韩国元旦习俗

韩国元旦习俗

新年新气象，韩国做为一个亚洲国家，还和我们中国离得如此之近。下面是小

编为大家整理的韩国元旦习俗，欢迎阅读与收藏。

虽然没有明确的记录表明拜年是从什么时候开始的，怎样源起的，但是应该含

有送走多灾多难的一年，为迎来新的一年跟周围的人们一起祈福的含义吧。正月初

一的早上要按照长幼顺序依次跟家里的长辈拜年，给村子里年长的长辈拜年。但是

并不只是一定要在初一进行的，在初五前都可以进行拜年活动。另一方面，拜年也

有告别去年最后一天（12月的最后一天），有“辞旧迎新”的含义，感谢家人和

亲戚又平安无事地度过了一年。

正月初一给孩子们准备的新衣服叫做新装，这是希望新衣服能够给孩子带来好

运的一贯风俗。一般给男孩子的帽子都是深色，裤子、上衣、外袍都是鲜艳漂亮的

颜色；给女孩的上衣是黄色的，裙子是大红色的。花花绿绿鲜艳的衣服寓意着孩子

的未来也是一片光明的。给周岁孩子的衣服上的飘带也是红色的，寓意着孩子的将

来能够高升为官、赶走牛鬼蛇神。系上绿色的飘带时，含有祝福孩子将来有一份好

姻缘的意思。

笊篱本来是淘米的时候用的工具，在新年的时候韩国人会用笊篱来表示装满福

气的意思。每家每户都会把火柴、麦芽糖等有着幸福寓意的物品放在笊篱里，然后

挂在门边的墙上，有祈福的含义。笊篱是淘米的工具，所以也有把坏事涮掉，留下

福气的意思。所以在买福笊篱的时候人们不会砍价，因为会带来财运，所以大家都

不会计较。买的越早福就来得越多，所以正月里早早出去的时候就会看到大家都把

福笊篱准备好了。

韩国人在正月初一的早晨一定要吃年糕汤，所以以前的人们又把年糕汤称为

“添岁饼（又长大了一岁）”。年糕汤主要是先将打糕蒸熟后再选出长条的年糕，

寓意着健康长寿，还有铜钱一样圆圆的年糕也寓意着财富。年糕汤里面原来是放野

鸡肉的，但是现在因为没有野鸡肉所以用鸡肉来代替了，因此也衍变出了“以家鸡

代野鸡”的歇后语。饺子汤以前在中国新年的时候有“把福包起来吃”的意思，高

丽时代传入了韩国，因此现在韩国人也把年糕汤和饺子汤混合起来吃。

除夕（大年三十）的时候，每家每户都会按照扫墓的顺序，喝叫做“岁酒”的

酒。所以初一的早晨从年纪小的人开始，每人喝一杯，“岁酒不温”是这个习俗的

特点。屠苏酒和椒柏酒是在岁酒里放药材的酒，人们相信喝这种药酒的话会驱除厄

运，不会生病，健康长寿。新年的时候带着自己的岁酒上邻居家串门的时候，互相

炫耀自家的岁酒好喝，喝酒之后，一起聊天，也增进了邻里之间的感情。

翻板子游戏的起源虽然没有明确的记载，但这个游戏有表达对丰年的美好祝愿

的含义。板子意味着土地，扔板子象征着四季的变幻，这关系到粮食的收获和农活

是否能顺利进行。跷跷板游戏是以前住在院子里的女人们想看看院子外面的世界，

利用跷跷板来进行跳高望远的游戏。这个游戏有“如果未婚的时候没有玩过跷跷板

的话，生了孩子以后就不能玩了”，或是“在正月玩的话一年期间都不会生病，平

安健康”的寓意。

韩国春节习俗

除夕

韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。每年除夕之前，就会出现一幅数千万大

军流动的回乡场面。昔日车水马龙的首尔突然清静下来；平时高朋满座的饭店也挂

上“连休停业”的牌子，也有的贴上“初×营业”的告示。

韩国饭店“三十不开门”的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手，

并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难

