蒸藕的做法

藕是莲花凋落后的物质,是莲花生命的起源.大家常说莲花是"出污泥而不染",在大家的内心莲花便是纯洁的意味着,纯真来到可远观而不可亵玩焉的程度.而连藕也承继了莲花的个性特征,生在污泥当中善于污泥当中却拥有 香甜的香气,脆响的口味,是大家夏天很好的食材之一.

蒸,是现如今十分身心健康也是获得大家特别喜爱的一种烹制作法.它可以尽可能的储存住食材的营养成分不外流.针对藕那样营养丰富的食材而言用蒸的作法是最好不过的了.那麼蒸藕到底应该怎么做呢?

原材料:连藕、生抽、鸡精、麻椒、油辣子、醋、葱蒜

作法

1:把连藕切一片,不必过薄由于上锅蒸的,厚些都没事儿.2:摆盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟.3:调料:生抽、鸡精、麻椒、油辣子、醋、葱蒜抹生产口感依据自身放吧,在放些别的的调料也可以啊疫苗!4:把蒸熟的连藕上边倒上涨好的调味品就好了.

1 先制做饺子馅:将适当的米酒、生抽、盐、白胡椒粉、味精等各自放进饺子馅中,顺一个方位搅拌,使饺子馅充足结合,若要使口味更绵软能够添加一个鸡蛋清.

2 藕削皮切成片,用白米醋侵泡,以防空气氧化掉色.

3 每两块正中间夹进饺子馅,所有制做进行后码入盘里,放进炒锅,高火煮制15-20分钟就可以.

4 它是煮熟的菜肴啦.

5 近距的看一下煮制的藕夹 .

6 咬一口,十分的软糯,鲜美,可口,不油腻感.合适老年人小孩子服用哟.

蒸藕的做法看起来十分的简易,可是在其中也蕴含了十分多的大学问,要想搞好这一道菜,需要的是大家努力大量的真心实意和勤奋.事实上,无论是什么事,仅有竭尽所能,认真完成才会出现好的結果.这就是种瓜得瓜,种豆得豆的大道理.