凉拌白萝卜的做法

萝卜就是我普遍的一种蔬菜水果，正由于普遍容易得到因此 我们开发设计了许多白萝卜的做法，萝卜既能够 直接生吃还可以熟吃，萝卜既能够 用来炖，煮，炒，还可以用来焖，拌凉菜，打汁及其制成酸菜，由此可见我们早已将一切能够 想起的作法都运用到萝卜的的身上了。

萝卜的一种經典的作法便是制成凉拌白萝卜，凉拌白萝卜的作法以及简易，应用的食物便是萝卜为主要材料罢了，凉拌白萝卜制做低成本，合适家中自做。

菜式：凉拌白萝卜

原材料：萝卜300g、香莱20g、尖椒1个

调味品：2炒勺油、米醋1/2汤勺、糖2茶勺、盐2茶勺、芝麻油、 色拉油

作法：

1、萝卜清洗剥削皮，切割成片状再切细条。

2、放进一个海碗里，放进1茶勺盐，用手抓拧匀称，放10分钟(有出水量后)，随后挤干水份预留。

3、尖椒去蒂清洗切细条；烧一锅沸水，尖椒放进烫5秒捞起来，过凉水后控干水份预留。

4、香莱清洗切寸段预留。

5、取一个大一点的碗，把萝卜、香莱、尖椒放到一起，加入半茶勺上下的盐、糖和米醋。

6、起油锅，倒进2炒勺油，等油热到基本上要起烟(7成热)，熄火。

7、把油淋在流程5的上边(会听见吱吱作响的响声)再滴少量芝麻油，搅拌均匀就可以。

8、最终吃的情况下浇一点色拉油，简直美味可口无比

小提示：

1、萝卜条切得越细口味越好。

2、拌凉菜用的箩卜挑选水萝卜别名萝卜，肉嫩，口味脆爽微带甜，少了一些辛辣食物。

3、最终一定要用滚油淋在上面，菜的香气会彻底蒸发出去。

上文我们详细介绍了萝卜有多种多样作法，在日常生活中大家早已开发设计了萝卜多种多样制做的方法，上文我们详细介绍了萝卜一种普遍的作法便是制成凉拌白萝卜，凉拌白萝卜作法简易非常容易执行因此 大伙儿能够 自身学一学后在家里自做凉拌白萝卜出去。