大家都知道,豆腐皮即腐皮或者豆油皮,归属于汉人的一种较为传统式的食品,在其中带有丰富多彩的蛋白以及各种各样营养元素,因此 ,遭受很多人的钟爱,以豆腐皮为食物的菜许多,能够 荤,可素,可烧,炒,还能够拌凉菜,豆腐皮针对防止老年痴呆症拥有 非常好的实际效果,因此 ,假如能在隔三差五的做上一道豆腐皮的菜,那简直美哉,下边就给大伙儿介绍一下“炝锅腐竹的作法”。
针对以豆腐皮为原食物的菜而言,腐竹烧肉,姜片拌凉菜腐竹芹菜,豆腐皮炖牛腩等全是较为普遍的,而炝锅腐竹也遭受很多人的钟爱,可是,很多人针对炝锅腐竹的作法并不了解,下列便是有关“炝锅腐竹的作法”的简易详细介绍。
生产原材料疫苗 发制豆腐皮200克,发制平菇150克,瘦猪肉150克,辣椒50克,红萝卜40克,毛笋25克,芡粉10克,麻椒油15克,食盐、鸡精各适当。
生产作法疫苗 将发制豆腐皮切割成3公分长、半厘米宽的段,资金投入开水中焯透,捞起来洗澡,沥净化水。将平菇清洗,去蒂,资金投入开水中略焯一下,捞起来洗澡,沥净化水。将肉切割成柳叶子,装在碗里用芡粉退浆,资金投入开水中划散,捞起来洗澡,沥净化水。将辣椒切掉辣筋,连在毛笋均切割成2公分长、1公分宽的象眼片,资金投入开水中焯一下,捞起来洗澡,沥净化水。将豆腐皮段、平菇片、小肉、辣椒片、红萝卜片、毛笋片装进盆中,添加食盐、鸡精,浇上热麻椒油翻拌,摆盘即成。
以上便是有关“炝锅腐竹的作法”的作法,尽管炝锅腐竹美味,可是,還是需要加多留意,由于豆腐皮中带有丰富多彩的发热量,这针对减肥瘦身而言是以及不好的,因此 ,针对减肥瘦身的盆友一定要控制豆腐皮的摄取,最好是不必吃。
本文发布于:2023-04-30 11:37:00,感谢您对本站的认可!
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