如何做菜花

花菜是我们普遍的一种蔬菜水果，花菜我们也称为是花菜，花菜的相貌也是十分的有特性，花菜的头部和西蓝花很像，可是花菜是乳白色的而西蓝花是青绿色的，花菜带有丰富多彩的维他命非常是维生素b2和维他命C的成分许多，花菜的营养成分十分的丰富多彩是我们都钟爱的一种蔬菜水果。

花菜有多种多样作法，由于花菜的味儿较为美味因此 我们用煮的也罢用蒸的也罢或是怎么炒都能将花菜作出美味可口来，花菜能够 配搭蔬菜水果和食用菌，或是用花菜来炒瘦肉这些。

干锅菜花

原材料

花椰菜，秀珍菇，菌类，青红尖椒，郫县豆瓣酱，老干妈豆豉酱，辣椒干段，花椒粒，生姜片，大蒜，葱段，生抽，盐，鸡精粉，白砂糖

作法

1、花椰菜用水果刀剥小朵用清水冲洗清洗，再氽水预留。

2、菌类清洗切成片，秀珍菇清洗，青红尖椒清洗切半，葱姜切成片，葱切段儿预留。

3、炒菜锅加点油，油湿热时，下辣椒干段、花椒粒、葱姜片炒香，再放进郫县豆瓣酱和老干妈豆豉酱及葱根煸炒出香气。

4、倒进花菜翻匀，添加适量生抽、盐、白砂糖炒匀，添加青红尖椒。

5、再添加秀珍菇和蘑菇炒至磨菇变熟，加适当鸡精粉调料。

6、随后就可装进麻辣干锅中撒上葱段上菜，可也没有，就用瓦锅替代啦!

小炒菜花

原材料

花菜1朵，红萝卜100克，木耳5朵，大蒜2瓣，韭菜苔1棵，大骨汤适当，油，生抽酱油，吉士粉适当

作法

1.花菜清理干净后切割成小朵;红萝卜去皮后鲜切花片;木耳用小水泡软后摘下蒂部，添加1勺子日常生活，抓匀，自来水再次干净，掰成小朵;大蒜拍扁，韭菜苔切条

2.热锅中，进行爆香大蒜

3.倒进红萝卜片煸炒至软身

4.花菜放入盐油水里灼水至5完善

5.倒进花菜，煸炒匀称

6.倒进木耳，煸炒匀称

7.添加适量史云生浓醇大骨汤，煸炒匀称

8.添加少量冷水，盖上外盖煮10分钟上下

9.淋入少量生抽酱油

10.淋入芡粉

11.煸炒匀称

12.添加韭菜苔，煸炒匀称就可以

上文我们详细介绍了菜花的特点和菜花的功效，我们常吃花菜可以补充身体需要的维他命，花菜有很多作法，我们能够 选用花菜做为食物来配搭其他食物作出许多人间美味来，上文详细介绍了花菜的几类作法， 期待对大伙儿有协助。