香菇茶叶蛋

生鸡蛋是我们生活起居普遍的食物，早饭的三明治中有它，煎一颗鸡蛋也是有它，宵夜再来一个鸡蛋炒饭仍然還是它，生鸡蛋可谓是无所不在，不难看出生鸡蛋的火爆水平那就是特别好的，普遍的有关生鸡蛋的烹制，也就是上边的这几类了，殊不知针对顾客们而言，自然更美味的仍在之后。

针对煮蛋，早上来一颗营养丰富，美味可口又便捷，但大家又意识到，如果仅有煮蛋，那不是沒有一种味道吗?针对注重美味可口的吃客而言，那一定得是茶鸡蛋才能够 考虑的了，下边就讨论一下有关平菇荼叶蛋的做法。

食物：原材料： 生鸡蛋 数量自定 香青菜叶、茼蒿菜叶 别的精巧精美的蔬菜水果叶均可

调味品： 铁观音茶叶 平菇 大茴 麻椒 良姜 小辣椒盐 生抽酱油 酱油 生姜片

以上料随便放的，依据自身的觉得，并无明确量。

作法：

1 生鸡蛋煮开。煮蛋或不必很大，沸腾后文火5分鐘停战焖熟就可以。

2 煮开的生鸡蛋稍凉后，剥掉。我不太喜欢用冷水冲，听说那般不环境卫生。凉后在平板电脑上滚两圈，吧壳磨碎，就非常容易全部剥去了。

3 香青菜叶和茼蒿菜叶清洗。

4 把叶片贴在生鸡蛋上。

5 用沙布包上。因为沙布有点儿窄，就多包了两圈，胀鼓鼓的。

6 包好全部的生鸡蛋。

7 提前准备全部调味品。

8 调味品过一遍水，放进锅内，加一定量水烧开煮5分鐘。

9 放进包裹的生鸡蛋再次煮5分鐘。

10 停战，置放一夜。

11 吃时略微加温，除掉沙布。

美味可口的平菇茶鸡蛋，沉浸在调味酱中，这时候还能够放进一些肉类食品，别消耗了这丰厚的一锅调味品，弄好后捞起来茶鸡蛋和肉类食品，这一锅的美味可口就搞好了，等待着你的品味，尝一尝自身弄的茶鸡蛋味儿是不是美味呢?赶快试试看吧。