家庭做豆腐的方法

水豆腐是很普遍的食材，它带有丰富多彩的蛋白、钙、维他命，对水豆腐的挑选，是能够 安心的，它对身体健康的协助非常大，并且常吃豆腐对人体各层面也是拥有 非常好的协助，因而在对它挑选的情况下，全是能够 安心开展的，那家中做豆腐的方式 怎样呢，那样的豆腐制作也不是难以。

很多人对家中做豆腐的方式 并并不是很掌握，在制做的情况下，全是需要先对它的做法开展了解，促使制做的情况下，全是可以轻轻松松的开展，在制做的情况下不容易出現别的问题。

家中做豆腐的方式 ：

原材料：大豆4000克，水适当，熟石膏适当

作法

1.高品质大豆前一天夜里侵泡一晚上，放水用石碾子碾成浆

2.倒进锅中煮沸

3.用技术专业器皿上边铺平沙布，把烧好的豆桨用汤勺舀入器皿中，像图上那般2个汤勺不断的冲打

4.提到配有豆桨的沙布

5.不断的挤压成型，把浆水挤进锅中

6.过虑以后的浆水再增加火熬煮

7.反复熬煮以后的豆桨就可以喝过，但还并不是水豆腐

8.熟石膏务必加温至烂熟，再用这一碾碎粉末状

9.碾好的熟石膏匀称的冲进豆桨中

10.冲熟石膏的豆桨过30分钟上下会成小块，这就是我们吃的豆腐花，把豆腐花盛入那样的器皿中

11.盖上盖，随后在盖上压上一块石头(务必洗干净哦)，让水渐渐地渗干

以上便是对家中做豆腐的方式 详解，在家里制作豆腐的情况下，也是要留意不可以过多的制做，不然水豆腐是非常容易损坏的，尤其是在夏季的情况下，水豆腐的储存時间并不是较长，在制做的情况下，全是要留意适当开展，促使可以迅速吃了。