京城十可笑

京城"十可笑"作者： 田莉

清人笔记《戴斗夜谈》记载京师十可笑：

光禄寺的茶汤，太医院的药方，神乐观的祈禳，武库司的刀枪，

营缮司的作场，养济院的衣粮，教坊司的婆娘，都察院的宪纲，国子

监的学堂，翰林院的文章。

这种说法明代已有，沈德符《万历野获编》卷二十四云：“京师

向有谚语云：‘翰林院文章，武库司刀枪，光禄寺茶汤，太医院药方。’

盖讥名实之不相称也。”

关于这一“谚语”，后来流传的不同版本甚多。陈康祺《郎潜纪

闻初笔》卷六“京师谚”条说是：“翰林院文章，太医院药方，光禄

寺茶汤，銮仪卫轿杠。”认为这是“各举其职守也”。何德刚《话梦集》

卷上“京中噱语”条说是：“翰林院文章，銮舆卫刀枪，太医院药方，

骡马市皮箱。”认为这是“谓虚有其表，不适于用也”。

章学诚《乙卯札记》则引《戴斗夜谈》：京师相传有“十可笑”,

“光禄寺茶汤,太医院药方,神乐观祈禳,武库司刀枪,营缮司作场,养

济院衣粮，教坊司婆娘，都察院宪纲，国子监学堂，翰林院文章。”

盖当官则不免为文具少实济也。余更请益之，曰：“日讲官讲章，鸿

胪寺排场，两衙门关防，大理寺法堂。”（两衙门，谓科道也）

这十可笑并非真笑话，只是讥讽那些名实不符的官署。如光禄寺

本是出好茶汤的地方，翰林院本是写好文章的地方，武库司本是藏好

刀枪的地方，太医院本是拿好药方的地方，都察院本是全国最好宪纲

的制定处，国子监本是全国最好的学堂等等。而现在一切都名不副实，

故京师有此之讥。

京师“十可笑”之都察院宪纲

都察院这个名字跟一般的古代政府机构比起来，最大的特点就

是好理解，让人一望可知它是封建王朝里的最高检察机构。其实这还

只不过是都察院的部分职责而已，要说起来京城十可笑对应的另外九

个机构跟这都察院的权利比起来，简直就是“小巫见大巫。”咱们先

通过一段笑话来了解一下所谓的“都察院”

