黑椒汁的做法大全

黑椒汁是归属于一种调味料，但是它带有有着着自身特有的营养成分。每个食材无论是啥种类的全是单独存有的，他们也是有着着自身特有的做法，也有特有耳朵里面营养成分和产生不一样的作用与功效。但是针对调味品而言关键反映它使用价值的地区便是应用他们制做出去如何的食材，带来我们如何的营养成分。

不一样食材的作法全是不一样的，由于他们采用的食物也有调味品全是不同样的，一般来说食物决策了营养成分，调味料决策了食材展现出去的味儿。所以说要是是有奉献的食物全是能够 应用的。那麼黑椒汁的作法有什么呢?

黑椒汁

原材料:牛大骨汤250cc，鲜奶油2汤勺，梅林固件辣酱油1汤勺，圆葱末3汤勺，大蒜末2汤勺，玉米面粉1汤匙，糖1汤匙，盐1汤匙，黑胡椒粉细粉1汤勺

作法

1、用少量鲜奶油将圆葱末炒至熟软，添加黑胡椒粉细粉炒出香味。

2、再添加其他原材料煮滚就可以。

黑椒汁煎鸡翅

原材料:a：鸡腿、大蒜瓣、圆葱 b：黑胡椒、糖、盐酒酿、生抽酱油、吉士粉。

作法

1、鸡腿清洗控干，用盐腌渍。2、圆葱、大蒜瓣切颗粒物。3、4、锅里放适当油，将腌渍好的鸡腿，放进煎至表层金黄色， 沥油。5、煎鸡翅的油爆脆炸跟圆葱。6、转文火渐渐地炒出香味。7、放进黑胡椒、白砂糖、盐、酒酿。 放适当冷水。8、放进煎好的鸡腿、 放少量生抽酱油。9、盖上盖子焖煮至进味。10、将煮好的鸡腿捞起来摆盘。11、锅中剩余的料汁，放少量生粉水水淀粉勾芡。12、用滤勺滤掉圆葱跟蒜泥。13、剩粘稠的料汁浇在鸡腿上就可以。

小技巧

1、转文火，炒哪个圆葱跟蒜泥的全过程要细心一点哦，可是肯定不能炒焦了~~美味的重要那~

2、煎好再煮，鸡腿嫩嫩的，便是煎的情况下也别煎糊了，是“黑胡椒粉”，并不是“黑糊椒”。

3、生抽酱油的量一定要控制哈，要不然会更黑。

黑椒汁煎九节虾

原材料：九节虾7只，蒜，香莱，油，色拉油1饭勺，鱼露半小勺，生抽酱油2一茶匙，黑胡椒适当，水，白砂糖，米酒

作法

1.虾洗干净剁掉头部，拔出虾肠、剪去脚、预留，蒜剁碎，香莱剁碎。2.油少量、色拉油1小汤匙、2大汤匙生抽酱油、鱼露小半汤匙、少量水、黑胡椒适当混和搅拌均匀预留。3.虾入锅油泡一会儿捞出晾晒油预留。4.锅留有少量油，下蒜粒进行爆香后倒进虾和少量米酒油爆一会儿后倒进调准的黑椒汁煸炒焖至进味汁液收湿后撒香莱煸炒两下就可以。

上边详细介绍了三种应用黑椒汁制做出去的食材，他们的营养成分全是不一样的，仅有恰当的掌握住他们的作法才可以在需要的情况下消化吸收到里边所带有的营养成分。实际上黑椒汁一般状况下全是选用大骨汤熬做成的，因此 它的营养成分也是很高的，服用能够 协助我们清除身体的内毒素。