魔芋烧鸭的做法

香芋是很普遍的食物，这类食物带有的营养元素较多，它带有丰富多彩的膳食纤维素、钙、维他命、碳水化合物化合物、镁、钾，对香芋的挑选是能够 安心开展的，那样的食材对身体健康不容易有一切的威协，并且香芋在制做上也是拥有 一些与众不同的方法，魔芋烧鸭便是非常好之选，香芋烧鸭的做法怎样呢?

很多人对香芋烧鸭的做法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，并并不是很繁杂，制做前把握好它的制做步骤，那样在制做情况下，可以了解该怎样开展最好。

香芋烧鸭的做法:

原材料:鸭腿二只，香芋一块，油，老冰糖，米酒，酱油，八角，白胡椒粉，葱段，生姜片，盐.

作法

1.鸭腿清洗斩成坨

2.香芋绰水后也切割成一样尺寸的块

3.将鸭腿块凉水入锅，煮沸后去掉白沫子

4.捞出来冲净预留

5.锅内滴油，放进老冰糖烧至溶化呈微鲜红色

6.倒进鸭腿块煸炒

7.倒进适当米酒除腥，适当酱油着色

8.放进白胡椒粉和八角调料。很显著，我将酱油放多了，这色调都黑糊糊的了

9.填写适当白汤未过鹅肉

10.放入葱段和生姜片，盖上盖低火炖半小时

11.放进香芋再次炖

12.炖至鹅肉香芋酥烂，料汁收浓，放盐调料就可以

以上便是对香芋烧鸭的做法详解，依据上边的每一个流程开展制做魔芋烧鸭，可以迅速的制做出魔芋烧鸭来，那样的美味在制做上，時间应用上并并不是较长，但是要留意的是，制做后需看下鹅肉是不是烂熟，鹅肉不太熟也是会出现腥味儿的。