零食柚子干的做法

许多小伙伴们应当常有过同我一样的作法，吃了红心柚后，剩余的桔子皮基本上是立即丢掉，有时会制成蜂蜜柚子来水冲喝，此次我们改进一下，将其烤出红心柚干，制成品松脆甜甜的，十分美味，非常合适来刷剧的一道小零食哈。

下边就同大家一起来共享一下实际做法哦。

生产红心柚干疫苗

食物用材：桔子皮适当、盐适量、老冰糖适当、水适当

制作过程：

1、将吃不完的桔子皮，用盐先来手洗一下外皮（我了2个块头并不是挺大的桔子皮），随后用冷水再清洗一下。

2、净清先好的桔子皮，争一片，留意这里边的桔子皮不需要除掉里边的白瓤哦（这一白瓤也是一种非常好的东西呢，实际作用这类的能够百度搜索查一下哈）。

3、将切完的红心柚片，放进盆里，放进点盐，用小水泡起來，至少要侵泡一个夜里，天气炎热能够放进冷藏室侵泡，第二天将其多换几回水开展清洗，完全将桔子皮的苦味清洗掉。

4、多清洗几回后，将其箍出水分，控干一下。

5、立即用上边我们泡桔子皮的水倒进在锅中，将其大火烧开。

6、将上边沥干水分的桔子皮倒进烧开水的锅中。

7、再度将其大火烧开，随后将其捞出来，立即放进冷水盆里，过一下冷水。

8、一样再将其用劲箍干水分，立即用力用劲箍干就可以，我称了一下，箍干水分后的桔子皮秤重是230克，后边我常用到的老冰糖是150克、水为350克，喜欢吃甜能够在这个使用量的基本上再放糖的哦。

9、在锅中准备好老冰糖150克、水350克，建议用的老冰糖最好多晶冰糖，大伙儿能够看一看有关多晶冰糖与单晶冰糖的差别，就搞清楚应用多晶冰糖的益处了。

10、锅中开文火，将老冰糖烧至彻底溶化。

11、将前边我们箍干水份的桔子皮，倒进溶化好的冰糖水中。

12、一样還是文火，不断的煸炒，直至见到冰糖水彻底融进到桔子皮中，最终在锅中再次再煸炒一会儿就可以。

13、将炒好的桔子皮取下，铺平在烤盘里，

14、电烤箱提早加热，设定溫度为左右火200度，置放中高层，烘烤時间为20分钟，随后将其取下来，经行一次翻过来。

15、翻面后再度放进电烤箱中高层，设定溫度为左右火100度，時间为60分钟，打开电烤箱的暖风作用，沒有这一作用就忽视吧（这一溫度期内，半途最好是能够多开展几回翻过来）。

16、烤好后，公布让其完全放凉。

17、装进密封罐中储存就可以。

18、制成品十分美味，松脆甜滋滋，

生产小提示疫苗：

1、桔子皮的白瓤一定不必除掉，烤好后的红心柚干，吃起來十分美味，哪个白瓤一点也不苦。

2、每台烤箱温度都是有一定的差别，实际依据自己电烤箱具体溫度来灵便实际操作，但一定要后边关键时间靠超低温来烘烤的哦。