植后的第二年，将侧枝上生长出的

直立徒长枝或中间枝在30cm处打顶，生长形成主枝，主枝萌

（责编：徐焕斗）

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