腌制牛排家庭简单做法

在网上购买了很数次牛扒，好的划算的都买了。可是自始至终感觉吃的情况下和外边店内吃的牛扒味儿相距很远。究竟是哪里的问题呢？电视上看了许多人还刷水酒的，有效红葡萄酒腌的，有说用植物油不能用红葡萄酒的，究竟哪家最纯正？

喜爱做牛排的盆友，一定经历疑惑究竟需不需要提早腌制牛排。它是个非常容易互怼的话题讨论。一些人觉得立刻煎以前加盐最好是，也是一些人觉得根本不必提早加盐，反过来应当在炒锅里边加盐随后把肉放到盐上边；此外也有人觉得应当提早几日就加盐。即便问很知名的主厨，每一个主厨的回答也各不相同。那究竟应当怎么办呢。

又一次应证了那句，餐无定法，适者为上。

要这里要交到大伙儿的则是觉得非常好的腌制牛排方式，腌渍好煎出后味儿极为漂亮。

1.最先将商场买回去的牛扒，用冷水清洗鲜血，先后放进少量食用盐，高度酒、生抽酱油、少量酱油和姜片青红椒块圆葱块，也有黑胡椒粉碎，黑胡椒粉碎在网上都能够购到。

2.调味品摆好后，添加少量冷水，搅拌均匀后，就可以放进保鲜袋装好。

3.置放冷藏电冰箱腌渍三天就可以拿出来煎。

以上便是牛排腌制的方式实例教程，非常简单的操作流程，有没有什么搞不懂的同学们，能够在视頻正下方给我们留言板留言，我们会第一时间回应解释。