猪肉炖冬瓜

东瓜，双子叶植物纲，是一种较为常见的蔬菜，可是，东瓜的種子和皮都能够当药，在其中，带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物化合物，维他命(尼克酸、维生素b2及尼克酸 )及其丰富多彩的矿物(钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒)，针对身体的健康是很有功效的，而另外，因为冬瓜盅不带有人体脂肪，且膳食纤维素做到0.8%，是一种对身体健康很有利的食材，生猪肉炖冬瓜是一道较为普遍的菜，那麼，猪肉炖冬瓜怎么做呢?

东瓜营养丰富，并且另外具备非常好的减肥瘦身，因此 才会遭受愈来愈多的人的亲睐，在现阶段，以东瓜为食物的菜许多，冬瓜排骨汤，素烧冬瓜，生猪肉炖冬瓜，羊肉冬瓜汤等全是很普遍的，下边大伙儿来了解一下“生猪肉炖冬瓜”的作法吧。

1.东瓜削皮，随后分成12块，拿取靠瓜青1.2公分处改成环形，直徑6公分。随后用水果刀雕成钱财样子。用热白动物油把“钱财瓜”略炸，捞出;毛笋去壳清洗剞成花状。

2.另用锅，加点油把切完的五花肉、鸡骨架一起炒出香味，溅绍兴酒、下二汤1000ml、食盐，猛火烤开约15分鐘后，将其轻力倒进“钱财瓜”上边，低火焖10分钟，取下东瓜和原汁，别的原材料无需。

3.烧热锅油热把平菇略炸一下，倒回苕帚，顺锅资金投入竹荪，倒回平菇和东瓜连汁加食盐、鸡精，再添加笋花、水淀粉勾芡。加色拉油，包尾起锅落碟就可以上餐

以上便是有关“生猪肉炖冬瓜”的详细介绍，从上边的详细介绍中，我们可以看出，尽管生猪肉炖冬瓜的营养丰富，针对身体的身心健康很有好处，可是，其制作过程却并不会太难，并且更为重要的是吃东瓜能够 做到减肥瘦身的实际效果，下边大伙儿就来试一下吧。