《人间有味》读后感

《人间有味》读后感

初读《人间有味》，我感受最多是汪老对美食的热爱，在这富有滋味的文字

里，我仿佛看到汪老就坐在我对面，用筷子头去戳那通红流油的高邮双黄鸭蛋，

吱，红油就冒出来了，让人垂涎欲滴，欲罢不能。亦感受到他伫立在街头闭着眼睛

耸着鼻尖去寻找空气中糖炒栗子的香气的模样。还有秋天一到，胃口大开，一群人

围在炙子旁边足瞪长凳，解衣磅礴，大口喝酒，大口吃肉的剽悍豪霸之气，徜徉在

各色美食之间，好不快意的人生。

再读《人间有味》我体会到汪老淡然豁达的生活态度。虽经历曲折岁月，但他

的文字，总是去发现事物的美好，去探寻人性中至真至善的一面。遇事不消沉沮

丧，让安静内化于心，洞悉生活点滴，从容自在地生活，把平淡的日子过得不平

淡，诗意的享受人生。

三读《人间有味》我竟将自己沉浸其中，随着这位老者的娓娓道来，将自己的

思绪杂糅进去，把我拉回到充满温情的故乡，见到了我日思夜想的故人。我想，汪

老在耄耋之年追忆垂髻之际，文字中亦处处流淌着浓浓的乡情。他再尝尽天下美味

后，最中意的还是故乡的味道，故乡的情。“我很想喝一碗咸菜慈姑汤，我想念家

乡的雪。”情真又意切。

人生忽如寄，莫辜负了茶、汤和好天气。的确，人生短暂，我们不应把大好的

时光浪费在无谓的争吵、莫名的悔恨中，而是要学会懂生活，爱生活。所幸，在对

待生活的态度上，我与汪老不谋而合。此生就要用一副好胃口、一双好眼睛、一颗

至纯的心，去尝尽世间美味，去看尽人世山水，去爱尽人间温情，切莫辜负了这快

意人生。

一副好胃口——尝尽世间美味

吃是学问，是讲究、是品味、是风俗、更是文化。我虽不会煮饭，但对吃却比

较有研究，可谓“小吃货”一枚。

一个人的口味要宽一点，杂一点，“南甜北咸东辣西酸”都去尝一尝。每每去

到一个地方，除了观赏秀丽的景色外，我最关注的还是当地的特色美食。在广西待

了一周，也连续一周体验了不重样的粉——螺蛳粉、牛肉粉、羊肉粉、肠粉、南宁

老友粉、桂州米粉唯独钟爱螺蛳粉，闻起来臭，吃起来鲜香无比，令人大呼爽哉。

回来时买了一箱带回办公室，好多同事竟和我一样爱上了这股特殊的味道。吃罢去

淘宝搜寻螺蛳粉，已不是当地正宗的味道。去年十一，我们开车一路向南将江苏省

几个重要城市逛了个遍，在连云港的海头品海鲜，排两三个小时队伍只为了品尝扬

州茶社的早茶，早茶不单是喝茶，主要指早点，三丁包、烫干丝、虾丁馄饨、扬州

炒饭。说实话，当品尝到早茶时，与内心期待还是有差距的。花了30元买的一份

正宗扬州炒饭竟不如我爸用四五个鸡蛋帮我做的爱心蛋炒饭。南京的鸭血粉丝味道

还是不错的，我喜欢吃螃蟹，因此一切与螃蟹有关的食物我都没有任何抵抗力，更

何况蟹黄汤包这么有名气的美食。插着吸管的包子我还真是头一次见，狠心花四十

大洋买了一个，托在手上，兴奋不已，迫不及待地唆了一口，好吧，心凉了一半，

我还是更怀念妈妈做的小笼包。苏州的大闸蟹和东坡肉还是值得品尝的，公蟹的

膏、母蟹的黄，香气弥漫整个鼻腔。东坡肉被码的整整齐齐，麻将块大，红的透

亮，色如玛瑙，夹起一块放在嘴里，软而不烂，肥而不腻，堪称美味。镇江的醋、

内蒙的烤全羊、泰国的榴莲山竹、北京的烤鸭、成都的麻辣火锅也令人回味无穷。

在舌尖与味蕾的激情撞中，我们亦了解到当地的饮食文化和风土人情。

一双好眼睛——看尽人世山水

汪老曾说：“口味单调一点、耳音差一点也还不要紧，最要紧的是对生活的兴

趣要广一点。“他爱旅行和吃食。七十岁生日时还在感慨”悠悠七十犹耽酒，唯觉

登山步履迟。“岁月不饶人，赏景需趁早。

一双眼，可以览尽百鸟河川，阅尽天下奇景。在某个时刻，踏上列车，背上行

囊，忘掉生活的喧嚣，走过一个又一个陌生的城市，去感受旖旎的自然风光，绚丽

的民族风情，悠久的历史文化，将内心放空，许自己一份宁静。

何不去远方？我仍记得三台山梨兰相会的浪漫，登上泰山之巅一览众山小的豪

迈，新年第一天4点钟爬起来去海边看日出的激动，尽管为此付出了感冒一周的代

价。

何不去远方？三五好友，一路向北，直奔草原，在一望无际的草原上策马奔

腾，率性而为，躺在草地上去摘唾手可得的云彩，还有开着越野车冲进草原最深

处。在那里，没有网络，没有信号，没有工作的忙碌，没有烦事的困扰，我们听着