清代的康熙年间的西华门下就出了这么一段令人忍俊不禁的笑

话：一天刚刚提升为“侍郎”的高士奇碰上了一同上朝的某御史，两

人在寒暄一番之后看到一条狗走过来，御史就指着狗问高士奇：“是

狼是狗？”暗骂侍郎高士奇是狗，谁知道这高士奇也不含糊，立刻回

到：“是狗！因为狼只吃肉，可狗却遇肉吃肉、遇屎吃屎！”看来这古

代高层官僚开玩笑也够嘴下不留德的，而这笑话中所谓的那个御史，

就是都察院的最高领导！而这都察院的权利到底有多大呢？

“大的”没边儿的都察院

说都察院的权利大的没边儿，您一定会觉得这说法是不是过分

了？其实还真不过分，贵为天子的皇帝满朝文武里最讨厌同时也是最

顾忌的就是“御史”！像大家熟悉的刘罗锅刘墉就担任过都察院“左

御史”，乾隆犯了错他也敢参上一本，您说他的权利大不大。不过这

是明白皇帝碰上了清廉大臣的佳话，实际上这都察院又是怎么样的

呢？

讲到都察院就得了解一下究竟管什么事？明清两代北京开始出

现了“都察院”这个衙门口。明朝都察院的确切地点在西单到闹市口

一带，老北京人还曾经叫这里为“旧刑部街”。到了清朝都察院搬了

地方，位置差不多就是今天长话大楼这一带。要说这都察院的权力可

不仅仅是最高检察机关这么简单，用现在政府机关的职能类比一下：

都察院基本上相当于最高检察院加上监察部再加上纪委，所以都察院

的御史不但有在朝堂上直接弹劾任何官员的权力，在不方便情况下还

可以密奏，也就是向皇帝打官员们的小报告，在明清个别朝代更有风

闻奏事的权利，这意思可是在没有任何证据的情况下捕风捉影地告

状！您说这权力是不是大的出了圈儿！

御史传奇

北京是评书的故乡，而评书当中最有传奇色彩的就是“公案”小

说，像《包公案》、《彭公案》、《狄公案》直到今天还是脍炙人口，因

为人们打心眼儿里赞赏这些“青天”，其实要说起来中国古代最有青

天口碑的人物，还都担任过御史的职务，下面我们就来看看这些位青

天大老爷都是谁？

前面我们提到刘墉在乾隆朝当过左都御史，可最出名的还不是

他，首当其冲的就是老跟李世民过不去的“魏征”，他担任的是监查

御史。再有清官的代言人包拯，在执掌开封府前担任的同样是监查御

史，还有另一位清官的象征人物海瑞，在骂皇帝的冤狱平反之后，担

任的是右佥都御史，当然如果再往下列，还能列出一大串名满乾坤的

人物，甚至可以这么说，只要您能知道名字的清官，从史料里一查十

有八九都当过御史！看来所谓的都察院还真有那么点儿“清官摇篮”

