巧克力曲奇饼干

坚信我们每一个人都吃过曲奇饼干吧，曲奇饼干是十分知名的一种零食，曲奇饼干的特性是味儿非常好并且有多种多样样子和转变，曲奇饼干能出示身体需要的动能并且服用简易，因此 曲奇饼干是十分受大家钟爱的一种零食，小朋友们也是针对曲奇饼干有浓厚的感情，曲奇饼干有很多种多样，我们自身还可以作出曲奇饼干来。

曲奇饼干中的經典自然是黄油曲奇了，黄油曲奇能够 选用不一样的原材料配搭出不一样的黄油曲奇来，比如我们能够 选用朱古力来作出朱古力黄油曲奇。

准备工作

参照分量：24升烘烤盘3盘

食物：无盐黄油90克、细砂糖80克、朱古力浆20克、小麦面粉100克、薏米粉100克、可可粉20克、盐少量、鸡蛋蛋黄3个。

蛋糕烘焙标准：左右火170度，13-15分鐘

作法

1、无盐黄油室内温度变软，将小麦面粉、薏米粉、可可粉和盐混和筛粉。

2、变软好的无盐黄油添加细砂糖消磨。消磨好的无盐黄油，色调会变淡，容积增大，有膨松轻柔感。

3、往无盐黄油中分刘海次加鸡蛋蛋黄，每加一次都需要彻底消磨匀称。

4、消磨好的无盐黄油中添加已混和匀称的全部粉类，用刮板切拌匀称，再添加朱古力浆混和匀称。

5、将混和好的面浆倒进装了裱花嘴的裱花嘴，用裱花嘴在硅胶垫片上挤成形，放进已加热的电烤箱，13-15分鐘上下公布就可以。[

上文我们详细介绍了什么叫曲奇饼干及其什么叫黄油曲奇，黄油曲奇有多种多样作法，我们能够 选择自身喜爱的口感和食物作出各式各样的黄油曲奇来，比如选用了朱古力做出去的朱古力黄油曲奇不仅外形漂亮并且还十分美味。