葡萄干做法

蓝莓干是很多人较为挑选，蓝莓干带有的微量元素较多，常吃葡萄干对身体维他命、钾、磷、碳水化合物化合物的补充十分非常好，对蓝莓干在吃的情况下，是能够 安心开展的，但是由于蓝莓干的糖份比较多，吃的情况下也是要适当，尤其是对肥胖症的群体也是要留意这一点，那葡萄干做法怎样呢?

很多人对葡萄干做法并并不是很清晰，那样的美味在制做上，也不是难以，但是要留意的是，在制做蓝莓干的情况下，需要一段時间，因而制做的情况下，全是细心的开展。

葡萄干做法:

酒渍蓝莓干夹心饼

原材料

A：低筋粉90克，薏米粉10克，白砂糖25克，无铝泡打粉1克

B：食用油26克，全蛋液33克

C：蓝莓干96克，水60克，白朗姆酒10克

D：全蛋液12克，刷表层用

作法

1、将食物A倒进碗中，混和翻拌后倒进食用油。

2、然后用力揉搓至小麦面粉彻底消化吸收后，添加全蛋液，用手抓捏结团。

3、放入新号薄膜袋，擀成0.5㎝厚的面片，松驰15分鐘。薄膜袋能具有防粘的功效，实际操作起來更便捷。

4、将食物C倒进锅中，开文火煮至液體收湿时就可以，要时常搅拌一下防止黏锅。

5、薄膜袋两侧裁开后刮起，将放凉的蓝莓干分摊在右半侧，随后将另一半擀面皮遮盖其上。

6、用擀面棍将擀面皮中的蓝莓干充足擀匀，擀至薄厚约1㎝时，就可以放进铺有锡纸的烤盘里，在曲奇饼干胚表层刷一层全蛋液，放进加热好的电烤箱中高层，蛋糕烘焙约30分钟。若存有着色过深的状况，可在最终5―10分钟盖上一张锡箔纸。

7、公布后口味略干，可放凉放进薄膜袋，第二天表皮脆香内陷黏软，这时割开服用味儿更优。

以上便是对葡萄干做法详解，在制做蓝莓干的情况下，也全是要挑选好红提，那样制做后的蓝莓干，在口味上才会十分非常好，很多人全是会挑选一些很大的红提开展制做，那样制做出去的蓝莓干也是较为大些。