的味道，为什么中国古代能有如此奇观呢？答案其实就在上面的话题

中，简单地说就是“权力大”，而御史们能够善用这些权利，直言进

谏、造福百姓。当然都察院必然最容易铸造清官，像我们熟悉的“杨

乃武与小白菜”的故事，最后是一位叫做周昕的御史进行了实地查访

才让案情定宪昭雪。可是这都察院也是柄双刃剑，弄不好就留下都察

院宪纲这样的骂名！

灰头土脸都察院

这里是北京一条叫做韩家潭的地方，现在叫韩家胡同，著名的京

剧四大徽班之一“三庆班”的原址就在胡同中，有的朋友一定纳闷儿，

说着都察院怎么拐到京剧上来了呢？因为当时三庆班的班主，京剧泰

斗程长庚为我们提供了一段都察院的可笑素材！

在京剧界如果谁不知道程长庚，就像木匠不知道鲁班，耍刀的不

知道关公那么不可思议，原因不仅是程长庚造诣精深，更是由于艺德

高尚。后来的京剧泰斗级人物谭鑫培、杨月楼都出自他的门下。特别

值得一提的是，程长庚从不“走穴”。就因为这样故事开始了，尽管

程长庚从不走穴当时的北京尽人皆知，但是权力大的没边儿的都察院

官吏们却不管这一套，硬要拉他来唱堂会，执拗的程长庚坚决不答应，

然而都察院的官员们也较上了劲，居然把程长庚绑到戏台子下面以示

羞辱。要知道当时都察院抓人是要定宪的，如此行为可见多么的无法

无天。结果第二次又赶上都察院堂会，这帮官吏们又叫程长庚，没想

到程长庚居然欣然赴约，可是一开戏，程长庚唱的却是一出“击鼓骂

曹”，指着台下骂道：“方今外患未平，内忧隐伏，尔等这些奸党，尚

在饮酒作乐，愧不愧也？”被骂得灰头土脸的都察院官吏们，最后只

得一边鼓掌，一边如坐针毡。这为都察院被打入十可笑的典故又加上

了一段鲜活的闹剧！

京师“十可笑”之神乐观祈禳

说到祈禳，如果不看到具体的俩字是怎么写的，还真被它的发音弄得

丈二和尚摸不着头脑，当然如果把神乐观祈禳连起来琢磨，您多半能

琢磨出来，它一定跟求神拜佛有关，至少中间的“祈”字是祈祷的意

思，可是这个“禳”字呢？要说起来还真有点儿神！

要解释这个“禳”字，就不能不提到《三国演义》，书中有两段

今天尽人皆知的故事，一段是“借东风”、另一段是“五丈原”，故事

当中诸葛亮“禳天”求来火烧赤壁的东风，“禳星”祈求上天能够延

长寿命。提示到这儿，相信大家多少对这个“禳”字能增加些感性认

识。看来这祈禳无非说的就是拜神的事儿，正因为是这样“神乐观祈

禳”想不被列入可笑的行列，也难！不过这话有说回来了，它到底是

怎么可笑了？又可笑到什么程度呢？

“重要”配角神乐观

“宣室求贤访逐臣，贾生才调更无伦，可怜夜半虚前席，不问苍

生问鬼神！”这首脍炙人口的唐诗《贾生》，挤兑的是中国历史上一位

口碑不错的皇帝汉文帝，说他关心鬼神的事儿多过关心国事，这事发

生在帝王身上确实既可气又可笑。这神神鬼鬼的对于古代帝王难道真

这么重要吗？这话还真要从神乐观说起！

在描述北京的建筑格局的民谚当中，最著名的就是“内九外七、

皇四城”，但是这话只说了一半儿，另外不能忽略的就是“九坛八庙”，

您想想如果北京少了天、地、日、月、社稷坛这些伟大的建筑，那可

不是逊色几分的事儿了。而具体到神乐观，可以说是这九坛八庙里不

可获缺的配角。这是怎么回事儿呢？原来帝王们不管祭奠什么，都少

不了鼓乐喧天。这神乐观就是皇帝专门为上苍以及神仙们组织的乐

队，而且还是个正式的政府机构，可见那个时候神仙们的待遇着实不

错，除了被烟熏火燎，还能听音乐！正是因为这样，这神乐观也沾了

神仙们的光，现在北京不少的皇家坛庙里还留有专供他们放乐器的地

方。

祈禳的笑史

明清两代这神乐观的总部就在天坛的东北角，而且地位不凡，今

天修葺一新的神乐署还是天坛的五大建筑之一，看来这神乐观还真不

能小看。不过问题来了，这“观”可是道家寺庙的专用名词怎么成了

政府机构呢？您如果顺着“九坛八庙”的思路往下想，皇帝们每年把

这些地方祭祀个遍，最少就得１７回，不搞个专职机构还真不行。

说神乐观是配角，那主角就应该是上天，而故事情节就是“祈禳”。

