大脑最直接的营养——糖

食材，是马斯洛需求层级基础理论中，考虑最基本的生理需要所务必的物质之一，拥有它才可以完成性命的存有。大自然中的食材到迄今为止一共包含了以下7大类营养元素，她们是碳水化合物化合物、蛋白、长链脂肪酸、维他命、矿物、膳食纤维素和水。在其中，碳水化合物化合物和也便是糖原，在人体之中具有了十分关键的功效，它是身体最基本的动能来源于。

一个成年青精力工作中男士每日需要大概2400kcal的发热量，在其中糖原占在其中的55-60%，也就是1325kcal-1445kcal上下，别的的营养元素能够 由蛋白和长链脂肪酸出示。由于身体在卡路里消耗层面需要很多的动能，这种耗费包含代谢率、精力活动、发肓及其食物热效应这些。

在这个全过程中需要留意，蛋白和长链脂肪酸所出示的动能能够 被别人机体所运用，但却不可以被人的大脑常用，可以为人的大脑出示动能的仅有碳水化合物化合物——糖原。由于糖原是唯一的一种能够 通过血脑屏障的作用营养元素，假如摄取身体的糖原占比缺少，那必定会造成 提供人的大脑的糖原不够，会比较严重影响人的大脑的一切正常工作中，时间长了则会造成 人的大脑长期性制氧不够，出現迟钝、大脑萎缩、记忆力下降乃至老年痴呆症等病症。

因此 ，我们在日常饮食中，一定要留意摄取含有糖原的食材。含有糖原的食材有很多，全部的正餐是非常好的糖原来源于，每天三餐确保正餐的摄取量能够 给身体出示充裕的糖原。可是糖原也不是愈多愈好，在所述有效的范畴以内才可以完成营养元素的平衡，为身心健康服务保障!