牛尾骨汤的做法

我们了解鸡翅十分美味的原因是鸡跑得多，而牛的身上健身运动数最多的位置应该是小尾巴了，因此 牛尾巴应该是十分美味的，牛尾骨汤有比较丰富的营养成分并且牛尾骨汤拥有 十分高的饮食疗法作用，牛尾骨汤不但是一道美味可口，更为是一道健康养生的养生药膳，因此 我们要学好怎样做牛尾骨汤。

牛尾骨汤有补肾壮阳和润肺止咳的益处，牛尾骨汤可以具有医治骨折的益处，牛尾骨汤还有益于擦破具有了止疼的功效，牛尾骨汤作法简易，我们还可以配搭上一些中药材令牛尾骨汤更具有药力。

原材料：

西红柿500克、薯仔(马铃薯)400克、生鸡蛋2只、金华火腿50克、姜片3片、牛尾巴1条、盐少量

作法：

1、牛尾巴斩件，放进沸水中煮10分钟上下

2、牛尾巴捞出，用冷水清洗，备用

3、西红柿去皮，切块状预留

4、薯仔(马铃薯)削皮清洗，切薄片备用，为使马铃薯不掉色，侵泡在冷水中

5、生鸡蛋煮开(沸水下生鸡蛋，煮7、8分鐘)

6、生鸡蛋去壳，切成片预留

7、金华火腿清洗造粒预留

8、瓦锅内引入适当冷水，放进牛尾巴、香肠丁、姜片，猛火至水开转文火煲4钟头

4小时后。。。。。。

9、放进薯仔(马铃薯)片，煲10分钟

10、放进西红柿

生鸡蛋，煲20分钟，用盐调料就可以

上文我们详细介绍了什么叫牛尾骨汤，我们了解牛尾巴营养成分很高，常饮牛尾骨汤不仅能够补充我们身体需要的营养成分并且也有非常好的食疗养生作用，前文为大伙儿详尽的详细介绍了牛尾骨汤的作法，大伙儿之后也明白怎样作出牛尾骨汤来啦。