得，而且象征了家族兴旺。连饭店老板都说，既然家家户户都回家过年，厨师和服

务员也不能例外。回家祭祖与开业赚钱相比，还是前者更重要。

韩国的年夜饭讲究很多，最大的特点是饭菜一律为传统饮食，而且全部出自媳

妇之手。全家要吃“五谷饭”，即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米

饭。另外还要做“打糕”，包韩式“馒头”。主菜除烤肉外，还要摆上十几种山野

菜或泡菜。

正月初一

在韩国，过春节时，最重要的活动是祭祀祖先。春节这天早上，韩国人早早起

床，穿好美丽的韩服，祭祀祖先。韩国人认为，去世的祖先只有在这天才会回来，

品尝祭祀食物。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头

东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则，

祭祀的程序也很严格。祭祀时，在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后，子孙们

倒上酒然后行礼。向祖先表达子孙们的感激之情，并祈求祖先保佑一年期间的平安

和健康。

祭祀结束后，才能吃第一餐——米糕片汤。韩国人把春节食品统称为“岁

餐”，米糕片汤是其中最具代表性的一道。韩国朋友说，古代韩国人崇尚太阳和纯

洁的白色。白色的圆状米糕片既代表太阳，同时也象征着辞旧迎新。初一的早晨吃

上一碗，寓意迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。

每年春节一到，韩国妇女都穿上漂亮的`民族盛装，从早到晚都要在厨房里忙

活，嫁到韩国的外国姑娘也要同韩国妇女一样从早忙到晚。期间全部“岁餐”的制

作。媳妇们烹调手艺如何，已成为“好媳妇”的重要标准。每当制作“岁餐”时，

各家媳妇各显神通，还会相互鼓励。待菜肴摆上餐桌，得到家族称赞时，媳妇们劳

累的辛劳就算得到回报了。

祭祀了祖先，晚辈就要给长辈拜年了，长辈要给拜年的晚辈压岁钱。拜年的顺

序应是“祖父母→父母→伯父·伯母→叔父·叔母→兄弟”。春节期间，平辈人见

面的寒暄是“新年多福”。春节时总有不能回家过年的人或者露宿街头无家可归

者，政府和市民团体就组织起来为他们过春节，让他们在春节期间感受到社会大家

庭的温暖。

过年韩国人春节往往都要互赠礼物，礼物的范围很广，如牛排、黄花鱼、传统

点心、健康食品以及午餐肉、香油、蘑菇、柿饼、日用品等等，礼物都要包裹起

来，而包裹的颜色以嫩粉色居多。

韩国人春节消费比平时大为增加，一些商品价格也上涨。韩国人祭祀时都喜欢

用大而好的水果，一个苹果或者梨差不多要2000多韩元，约合人民币12元。像牛

肉、猪肉、蔬菜、鸡蛋、鸡肉等副食品的价格，在节日期间往往会平均上涨10%至

40%，韩国政府在春节期间常常设法稳定市场物价，保障供给。春节最有名的食品

是大年初一早晨起来吃的年糕片汤，象征新的一年团圆美好。因为韩国人大都在家

里过年，几乎所有的饭店春节都关门。

在韩国，很多人都穿上一身颜色鲜亮的传统民族服装，一家几口开着汽车奔向

故乡，构成了一幅典型的韩国春节风俗图。韩国私家车普及率高，大部分人都喜欢

开车回故乡过年。韩国人称春节回家探亲为“归省”。面对这种“公众大移动”，

交通等部门忙得不亦乐乎。

韩国春节一家人凑在一起玩得最多的要算从日本传进的“花牌”了。据说90%

的成年人都会打这种牌。当然有的人也利用春节休假外出旅游。外国游客在韩国春

节期间可以体验有着传统韩国文化特色的跳跳板以及投壶、放风筝等活动，也可以

在韩国各地的滑雪场度过白色的春节。