炒豆饼的做法

黄豆的各种各样使用方法食用方法都许多，有关黄豆的特色美食也是多得不计其数，殊不知就这样的特色美食，也有着一种与众不同的美味可口，那便是豆饼了。豆饼便是黄豆油炸后所制成的饼，豆饼虽然是剩余的原材料制成的，但仍是一道美味可口的菜式，豆饼的蛋白质含量很高，其营养成分還是很丰富多彩的。

有关豆饼的食用方法也许多，大家充分发挥着她们针对一切东西必须尽其效应而不能消耗的传统美德，刚开始踏入了，碾磨豆饼的大路，豆饼关键還是用于炒的多一些。下边就讨论一下有关炒豆饼的做法吧。

食物

主要材料

豆饼300g，辣椒2个，尖椒1个，蒜黄4根

辅材

油 适当，盐 适当，姜蒜 适当，芝麻油适当

大蒜瓣 2个，生抽15ml，糖 2g

白胡椒粉1·5g，米醋 3ml，木薯淀粉 3g

流程

· 1.准备好豆饼。

· 2.青红椒清洗切条，蒜黄清洗切条预留。

· 3.取一个小盘子倒进生抽酱油，糖，米醋，白胡椒粉，盐，木薯淀粉和少量冷水搅拌均匀预留。

· 4.锅中油烧开进行爆香葱蒜。

· 5.倒进青红椒和蒜黄煸炒。

· 6.再把豆饼倒进煸炒。

· 7.添加调准的料汁煸炒匀称。

· 8.淋入芝麻油。

· 9.煸炒匀称熄火。

菜肴特点：

豆饼--是我们苏北地方文化食物。

是用绿豆浆加温而成的一种豆汁小饼，通道柔软细嫩。

最生活中的作法便是炒海，口味淡美味，很好吃的一道素餐家常小炒。

炒豆饼是一种简易的食用方法，大家能够 在家里尝试做个看。豆饼做为一种高蛋白的食物，也不适合吃太多，一切要控制一个量，不能过多要不然就没法做到预估的实际效果。每一道菜全是厨者们，用心科学研究下能足以呈现在大家的眼前，我们要感受在其中的幸福与信心，