其实这“祈禳”还真不是皇帝们把九坛八庙一年里逛上一圈儿那么简

单。它的内容可以说极大丰富，几乎覆盖了社会生活各个方面，往大

了说有“祈”、“祈日”这样阵仗浩大的祈禳，往小里说，禁城着火了，

那得到火神庙里“禳火”，遭雷击了得到雷祖殿里“禳雷”，最可笑的

是如果哪天皇帝不小心看见了乌鸦，那必须马上派人跑掉庙里“禳

灾”、“禳祸”，如此的小题大做，也算得上可笑之极了。正所谓上行

下效，这也成了北京寺庙多的一个重要原因。按说这些个皇帝没一个

能超脱点儿的？答案还真是否定的。数来数去在北京呆过的皇帝里

面，也就是康熙还稍微明白点儿，毕竟他是中国历史上最推崇借鉴西

方先进科学的统治者，但是还必须禳这禳那，向社会来表现一下姿态。

可要说道迷信到无以复加的皇帝那可大有人在，其中的佼佼者就是最

爱装神弄鬼的明朝嘉靖皇帝，甚至可以说神乐观祈禳能被列入十可

笑，他是首屈一指的素材提供者！

可笑的往事

明史里有这么一段记载，有一年山西出了个叫做“王三”的“刁

民”，结果山西地方衙署费了九牛二虎之力，终于给拘捕归案。您猜

怎么着？这嘉靖却给当时代他去“禳盗”的陶仲文记了头功。他没想

想这地方的官员们心里该是个什么滋味儿，但是可笑的还不止这些！

今天北海琼岛后山的一些建筑，那可是嘉靖皇帝的最爱，为什么

这么说？而且具体是那些东西呢？一心想成仙的嘉靖，中年以后把自

己修仙的地址选在了北海，而修仙的重要道具之一就是这个仙人呈露

盘，据说喝露水是能长生不老的秘方之一，因此嘉靖皇帝只要是盘子

里有水就喝，至于卫生问题不在他的考虑的范畴之内。再有就是吕公

洞，试想如果那时嘉靖在洞中不幸撞上了吕洞宾，第一反应肯定是撒

腿就跑。大家也许会问了，这么荒唐的行为，难道就没有大臣敢提意

见吗？还真出现了这么一位不怕死的人物，他就是我们熟悉的海瑞、

海青天，这位创造了骂皇帝先河的大臣。海瑞骂皇帝人们都熟，可是

骂皇帝的切入点，正是骂嘉靖不务正业整天搞那些神神道道的事儿。

后来在北海修仙炼丹的嘉靖虽然判了“批龙鳞”的海瑞一个死刑，但

到他死的也没执行，也许在驾崩之前，他回想一下自己的所作所为，

才感到有多么的不靠谱。据记载嘉靖死因是“仙丹中毒”症。不过话

又说回来也正是他的荒诞不经与可笑，才让海瑞这样的正义之士，能

够烁古耀今、名垂青史

京师“十可笑”之太医院的药方

大家一定觉得中医可是咱中国人宝贵的遗产，而且在普遍认识中，古

代中医的最高水平的象征，应该就是太医院。可京城十可笑中有一笑

就是这太医院，那么这太医院的开的药方怎么能可笑呢？中国的词汇

就是好玩儿。这个可笑的意思有的是在说“逗乐儿”，有的可笑说得

是“荒唐”。可有时候这可笑已经没有一点让人乐的意思，而是 “可

恨”、“可悲”甚至是“无奈”。这太医院药方可笑的内涵确实复杂，

但它到底“可笑”在哪儿呢？

要说这太医院的名称大家都熟，尤其是现在谁都知道古代的王公

大臣，只要有个大病小灾儿的，第一件事就是“传太医”。所以不用

说这太医院也应该是相当重要的国家部门，至少它的地位肯定也低不

了。但是您有没有想过，这个所谓太医究竟是在家里办公呢？还是有

那么个具体的办公地点？要说起来这太医院还真有这么个所谓的衙

门口儿，中国有句拿衙门说事儿的话：铁打的营盘流水的兵。可太医

院有一段时间却恰恰相反，铁打的兵流水的营盘。怎么着太医院还玩

儿漂移呢？跟您说，了解漂泊不定的太医院，正是了解太医院药方被

打入十可笑的重要线索！

漂移的太医院

这里是北京尽人皆知的著名胡同－东交民巷，太医院的原址就在

这条街的路北。其实把太医院放到这儿，当然是因为这里离紫禁城近

的缘故。可是好好的一座太医院怎么就没了呢？看看这一幢幢西洋式

建筑，答案不言自明，为了给洋大人们誊地方呗！可是这对于皇室至

关重要的太医院到底搬到哪儿去了呢？

有道是：“性命攸关”。尽管这太医院牢牢地牵着帝王们的健康问

题。但是懦弱的满清政府慑于洋人的淫威，只好把保命的太医院搬到

了东安门大街。要说这地理位置可是离紫禁城近了点，但是“可笑”