呼麦，拉着双手，围着篝火尽情地舞蹈歌唱。

何不去远方？带上爱人，感受桂林山水的壮丽，九寨沟的鬼斧神工。感叹泰国

大皇宫的奢华，体验芭提雅的浪漫与激情。

旅行的意义在于给平凡的生活加点乐趣，让日渐枯萎的内心变得充盈，世界那

么大，我想去看看。

一颗至纯的心——爱尽人间温情

“一方水土养一方人”果不其然。汪老的家乡是水乡，耳目之所接，无非是

水。水影响了他的性格，也影响了他细腻温情的作品风格。汪老的童年是温馨美好

的，从极具浪漫主义和诗人气质的祖父、谈人格女的祖母到多年父子成兄弟般随和

的父亲，再到对他关怀备至的母亲和保姆大莲姐姐。这些故乡童年的永久记忆，在

经历了长长的时光隧道之后，沉淀了最美好、最纯净的感情。他可谓被童年疗愈一

生，以致在暮年回望来时路时，滤掉了曾经有过的痛苦、丑恶，留下的尽是温情和

宁静。

在那个叫做故乡的地方，有我们父母亲眷、邻里乡亲和成长的回忆。他们都说

我是“蜜罐“里长大的孩子。我还记得每次上小学的路上碰见爷爷，他总是会从胯

袋里翻出几元钱塞到我的手里。后来我上了大学，放假回家陪奶奶聊天，临走时她

又会钻进里屋，拿着二百块钱塞进我兜里，任凭我怎么拒绝都无济于事。这个精明

的老太太，总会慢思条理地说出某一年哪一天几时发生了什么事。她清晰地记得我

们每个人的生日，就最后走的.时候，嘴里依旧喊着我的名字。我并不是他们唯一

的孙女，但他们却是我挚爱的人。

读到汪老的城隍、土地、灶王爷这一章时，我好似突然回到儿时，小年那一天

下午去爷爷奶奶家，必是有糖瓜吃的。每到逢年过节，奶奶的正堂桌子上总会摆放

着鸡、鱼、豆腐和炸粉皮。两根长木筷摆在中央，周围满是点心和水果。小时自是

不懂其含义，有时会趁奶奶不注意偷吃一块点心。在这方面，她是极虔诚的，现在

想来，这是她终生执念的信仰，因为有这份信仰在，她在很多事情上都特别讲究。

每年的正月十六一大早，她必会早早站在我家门口，嘱咐我妈要为我和哥哥们做

“巧米珠“，坚决不能做糊豆，以期盼我们今年在学业上明明白白，有所收获。

家附近的水库，有我最美的回忆，夏天晚饭后，大家围坐在水库旁，聊着过

去，说着现在，幻想着未来。妈妈时常带我去游泳，她觉得这是我们应该掌握的技

能之一，所以我是女性当中为数不多会游泳的人，蝶泳、蛙泳、仰泳、狗刨都不在

话下。正因对游泳的喜爱，还有过因逃课去玩被老师重罚的经历，也有过与小伙伴

们水下嬉戏，一时忘我，鼻梁被碰断的痛苦遭遇。秋天雨季时，正是我们追逐打闹

时，在水库旁用泥巴垒河坝，用瓶子提鱼，虽然会因满身泥巴被妈妈批评，但是依

然阻挡不住第二天前往的热情。小时候的冬天，水库的冰结的极厚。大哥二哥用自

行车或轮胎在冰上拉着我从东头到西头，从南头到北头，心里的火热早已把天气的

寒冷抛之脑后。

爸妈是极正直又富有爱心的人。在我印象中，家里总会不时来人请我爸帮忙，

两三句后，他便跟随那人出了门。大家也会在事后送来东西表示感谢，但每次都会

被拒绝。小时候，经常会有很多老人挨家挨户讨饭吃。偶尔路过别家，我会听到大

声的“没有“咆哮而出，由于年龄小，惧怕他们的面孔，我快速的跑回家。当老人

来到我家门前时，妈妈总会拿出两个煎饼，卷上一包菜递到他们手中，有时还会端

一碗水送给他们喝。我躲在门后，静静地看着。妈妈的善举对我影响深远，以致现

在，遇见乞讨者，在周围所有人都劝我说她是骗子时，我仍愿拿出一些钱递到他们

手中，或许他们是骗子，但更是老者。

故乡的美食总是带着许多印记，让人流连忘返。成家后，每次回家聚餐，大哥

总是要求做小时妈妈做过得窝窝头，贴在菜锅周围的发面饼。而我，也时常会让爸

爸给我炒一份蛋炒饭，里面虽然没有饭店里精致的配料，却有人世间最美的味道。

故乡赋予了我们诸多珍贵的回忆，没有包袱，没有杂念，只有欢声笑语，只有

简单温馨。

人生何其美好，一草一木、一虫一鸟都为我们勾勒出盎然有趣的人间。生活不

是满地鸡毛，也不是追索不到的阳春白雪，是一场且走且歌的旅行，左手携着烟

火，右手覆着年华。因为爱生活，所以更会生活，因为心底有烟的暖，有火的温，

所以一路前行，有方向，有底气，毫不畏惧。虽有时经历风雨，心底依旧有期盼彩

虹的淡然与宁静。