的事儿出现了。原来堂堂的太医院竟然寄居在御医白文寿的宅院里。

可是太医院老赖在臣子的家里这着实让大清国脸上无光。没多长时间

太医院又搬到了北池子的大悲庵。按说这儿离皇宫也不远，可是太医

院跟神佛抢地盘儿，怎么也是好说不好听。终于在1904年一座新的太

医院盖好了，让这些漂泊的太医们有了固定的上班点卯的地方。现在

我们经过地安门大街的时候，会看到一座古式的建筑，它可不是什么

王公大宅，它正是北京仅存于世的太医院遗址。还没说到药方，这一

段太医院的漂泊史，就已经有让人不禁苦笑的感觉。那这太医院的药

方又是怎么可笑的呢？

太医院药方

在古代一个医生能当上太医，这荣誉可跟士兵当上了将军、秀才

考上状元不相上下，而且在古代文人的心目中也都推崇：“不为良相、

则为良医”的人生观。一跨进太医院的门槛儿，普通人看这个大夫的

医术肯定高明到了出神入化的地步！但实际情况是不是这样呢？

当人们知道了，原来中国古代最好的医学机构就在地安门大街

上，一定会对这座建筑肃然起敬。确实中医的博大精深，那是有口皆

碑的，能有这么一座格局完整的太医院遗址，无疑是人们研究中医文

化的珍贵遗产。直到今天，院中还保留了“首领厅”、“医学馆”、“诚

慎堂”的原迹。而说太医院药方可笑，问题就出在“诚慎”二字上。

这是怎么回事儿呢？诚慎无疑是作为一位合格医生的职业操守，但是

什么事都是物极必反，诚慎过了头儿，那可就要爆专业笑料了。您想

想太医院可是专给皇帝大臣看病的。看好了，那是分内的，要是看不

好，那可惨了。所以在开药方的时候，基本上是左推敲、右斟酌。药

方中主要的材料能开10钱的开1钱，生怕哪一味药用猛了。难怪通晓

医理的乾隆曾经斥责太医，你们这哪里在治病！因此，也落（涝音）

下了太医院的方子不治病的笑柄！

太医秘闻

太医院药方可笑得有那么点儿无奈。里面既有滥竽充数、也有官

僚主义，更有担心乌纱不保、性命之忧的因素，您说这药方的可笑意

味儿多复杂。有的朋友会问了，难道历史上就没出现过冲破这些因素

的好医生吗？答案是肯定的，而且这个故事还牵扯到一段发生在恭王

府里的宫廷秘闻。

清末一位姓陈的太医被人勒死在了恭王府中，偏偏他被人谋杀的

原因不是看病看的不好，而是看得太专业，这么说是不是耸人听闻

呢？原来这位太医十分耿直，在给慈禧太后看病的时候，很注重中医

药理，更注重诊断。众所周知中医的四大诊断方式为：望、闻、问、

切。这问题就出在了“切”字上。以前的太医给皇后贵妃看病大都是

悬丝把脉。这中间既有避嫌的意思也有做秀的成分。这位耿直的陈太

医完全不管这套，直接给慈禧切脉。结果慈禧的病迅速痊愈。当然对

陈太医又是恩宠又是嘉奖。这一切被李莲英看在眼里，生怕陈太医抢

了自己的风头，结果一句“瓜田李下”之类的小话递到了鬼子六恭亲

王的耳朵中。到底这位恭亲王是信了李莲英的谣言？还是深谙官场的

门道？结果假称自己不舒服，传来了陈太医，之后就发生了前面的一

幕。方子开的好，却导致了杀身之祸，这十可笑的太医院药方在那个

晦暗的年代，由此蒙上了“可悲”与“无奈”的结局.

京师“十可笑”之之光禄寺的茶汤

要说天底下最容易的事儿是什么？这第一件当然是睡觉，不过睡

多了的人除外；第二件呢？肯定就要算是吃饭，当然刚吃饱的人除外。

这么说无非是为了说这两件事儿，要多容易有多容易，可是凡事儿都

没有绝对的，在“京城十可笑”的典故当中，吃饭就因为太费劲，荣

登了榜首，这是怎么回事儿呢？

其实北京的古人从来就不缺乏幽默感，从天上到地下，只要是能

看得见听得着的，都可以拿来幽默一把，甚至还为这种北京式的幽默

安上了个特定的词汇~~开涮。而这所谓的“京城十可笑”就是在古代

的时候文人拿当时的十个政府部门开涮，它们分别是：“光禄寺茶汤，

太医院药方，神乐观祈禳，武库司刀枪，营缮司作场，养济院衣粮，

教坊司婆娘，都察院宪纲，国子监学堂，翰林院文章。”说起来这些

可笑尽管说着朗朗上口，可是要是把每一桩都讲清楚，还真得花点儿

功夫，咱们今天只说排行老大的“光禄寺”！

光禄寺的门道

光禄寺的名字听了让人有种如坠云里雾里的感觉，难道说寺庙也

成了政府部门不成？其实这光禄寺里虽然带个“寺”，指的可是古代

一个堂堂的中央机构，可要说它的管辖范围，也就一个字“吃”！说

白了就是朝廷的大食堂，不过您可不能拿光禄寺和今天的食堂比较。

因为既然能是个机构，它就应该有点儿门道！

中国的美食在世界上那可是非同凡响，要说为什么中国能够成为

美食的国度呢？要追根儿就是传统使然，像大家比较熟悉关于吃的古

话：“食不厌精、脍不厌细”。连孔夫子也认为，如果不把一块肉切得

四四方方，那是不能吃的。要说更玄的，一人之下万人之上的宰相，

当初造这个官职的时候，其中的“宰”字就隐含了烹饪的意思。看来

中国人对于吃还真是重视。所以自打秦始皇开始就有专门管吃的官

儿，到了汉武帝的时候就有了这光禄寺，敢情光禄寺的确有年头儿了。

那么哪些吃归光禄寺管呢？光禄寺的主要工作只有三项：祭祀、朝会、

接待外宾。虽然工作内容不复杂，不过您可不要觉得这是个小衙门，

它的头头儿在清代是从三品，相当于今天的厅级干部。可是问题来了，

这光禄寺怎么就成了十可笑的老大呢？

光禄寺的茶汤

光禄寺的“茶汤”说的可不是咱北京著名小吃，这茶汤二字其实

是饭菜的意思，古代人的烹饪技术跟今天绝对没法儿比，而且至少在

明朝以前，说谁饭做得好，也无非这人：“调制的一手好汤水”而已。

这倒也迎合了现在的一句俚语：厨子的汤、唱戏的腔。那么这光禄寺

的饭菜究竟好吃不好吃呢？！

要说光禄寺的饭菜好吃，谁也没吃过！要说光禄寺的饭菜难吃，

那还真有点儿冤枉！可它怎么就偏偏被列入了十可笑，原因是什么

呢？咱们还是从现在整理出来的“满汉全席”来看个究竟吧。要说满

汉全席，对多数而言是听说过没见过，当然吃就更谈不上了，其实这

满汉全席正是脱胎于光禄寺的宫廷大宴，吃宫廷大宴最重要的是什

么？不是品尝佳肴，不是享受奢华，而是荣誉。您可以想象在当时除

了少数的大官，谁能吃上皇帝请客的宴席。既然是这样，吃的时候重

要的不是吃饱了为止，而是规矩。现在的满汉全席当中还包含了什么

到奉了、滨水了，饭菜还没上来就是一大套流程，这还不算！吃的时

候也不能高谈阔论，甚至有吧嗒嘴习惯的人也必须克服，没办法！上

面坐着的可是皇帝，就算皇帝没来主持宴会的也不是一般的人物，所

以哪里是今天人们参加宴会时的那种彬彬有礼，简直就是诚惶诚恐。

您说是不是有点儿可笑的味道！

光禄寺的尴尬

清朝光绪年间，光禄寺的宴席上发生了这么一件趣闻：某日慈禧

太后举办朝宴，一位姓徐的大学士缺席而且没请假。这下坏了，慈禧

勃然大怒，这位徐大学士灰溜溜的跑到慈禧跟前，撒谎说是因为洋人

的马车把路堵了所以才迟到，慈禧这才往开一面没有追究。这个趣闻

说明了，甭管你是谁，光禄寺的饭不吃不行！可是更有趣的是有人：

吃了也不行！这是怎么回事儿呢？

无论做的怎么样，光禄寺朝宴的台面儿上可是挺有看头儿的。据

记载朝宴每桌有内馔23碗，另有果食8碗、蒸食3碗、蔬食4碗。这还

是普通朝宴的规模，所有的菜品主食加在一起竟然有38道之多，简直

丰盛到了一定的高度，可是怎么就会有人吃了也不行呢？原来从明朝

开始留下了一个传统，就是露天就餐，还有按规定明天举办朝宴，今

天所有的菜品必须做好，因为光禄寺的头头儿必须今天视察，以保障

食品的丰盛与安全。这下麻烦了，赶上冷天，所有的菜肴冻得帮帮硬，

赶上伏天，捂了一宿的菜肴难保就没有变质的，既然有了不吃不行的

硬指标，那么确实有不少大臣吃了这光禄寺的茶汤后，确实感到，自

己的肚子实在不行了！！看来京城十可笑把光禄寺排在第一太有道理

了！